Дети в томском санатории отравились овощами и селедкой
Выяснилось, что дети в местном санатории отравились огурцами, помидорами и селедкой с луком, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Томской области.
Напоминаем, 9 июля в Санатории-профилактории «Прометей» было зарегистрировано 22 случая заболевания детей. По предварительным исследованиям у них выявили острые кишечные инфекции вирусной этиологии. Лагерь досрочно завершил второй сезон. Окончательные диагнозы показали, что семь детей заболели инфекционным гастритом, два - инфекционным гастроэнтеритом, один - инфекционным энтеритом, один - ОКИ неустановленной этиологии. То есть, больных острыми кишечными инфекциями зарегистрировано одиннадцать человек. Болезни протекали в легкой степени тяжести. У больных выявили энтеробактер и золотистый стафилококк. В остальных одиннадцати случаях диагноз инфекционного заболевания не подтвердился. Двум детям из этого списка поставили «неинфекционный гастрит», двум – «обострение гастродуоденита», одному – «дискинезию желчевыводящих путей», двум – «функциональное расстройство желудка», трем – «ОРЗ, абдоминальный синдром», одному – «лямблиоз». В понедельник, 16 июля, в стационаре оставался один ребенок из детдома с диагнозом «инфекционный гастрит неуточненной этиологии, легкой степени, гладкое течение». Медики ждут контрольных результатов анализов.
Выяснилось, что заболевания возникли из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении пищи. Так, в санатории не правильно брали суточные пробы, не соблюдали маркировку кухонного инвентаря, персонал не следил за правилами личной гигиены. Дети заболели, потому что они поели порционные огурцы и помидоры, а также закуску – селедку с луком, в которой обнаружили энтеробактер.
Отметим, что специалисты привлекут представителей Санатория-профилактория «Прометей» к административной ответственности. Известно, что лагерь уже подготовили к третьему сезону. В нем провели дезинфекцию, генуборку, трудоустроили новый персонал в пищеблок. 16 июля сотрудники Управления Роспотребнадзора по Томской области взяли смывы для контроля качества заключительной дезинфекции. По результатам лабораторных исследований будет окончательно решен вопрос об открытии третьей смены. Ситуация находится под контролем.
Фото с сайта Санатория-профилактория "Прометей".
