Министр обороны Сердюков отменил традиционную в армии перловку

Главная Общество
Красноярск
13:27 22 Сентября 2011
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © РИА Новости
версия для печати Ico_print

Министр обороны Анатолий Сердюков приказал армейским поварам готовить вместо перловки рис и гречку. Решение было принято по многочисленным просьбам призывников. Ради новшества из армейских столовых пришлось уволить 20% поваров, пишут "Известия".

Теперь за перловую или пшенную кашу на солдатских столах предприятия общепита будут штрафовать на 15 тысяч рублей. За рационом солдат следят лично командиры частей. К тому же каждый боец может сам пожаловаться на качество питания в своей части по специальному телефону в Минобороны.

Угроза над перловкой нависла ещё год назад, когда аутсорсинговым компаниям, которые организуют питание солдат, специальной директивой настоятельно рекомендовали забыть о перловке и кормить солдат вместо нее блюдами из гречки и риса. Отныне перловку вместе с геркулесом и пшенкой вычеркнули из техзадания, которое выдается им на тендерах.

Решение избавить солдатские столовые от «устаревших» круп принял лично Анатолий Сердюков. Решение министра объясняют крайней непопулярностью перловой каши среди солдат и офицеров, которую за несъедобность прозвали "кирза". Гражданскому общепиту, который сейчас готовит в армии, чтобы уложиться в бюджеты, пришлось переписывать меню и даже увольнять поваров.

Несмотря на это, не все бывшие военнослужащие вспоминают перловку с отвращением. Депутат Законодательного Собрания Красноярского края Юрий Швыткин рассказал корреспонденту Sibnovosti.ru, что в армии перловку ел с удовольствием. "Нельзя сказать, что в армии была только перловка, были и макароны и гречка. И перловку все ели без отвращения, это же очень полезно. Я и сейчас ем ее на завтрак. Каша хорошо шла особенно после полевых занятий. Это после армии многие говорят "я этой перловки в армии наелся", но это больше шутка", - считает депутат.

Отметим, что перловая каша продолжит использоваться для приготовления рассольника, в рецепт которого традиционно входит.

В статье упоминаются:
На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: Красноярцы напишут Географический диктант

Красноярцы напишут Географический диктант

27 Ноября 2020 г.
Акция пройдет 29 ноября
Новости Красноярска: В 2020 году приютах остались только 38 агрессивных собак

В 2020 году приютах остались только 38 агрессивных собак

27 Ноября 2020 г.
Всего отловили более 2 тысяч бездомных псов
Новости Красноярска: Олег Дерипаска может построить дом Агафье Лыковой

Олег Дерипаска может построить дом Агафье Лыковой

27 Ноября 2020 г.
Об этом рассказал директор заповедника «Хакасский»
Новости Красноярска: Дизельное топливо Ачинского НПЗ вошло в первую сотню «Лучших товаров России-2020»

Дизельное топливо Ачинского НПЗ вошло в первую сотню «Лучших товаров России-2020»

27 Ноября 2020 г.
Продукция АНПЗ снова вошла в число победителей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В «Гремячей гриве» ввели запрет на катание на санках и снегоходах

В «Гремячей гриве» ввели запрет на катание на санках и снегоходах

27 Ноября 2020 г.
По мнению администрации, это будет способствовать безопасности
Новости Красноярска: В подвале жилого дома нашли человеческие кости

В подвале жилого дома нашли человеческие кости

27 Ноября 2020 г.
Страшную находку обнаружили коммунальщики
Rss_45