Кулинарный поединок: дети vs хоккеисты

Главная Общество

Во вторник, 6 марта, в честь предстоящего женского праздника, в подшефном Красноярском детском доме №3 прошел необычный кулинарный поединок, в котором приняли участие юные воспитанницы детдома, хоккеисты ХК «Сокол» и самые лучшие в Красноярске повара японской кухни компании «St.union».

Участники разделились на четыре команды по пять человек – два парня, две девочки и по одному руководителю суше-шефу от «St.union».

Первой командой руководил суши-шеф из ресто-клуба «Стерлинг» Дмитрий Язынин. Его учениками были хоккеисты Константин Бизюк, Анатолий Раенко, и воспитанницы Екатерина Кравченко и Анастасия Лавренова. Свою команду
ребята решили назвать символично – «Сокол».

Второй пятеркой руководил суши-шеф Хайям Аминов из бара «Буреманг». В его команде были хоккеист Алексей Орлов, пресс-атташе хоккейного клуба Алексей Печенкин, женскую половину команды составили воспитанницы Кристина Айвазова и Валя Милютина. Ребята решили назвать себя «Ергаки-Маки».

Третьей командой под названием «Одуванчики» руководил суши-шеф Евгений Лоскутов из бара «Бумеранг». Его учениками стали уже полюбившиеся воспитанницам детского дома хоккеисты Александр Крюков и Павел Курдюков.
Также в команде принимали участие воспитанницы Даша Гординова и Кристина Аристова.

Наконец, четвертую команду под руководством суши-шефа Александра Шерстобитова из бара «Якудза» были решено назвать по-японски – «Ямасаки». В её состав вошли хоккеисты Никита Малыгин и Евгений Выступов, а также
воспитанницы Екатерина Стрижнева и Юлия Гасанова.

В состав жюри вошли завучи детского дома, психолог и менеджер по развитию ХК «Сокол» Юлия Жук. Вела же это замечательное мероприятие педагог-организатор Мария Ларионова.

Соревнования проходили в три этапа, в которых участникам необходимо было научиться закручивать три вида роллов. При этом с каждым этапом роллы становились все сложнее. Судьи же оценивали приготовленные явства по трем критериям – внешний вид, оригинальность исполнения, название и скорость приготовления.

В первом задание нужно было скрутить ролл с авокадо. Испытание оказалось всем под силу, и команду практически одновременно с ним справились. Во втором задании было необходимо приготовить «капа-маки». В водоросли для суши нори нужно было завернуть рис, огурец и присыпать все это кунжутом. В третьем испытании командам предстояло сделать овощной ролл, в состав которого вошли рис, перец, морковь, лист салата, огурец и мягкий сыр
«филадельфия».

Потрясающий мастер-класс продемонстрировали суши-шефы в конкурсе на скорость. Ребятам потребовалось всего полминуты, чтобы получился полноценный вкусный ролл!

В заключительном этапе конкурса руководители команд приготовили для всех желающих специальные сладкие роллы.

Все участники баттла в этот день продемонстрировали отличную работу - хоккеисты и воспитанницы познали фундаментальные основы приготовления роллов. При этом, как отметили суши-шефы, ребята справились с заданием на высоком уровне!

В итоге, победила дружба! Каждой пятерке вручили почетную грамоты, а хоккейный клуб «Сокол», в преддверии 8 марта, вручил всем юным воспитанницам детского дома сладкие подарки!
 

В статье упоминаются:
Организации: ХК «Сокол»
На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Жителя Курагино обманули на 80 тысяч рублей

Жителя Курагино обманули на 80 тысяч рублей

21 Октября 2020 г.
Мужчина рассчитывал на компенсацию за лекарственные препараты
Новости Красноярска: Возбуждено уголовное дело в отношении бывшего замминистра тарифной политики

Возбуждено уголовное дело в отношении бывшего замминистра тарифной политики

21 Октября 2020 г.
Чиновника будут судить за превышение должностных полномочий
Новости Красноярска: Треть населения Красноярского края привиты от гриппа

Треть населения Красноярского края привиты от гриппа

21 Октября 2020 г.
Прививку поставили более 800 тысяч человек
Новости Красноярска: Ограничение движения на Дубровинского продлили до конца октября

Ограничение движения на Дубровинского продлили до конца октября

21 Октября 2020 г.
Коммунальщики прокладывают там теплосети
Новости Красноярска: Учитель лицея №8 скончалась от осложнений после коронавируса

Учитель лицея №8 скончалась от осложнений после коронавируса

21 Октября 2020 г.
Ей было 47 лет и у нее осталось двое детей
Новости Красноярска: Военнослужащий проведет 6 лет в тюрьме за разбой и грабежи

Военнослужащий проведет 6 лет в тюрьме за разбой и грабежи

21 Октября 2020 г.
Все преступления он совершил в мае текущего года
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Октябрьском районе задержали гаражного стрелка

В Октябрьском районе задержали гаражного стрелка

17 Октября 2020 г.
Мужчина подозревается в убийстве и покушении на него
Новости Красноярска: В Назаровском районе в автокатастрофе погибли мать и дочь

В Назаровском районе в автокатастрофе погибли мать и дочь

17 Октября 2020 г.
Трагедия случилась сегодня ночью
Новости Красноярска: Еще 220 случаев заболевания COVID-19 зафиксировано в Красноярском крае

Еще 220 случаев заболевания COVID-19 зафиксировано в Красноярском крае

17 Октября 2020 г.
В Роспотребнадзоре сообщили свежие данные
Rss_45