В красноярской больнице №20 появилось новое детское меню

В красноярской больнице №20 появилось новое детское меню
Фото: © Министерство здравоохранения Красноярского края

В больнице №20 в Красноярске ввели 14-дневное меню для детей. Ранее для взрослых и детей использовалось традиционное семидневное меню. Однако педиатры заметили, что юные пациенты, которые лежат в стационаре две или три недели, оставляют еду на тарелке, так как блюда приедаются.

Как рассказали в краевом минздраве, совет по питанию больницы обратился за советом к санаториям и организациям, где применяется 10-14 дневное меню. К разработке детского рациона присоединились врач-диетолог, технолог, заведующий производством.

«Переход на 14-дневное детское меню — это серьезный прорыв не только для 20 больницы, но и для всех детских медучреждений Красноярска», — отмечает заместитель главного врача по детству Светлана Юрьевна Пастухова.

Теперь в детское меню входят новые варианты овощных и мясных запеканок и суфле, паровые рыбные котлеты, мясные ежики, кнели из говядины, омлет с горошком, тушеная тыква, запеканка из творога с морковью, рагу из отварной птицы с овощами и другие блюда.

Обновленный рацион действует в больнице уже два месяца. 90% респондентов оценили меню на «хорошо» и «отлично».

СТАТЬИ >

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею