2 года назад житель города на севере Красноярского края решил сделать мороженое из оленины. Идея сделать такой продукт пришла к мастеру кулинарии не сразу. Изначально это был кофейный напиток, который он выдумал для участия в гастрофестивале. Его блюдо стало одним из лучших взяло награду на конкурсе, а дальше его коллега решил придумать мороженое из того же продукта. Он предложил сделать мороженое и начались эксперименты с количеством фракций в рецепте. Далее возникла проблема в производстве. На местном не было должного оборудования …
читать далееПолная версия выпуска о Красноярске доступна в соцсетях телеканала СТС
Светлана Бондарчук теперь мечтает приехать в Красноярск
Будущие повара поделились с главой региона секретами приготовления фирменной ухи
Блюдо позволит насладиться «металлическим привкусом каши»
Вес скульптурно-кондитерской композиции превысил 1,5 тонны
Кулинары называют его крупнейшим в России
Победители сибирского состязания получат путевки на Чемпионат России
Ресторанный обозреватель Антон Бурлаков специально для читателей Sibnovosti.ru помог разобраться в обилии кофейных напитков
Илья Лазерсон проведет в нашем городе мастер-классы
Шеф-повар кулинар-студии «Антураж» и foodmarket «Gurmanni» Илья Аникин поведает о том, как выбирать и где покупать мясо в Красноярске.
«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала
В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7
Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.
Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»
На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.
О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём
Спорт является неотъемлемой частью жизни компании
3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею