sibnovosti.ru

ЯРМАРКА "ПРОДОВОЛЬСТВИЕ. ОСЕНЬ. УРОЖАЙ 2002"

С завтрашнего дня в Красноярске будет проходить ежегодная ярмарка "Продовольствие. Осень. Урожай 2002". На ней будут представлены продукты питания, оборудование и технологии для их производства, оборудование для предприятий общепита и торговли. На этот раз в ярмарке впервые примут участие норильские производители. Свою продукцию в столицу края повезут норильские колбасные цеха "Жар-птица" и "Фермер". Дегустационная комиссия сможет попробовать таймырскую оленину в виде колбас, рулета, ореха, филе и юколы. Когда-то изделия из мяса оленя были очень популярны на юге края и считались деликатесами. Потом эти продукты ушли с краевого рынка, и их вкус здесь потихоньку забылся. Теперь норильчане получат возможность напомнить о нем своим потенциальным клиентам - ресторанам и супермаркетам.