В Красноярском крае за 2015 год продали почти 7 тонн бочкового молока
В Красноярском крае за 2015 год реализовали 6 931 тонну бочкового молока, сообщили в пресс-службе правительства.
Отмечается, что 4 742 тонны молока продали в Красноярске. В районах края было реализовано 2 189 тонн данной продукции.
Средняя цена на молоко из бочек в 2015 году составила 35,8 рублей за литр. Отметим, что стоимость пастеризованного молока в прошлом году была на уровне 48,8 руб./литр.
Как отметил министр сельского хозяйства края Леонид Шорохов, власти региона будут всячески способствовать развитию проекта.
«Для губернатора края и региональной власти проект ценен не только тем, что позволяет обеспечить сбыт продукции малых и средних производителей. Он также служит инструментом для поддержания экономически обоснованных закупочных цен на сырье и способствует сдерживанию потребительских цен на молоко. Поэтому мы и в дальнейшем будем содействовать реализации проекта», — подчеркнул Шорохов.
Отметим, в настоящее время, помимо Красноярска, молоком торгуют в пяти районах края. Торговля молоком ведется с 54 бочек в Красноярске и с 27 — в районах. Служба по ветеринарному надзору проводит ежедневные проверки качества продукции и состояния бочек.
