На юге края промысловики отправят 90 тонн папоротника в Японию и Китай

На юге края промысловики отправят 90 тонн папоротника в Японию и Китай

Этот год для папоротника был урожайным

В Курагинском районе промысловики готовят к отправке за рубеж 90 тонн папоротника-орляка. Об этом рассказывает телеканал «Енисей».

Как говорит рабочий Виктор Пашин, сортировка папоротника — дело не простое. Однако за 20 лет своей работы он без линейки определяет, какой пучок папоротника подлежит экспорту.

«Кто режет, бывает, что просматривает, где-то продергиваю темный, жесткий. Вот он ровненький, аккуратный, зеленый пучочек хорошего качества, и длина 32 см, не менее», — рассказывает сортировщик Виктор Пашин.

Этот год для папоротника был урожайным, но во время его сбора погода все же испортилась. Заморозки пришлись как раз на период вегетации растения, когда оно находилось в самом хорошем состоянии.

«Никогда не было такого, чтобы за весь период сбора, это где-то мы начали с 10 и до 20 июня, местами было 4-5 заморозков. Температура от -2, до -5 для папоротника уже губительная», — отмечает директор Курагинского промыслово-охотничьего хозяйства Борис Арсентьев.

Пункты приема этого дикорастущего растения у предприятия находятся и в других территориях. Заготовкой занимаются в Ермаковском, Идринском и Каратузском районах. В этом году вся продукция была расписана и продана. Как говорят работники, все дело в особой технологии засолки.

«И потом, когда уже посолили, после размочки как раз он получается вот такой морщинистый. Это говорит о том, что межклеточная жидкость была выдавлена, папоротник засолен и сохранится до потребителя», — говорит заместитель директора Курагинского промыслово-охотничьего хозяйства Евгений Щевцов.

Стоит также отметить, что на сегодняшний день подобных предприятий в Красноярском крае почти не осталось. За промыслово-охотничьем хозяйством в Курагинском районе закреплена территория лесных угодий общей площадью более 2 млн гектаров. Во время сбора папоротника иногда привлекают сельчан из соседних деревень. Сейчас предприятие готовится отправить на экспорт в Японию и Китай 90 тонн папоротника, 20 тонн — в Красноярск.

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >