В Красноярске за пять лет открылись 272 кафе и ресторана

Главная Бизнес
Красноярск
12:08 23 Марта 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В Красноярске за последние пять лет открылись 272 кафе и ресторана. Об этом сообщает портал Красноярскстата. Специалисты рассматривали период с 2012 по 2016 годы.

В 2012 году в городе насчитывалось 540 заведений, в 2013-м уже 670. По данным статистики, самое большое число заведений было в 2015 году — 833. В 2016 году их количество составило 812.

За это время также выросло к
оличество столовых и закусочных. В 2012-м их было 208, в 2016-м уже 307, подсчитали в Красноярскстате.

Известный красноярский ресторатор Анатолий Ващенко считает, что быть или не быть новым кафе и ресторанам решают потребители.


«Я не совсем склонен доверять разным данным. Не так давно я комментировал сообщение о том, что Красноярск находится на третьем месте по количеству ресторанов после Санкт-Петербурга и Москвы. На мой взгляд, и такие данные не совсем очевидны, — сообщил Sibnovosti.ru Анатолий Ващенко. — Много или мало ресторанов в городе, решают потребители. Те рестораны, которые востребованы, имеют своих гостей. В нашем бизнесе все зависит от рынка».

Бизнесмен привел в пример Прагу, которая известна во всем мире большим количеством ресторанов.


«В чешской столице все заведения востребованы. Конечно, Прага один из самых туристических городов мира. Красноярск пока вынужден работать только с местными жителями. С туристами у нас слабовато», — говорит ресторатор Анатолий Ващенко.

Напомним, Sibnovosti.ru сообщали, что в региональном минкультуры разнятся данные по поводу въезжающих в край иностранных туристов. Еще в конце декабря 2017 года в ведомстве сообщали, что край посетили 26 500 туристов. В марте этого года об иностранных путешественниках за тот же 2017-й говорили, что их было 67 тысяч.

«Будем надеяться, что красоты Красноярского края не останутся незамеченными, и поток туристов когда-то хлынет и к нам. Тем не менее мы работаем на местных жителей. Стараемся для них. Открывать или не открывать рестораны зависит и от нашего желания реализовать какие-то проекты, и от запроса наших гостей», — отметил красноярский бизнесмен.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: РУСАЛ обеспечил авиалесоохрану в Нижне-Енисейском лесничестве

РУСАЛ обеспечил авиалесоохрану в Нижне-Енисейском лесничестве

16 Сентября 2020 г.
В рамках проекта «Под зеленым крылом»
Новости Красноярска: «Полюс» объяснил переезд «дочки» в Иркутскую область

«Полюс» объяснил переезд «дочки» в Иркутскую область

11 Сентября 2020 г.
Компания остается одним из крупнейших налогоплательщиков региона
Новости Красноярска: В Красноярском крае стартует конкурс на открытие своего дела для молодых мам

В Красноярском крае стартует конкурс на открытие своего дела для молодых мам

4 Сентября 2020 г.
Победительница получит 100 тысяч рублей
Новости Красноярска: «Норникель» привез на Таймыр реанимобиль Северным морским путем

«Норникель» привез на Таймыр реанимобиль Северным морским путем

1 Сентября 2020 г.
Он прибыл на дизель-электроходе «Мончегорск»
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярск идут заморозки

В Красноярск идут заморозки

28 Сентября 2020 г.
Ночью будет пробрасывать снег
Новости Красноярска: В Москве вводят новые ограничения из-за COVID-19

В Москве вводят новые ограничения из-за COVID-19

25 Сентября 2020 г.
Мэр Москвы Сергей Собянин призвал пожилых горожан оставаться дома
Новости Красноярска: Из Красноярска запустят пять новых рейсов

Из Красноярска запустят пять новых рейсов

23 Сентября 2020 г.
Начало новой летной программы запланировано с 26 октября
Rss_45