В красноярском ЦСМ проверили качество полукопчёной колбасы из магазинов

Главная Общество

Экспертов красноярского Центра стандартизации, метрологии и испытаний не устроило качество полукопчёной колбасы из магазинов города. В супермаркетах контролеры закупили четыре образца «Краковской» и колбасы под названием «СССР», изготовленных в Красноярске, Санкт-Петербурге, Абакане и Новосибирске. Расхождение с ГОСТом были везде, но в продукте из Хакасии эксперты обнаружили наличие субпродуктов, слюнных желез, костной крошки, коллагенового белка, крахмала, камеди, каррагинана, соевого изолята, что противоречит классической рецептуре. Кроме того. производитель напутал со сроком годности – на упаковке указано два варианта - 10 и 15 суток.

«В трех образцах колбасы полукопченой «Краковская» завышено содержание влаги. Во всех закупленных образцах эксперты выявили наличие компонентов не указанных на маркировке упаковки. Кроме того, ко всем образцам есть замечания по маркировке потребительской упаковки», - добавили в пресс-службе красноярского ЦСМ.

Новости Красноярска: В Красноярском крае за сутки скончались от коронавируса 10 человек

В Красноярском крае за сутки скончались от коронавируса 10 человек

22 Апреля 2021 г.
Общее число заболевших с момента пандемии достигло 69 422
Новости Красноярска: Школьники из Красноярска примут участие во всероссийской поисковой экспедиции «Вахта памяти»

Школьники из Красноярска примут участие во всероссийской поисковой экспедиции «Вахта памяти»

22 Апреля 2021 г.
Семь учеников школы №76 и трое из школы № 137 отправятся в Волгоград, где примут участие в поисковой экспедиции «Вахта памяти». Сопровождать ребят в поездке будут их взрослые наставники. Во всероссийской поисковой экспедиции «Вахта Памяти» поисковые отряды школ С...
Новости Красноярска: В Красноярске начались работы по текущему ремонту дорог

В Красноярске начались работы по текущему ремонту дорог

22 Апреля 2021 г.
Восстановление асфальта в городе будет проходить повсеместно
Новости Красноярска: Единая Россия» внесла в Госдуму законопроект о расширении помощи онкобольным детям

Единая Россия» внесла в Госдуму законопроект о расширении помощи онкобольным детям

22 Апреля 2021 г.
Законопроект был внесен в Госдуму 7 апреля
Новости Красноярска: Отели в Сочи и Крыму теперь стоят как на Мальдивах

Отели в Сочи и Крыму теперь стоят как на Мальдивах

22 Апреля 2021 г.
Красноярские турагентства почти не видят разницы в стоимости вип-отдыха и туров на курорты Черного моря
Новости Красноярска: Мэр Красноярска покоряет TikTok

Мэр Красноярска покоряет TikTok

22 Апреля 2021 г.
Он рассказал подписчикам о своей работе
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Мошенники рассылают красноярцам письма от имени МВД

Мошенники рассылают красноярцам письма от имени МВД

19 Апреля 2021 г.
В ведомстве заявили, что не имеют отношения к этой рассылке
Новости Красноярска: Главный тренер БК «Енисей»: «То, как мы играли в третьей и четвертой четвертях – это несерьезно»

Главный тренер БК «Енисей»: «То, как мы играли в третьей и четвертой четвертях – это несерьезно»

17 Апреля 2021 г.
Исход матча с «Цмоки-Минск» был решен в первой четверти
Rss_45