В Москве в рамках проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России» стартовала «Неделя Кузбасса». Она открылась гала-ужином в ресторане Ruski, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru. В мероприятии приняли участие губернатор Кемеровской области Сергей Цивилев и его супруга Анна. Как сообщили в Ростуризме, глава региона выбрал для приготовления на гала-ужине пелбен. Это шорские пельмени с добавлением кедрового ореха, которые варятся в молоке. Тесто для таких пельменей шорцы, живущие на юге Кузбасса, изготавливают из ржаной муки. «Команда шеф-поваров региона познакомила гостей с традиционными блюдами и специалитетами. …

 читать далее
Бобер в яблочном маринаде: Кузбасс представил свою кухню в Москве

РЕСТОРАН >

В новосибирском ресторане ночью загорелся потолок
Новосибирский Puppen Haus лишился мансарды

Новосибирский Puppen Haus лишился мансарды

Пожар в элитном ресторане потушили в ночь на воскресенье
Москвичей покормят по-алтайски

Москвичей покормят по-алтайски

«Неделя Республики Алтай» представит регион в проекте «Гастрономическая карта России»
Открытие ресторана McDonald's на Волочаевской перенесли из-за проблем с документами

Открытие ресторана McDonald's на Волочаевской перенесли из-за проблем с документами

Новую дату старта работы ресторана организаторы пообещали назвать позже
Макдональдс на Волочаевской откроется в последний день зимы
Красноярцы оказались не большими любителями фастфуда
В центре Красноярска закрылся рестобар «Короли и капуста»
Первый McDonald’s в Красноярске откроется до конца года
Красноярские компании уже начали бронировать кафе под новогодние корпоративы
Суд закрыл суши-бар в Новокузнецке из-за нарушений

Суд закрыл суши-бар в Новокузнецке из-за нарушений

Предприниматель намерен освободить занимаемое помещение
До конца года в Красноярске появится ресторан «McDonald's»

До конца года в Красноярске появится ресторан «McDonald's»

Соглашение о строительстве уже подписано
В Красноярске за пять лет открылись 272 кафе и ресторана

В Красноярске за пять лет открылись 272 кафе и ресторана

В городе работают больше 800 заведений
«Макдоналдс» взыскивает с мэрии Новосибирска более 29 млн рублей

«Макдоналдс» взыскивает с мэрии Новосибирска более 29 млн рублей

Компания требует компенсировать убытки при аренде участка на ул. Петухова
В 2025 году компания McDonald’s переходит на переработанные материалы

В 2025 году компания McDonald’s переходит на переработанные материалы

С упаковками из вторсырья сеть ресторанов будет работать в полном объеме
Во Франции составили список лучших ресторанов мира—2017

Во Франции составили список лучших ресторанов мира—2017

Лучшим второй год подряд называют заведение в Париже Guy Savoy
Проект из Красноярска «Перцы» выходит на федеральный уровень

Проект из Красноярска «Перцы» выходит на федеральный уровень

Известный бренд в скором времени появится в Краснодаре
Продан якутский ресторан омской компании «Партнер СВ»

Продан якутский ресторан омской компании «Партнер СВ»

Сумма сделки составила почти 19 млн рублей
Сибирские рестораторы установили неофициальный рекорд России по одновременному приготовлению блюд

Сибирские рестораторы установили неофициальный рекорд России по одновременному приготовлению блюд

В гастрономических соревнованиях в Новосибирске приняло участие около 200 человек
Красноярские бизнесмены открыли в Китае пивной ресторан
Александр Митраков, ресторатор: «Я просто хотел хорошую пиццу»

Александр Митраков, ресторатор: «Я просто хотел хорошую пиццу»

Малое и среднее предпринимательство, несмотря на прогнозы финансовых аналитиков, активно развивается в России
Сеть Black Star Burger от Тимати откроет ресторан в Красноярске

Сеть Black Star Burger от Тимати откроет ресторан в Красноярске

Сейчас бизнесмены ищут площади для размещения
В поисках экзотических блюд: где в Красноярске попробовать тараканов и камчатского краба

В поисках экзотических блюд: где в Красноярске попробовать тараканов и камчатского краба

Общепит в Красноярске развивается буквально со скоростью света. Повара идут в ногу со временем и стараются поражать своими блюдами даже самого избалованного приморскими изысками гурмана
Ресторан суши в Дудинке закрыли из-за неприятного запаха

Ресторан суши в Дудинке закрыли из-за неприятного запаха

Кафе располагалось на первом этаже жилого дома
Новое в Красноярске: ресторан «Rasputin»

Новое в Красноярске: ресторан «Rasputin»

В меню заведения представлены блюда русской и сибирской кухни
Новое в Красноярске: интеллигентный бар «Жилетка в клетку»

Новое в Красноярске: интеллигентный бар «Жилетка в клетку»

В первую очередь заведение ориентировано на молодежную аудиторию
Красноярский ресторатор анонсировал открытие «царского» заведения
Тест: что подавали в красноярских ресторанах 100 лет назад

Тест: что подавали в красноярских ресторанах 100 лет назад

Предлагаем проверить свою кулинарную интуицию.
Денис Дубинников: «В «Заповедное» идут не за понтами, а выпить водочки и закусить шашлыком»

Денис Дубинников: «В «Заповедное» идут не за понтами, а выпить водочки и закусить шашлыком»

Красноярский ресторанный бизнес переживает непростой период — рестораторы перестали массово расширяться
Бар-ресторан «Мюнхен» в центре Красноярска объявил о закрытии

Бар-ресторан «Мюнхен» в центре Красноярска объявил о закрытии

Заведение проработало в здании гостиницы «Красноярск» восемь лет

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

В Красноярске на Железнодорожном вокзале развернулось театрализованное шоу в честь Дня Победы

Общество

В Красноярске на Железнодорожном вокзале развернулось театрализованное шоу в честь Дня Победы

Под аккомпанемент духового оркестра артисты выступили с танцевальным шоу. Фото: Красноярский паблик «Ведомство. Сибирь»

Владимир Потанин рассказал о перспективах медного производства в Норильске

Экономика

Владимир Потанин рассказал о перспективах медного производства в Норильске

Президент «Норникеля» Владимир Потанин в интервью «Интерфаксу» сообщил о планах компании перенести часть медного производства из Норильска

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >