В пятницу в Красноярске открывается рыбный ресторан в сквере Сурикова

В пятницу в Красноярске открывается рыбный ресторан в сквере Сурикова
 Sibnovosti.ru

Ресторанный холдинг «Bellini group» анонсировал открытие рыбного ресторана «Чешуя» в сквере Сурикова. В меню блюда из рыбы и морепродуктов от четырех бренд-шефов Евгения Баранникова, Романа Чемеренко, Владимира Лущика и Ивана Мостового. Все места на день открытия – пятницу, 20 ноября, – уже забронированы.

«Сейчас мировой тренд – севече – перуанская, южно-американская кухня. Она представлена в нашем ресторане. Из свежей рыбы будут представлены карпаччо и тартары. Из салатной истории я бы со своей стороны предложил попробовать наш фирменный салат «Чешуя» с чипсами из кожи лосося. Звучит не очень на слух, но это салат, который интересен своей заправкой. Также авторское блюда от одного из шеф-поваров – буратта с крабом. Из горячих блюд – одно из основных предложений – палтус в перечном соусе и равиоли с крабом. Также есть голубцы из щуки, лосось в яблочном терияки», - рассказал ресторатор Анатолий Ващенко.

Ващенко уточнил, что в «Чешуе» будет работать детская комната. С малышами будет заниматься бебиситтер, а для детей постарше установили приставку PlayStation 5.

Фото: "Bellini Group"

СТАТЬИ >

Артём Игнатьев: «Балетная труппа соскучилась по отдельному танцевальному жанру»

Интервью

Артём Игнатьев: «Балетная труппа соскучилась по отдельному танцевальному жанру»

Новый главный балетмейстр Красноярского музыкального театра о планах на будущее.

Знакомьтесь, OMODA S5

Общество

Знакомьтесь, OMODA S5

Бренд OMODA буквально ворвался в автомобильный рынок России со своим фастбек-кроссовером OMODA C5

Генеральный директор TV BRICS Жанна Толстикова приняла участие в работе Российской креативной неделе на Дальнем Востоке

Новости БРИКС

Генеральный директор TV BRICS Жанна Толстикова приняла участие в работе Российской креативной неделе на Дальнем Востоке

Медиасеть организует показы национальных документальных фильмов из стран БРИКС на площадках ведущих зарубежных кинофестивалей

В Красноярском крае для работы на селе специалистам и рабочим полагается миллион рублей

Сельское хозяйство

В Красноярском крае для работы на селе специалистам и рабочим полагается миллион рублей

Также 500 тыс. руб. могут получить трактористы-машинисты, водители грузовиков и операторы машинного доения

Сайт работает на Интернет-Платформе для СМИ MoreSMI.ru

660017, г. Красноярск,
Красноярский край
ул. Дубровинского, д.100, пом. 73
Тел./факс: +7 (391) 223-78-48