Эксперты красноярского ЦСМ забраковали почти все образцы сливочного масла

Главная Общество
Красноярск
09:15 3 Июля 2020
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Эксперты ЦСМ проверили качество сливочного масла с полок красноярских магазинов. Для эксперимента закупили десять образцов продукта жирностью 72,5%. Мало произведено в Московской области, Алтайском и Красноярском краях, Республиках Хакасия и Башкортостан.

Продукт проверяли на наличие растительных жиров, по физико-химическим и микробиологическим показателям. Только к трем образцам у экспертов не возникло претензий: это масло сливочное «Крестьянское» торговой марки «Село родное», масло «Крестьянское» торговой марки «Белебеевский», а также продукт от торговой марки «Простоквашино». 

В масле сливочном от ООО «КрасМол», «Племзавод «Таежный» , «СМП- Агро», АО «Барнаульский молочный комбинат» зафиксированы превышения по общему микробному числу, количеству плесневых грибов и дрожжей, а также в образцах обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

В масле сливочном соленом от ООО «Саянмолоко» превышено общее микробное число, а также завышено количество плесневых грибов и дрожжей. В продукции ИП Моторина И.Н. (Красноярский край, Березовский район) выявлены превышения по общему микробному числу и обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

На упаковке масла сливочного ООО «Сигмахолод» (Московская обл., Дмитровский р-н) указана некорректная информация, в том числе по жирности продукта и по наличию растительных жиров. В ЦСМ отмечают, что этот продукт является фальсифицированным.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Красноярцев позвали на субботник

Красноярцев позвали на субботник

25 Сентября 2020 г.
Экомарафон состоится в субботу, 26 сентября
Новости Красноярска: «Российская газета» объявила о 40% скидке на подписку

«Российская газета» объявила о 40% скидке на подписку

25 Сентября 2020 г.
Акция действует до 4 октября
Новости Красноярска: В Москве вводят новые ограничения из-за COVID-19

В Москве вводят новые ограничения из-за COVID-19

25 Сентября 2020 г.
Мэр Москвы Сергей Собянин призвал пожилых горожан оставаться дома
Новости Красноярска: «Русал» начал поставки используемых в космической отрасли материалов

«Русал» начал поставки используемых в космической отрасли материалов

25 Сентября 2020 г.
Это изделия из алюминиевых порошков
Новости Красноярска: Выпущенный благодаря «Роснефти» Атлас расскажет россиянам об Арктике

Выпущенный благодаря «Роснефти» Атлас расскажет россиянам об Арктике

25 Сентября 2020 г.
Книгу готовили более 140 авторов
Новости Красноярска: Красноярская ГЭС компании En+ Group получила разрешение на эксплуатацию до 2024 года

Красноярская ГЭС компании En+ Group получила разрешение на эксплуатацию до 2024 года

25 Сентября 2020 г.
Красноярская ГЭС компании En+ Group получила разрешение Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору на эксплуатацию гидротехнического сооружения (ГТС) до 2024 года. Разрешение на эксплуатацию - ключевой документ, позволяющий Красноярской ГЭС продолжать свою...
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярск вернется 20-градусное тепло

В Красноярск вернется 20-градусное тепло

21 Сентября 2020 г.
К выходным резко похолодает
Новости Красноярска: Красноярцев предупредили о новых изменениях на дорогах

Красноярцев предупредили о новых изменениях на дорогах

23 Сентября 2020 г.
Схемы поменяются в нескольких районах города
Новости Красноярска: Со дна Енисея в Красноярске подняли обломок военного бомбардировщика

Со дна Енисея в Красноярске подняли обломок военного бомбардировщика

21 Сентября 2020 г.
Самолет потерпел крушение в 1943 году
Rss_45