Красноярцам рассказали о правилах использования разделочных досок

Красноярцам рассказали о правилах использования разделочных досок
Фото: © РИА Новости / Виталий Белоусов

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали гражданам о важности правильного использования разделочных досок. Отмечается, что при неправильном использовании и уходе доска может стать источником опасных инфекций.

Так, например, для разных типов продуктов необходимо использовать разные разделочные доски. На кухне нужно иметь как минимум две доски – для сырых и готовых продуктов. Однако, по словам специалистов, в идеале для сырого мяса необходима одна доска, для рыбы – другая, отдельную доску нужно иметь для овощей и фруктов, а также для готовых продуктов.

Для удобства гражданам советую иметь на кухне разделочные доски разного цвета, формы и размера.

Кроме этого, за доской важно правильно ухаживать. Так, после каждого использования ее нужно тщательно промыть в горячей воде с мылом или специальным средством, а затем хорошо просушить.

Добавим, что доски также нужно менять, так как со временем на них появляются царапины и порезы, в которых размножаются микробы.

СТАТЬИ >

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею