Как правильно мыть клубнику рассказали красноярцам в Роспотребнадзоре

Как правильно мыть клубнику рассказали красноярцам в Роспотребнадзоре

Сейчас в Красноярском крае разгар лета, а это значит, что у дачников уже вот-вот пойдет клубника. Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора рассказали, как правильно мыть эту ягоду. Во-первых, перед мытьем не следует удалять зеленые листья и стебель. Замачивать в воде тоже не стоит. Во-вторых, ягоды необходимо промывать под струей чистой воды в чистом дуршлаге. После этого следует подождать около минуты, чтобы стекла вода.

Также в качестве альтернативы специалисты предлагают промыть ягоды с помощью виноградного или яблочного уксуса (ст. л. на литр) или спецсредства для мытья фруктов, а также овощей. Ягоды поместить в емкость с приготовленным раствором на 3–5 минут, после тщательно ополоснуть под струей проточной воды. Этот способ избавит клубнику от остатков песка и земли, в которых могут находиться яйца гельминтов, предотвратит порчу и увеличит срок хранения в холодильнике.

Добавим, что калорийность клубники составляет 41 ккал на 100 грамм. В клубничном варенье много сахара, а вот витаминов практически нет. Зато в замороженных ягодах сохраняются почти все элементы и витамины.

Фото: © КрасГАУ

СТАТЬИ >

Экономическое развитие стран БРИКС

Новости БРИКС

Экономическое развитие стран БРИКС

Вместе члены группы производят более 40% мирового ВВП

Актёр Артем Гайдуков: «Для меня Норильск – родной город с уникальной атмосферой»

В Красноярском крае

Актёр Артем Гайдуков: «Для меня Норильск – родной город с уникальной атмосферой»

Актёр рассказал о своих детских воспоминаниях, актерском пути и роли в сериале «Просто Михалыч»

В Красноярском крае на соцконтракты жителям направят более 1,4 млрд рублей

Общество

В Красноярском крае на соцконтракты жителям направят более 1,4 млрд рублей

За два года контрактами воспользовались более 16 400 человек

Художница из Красноярского края рисует картины ногами

Общество

Художница из Красноярского края рисует картины ногами

С рождения девушка живет с ДЦП, её руки сильно поражены, она не может контролировать их непроизвольные движения

Ипотека 2023: выводы и прогнозы экспертов

Общество

Ипотека 2023: выводы и прогнозы экспертов

Изменение условий господдержки было главной интригой рынка недвижимости конца 2022 года

Может случиться с каждым: почему дети сбегают из дома и о чем нужно помнить взрослым

В Красноярском крае

Может случиться с каждым: почему дети сбегают из дома и о чем нужно помнить взрослым

О причинах рассказывает красноярский волонтер-поисковик Оксана Василишина

Сайт работает на Интернет-Платформе MoreSMI.ru

660049, г. Красноярск,
ул. Дубровинского, д.100, оф. 73
Тел./факс: +7 (391) 223-78-48