Здоровое питание - здоровая нация

В Красноярске пройдет первый в России межрегиональный форум - выставка "Здоровое питание - здоровая нация". Мероприятие организованно администрацией города Красноярска и выставочной компанией "Красноярская ярмарка". На форуме будут подниматься наиболее актуальные проблемы в сфере организации питания. Организационный комитет форума "Здоровое питание - здоровая нация" под руководством заместителя Главы города, начальника управления продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вячеслава Рычкова, в процессе определения конгрессной составляющей форума сделал акцент на наиболее актуальных проблемах, касающихся питания. В рамках обсуждения в секциях каждый из вопросов будут раскрываться подробно, предложенные пути решения будут вынесены на обсуждение ученых, специалистов и всех тех, кто проявляет интерес к данной теме в формате круглого стола. В частности, в секции "Школьное питание" речь пойдет о здоровье и питании детей школьного возраста, его качестве и безопасности. Будет предложена новейшая концепция организации школьного питания в России, предлагающая инновационные технологии в производстве продукции с использованием современных возможностей пищевой индустрии. Секция "Диетическое и лечебное питание" поможет сориентироваться в широком ассортименте предлагаемых витаминов, биологически активных добавок, гомеопатических средств. Известно, что качество многих из них вызывает сомнение, а чрезмерное увлечение ими может привести к тяжелым последствиям. Как нужно питаться будущим мамам? Что полезно и что противопоказано в период кормления ребенка? Ответы на эти вопросы будут обсуждать на секции специалисты. "Оборудование, технологии,

упаковочные материалы

" - секция, представляющая оборудование для производства высококачественных продуктов питания. Она представляет несомненный интерес для тех, кто живет не только сегодняшним днем, а заинтересован в будущем. Экологически чистые упаковочные материалы - немаловажная проблема, назревшая давно и требующая честного диалога между учеными, специалистами и ее производителями. Секция "Продукты питания с использованием регионального сырья" раскроет возможности местного производителя, которому бывает трудно заявить о себе в ситуации подчас агрессивного натиска часто недобросовестного конкурента. тел.: 98-90-47 www.krasfair.ru

Rss_45