В Хакасии зафиксирована вспышка сальмонеллеза

В Хакасии зафиксирована вспышка сальмонеллеза

В поселке Шира зарегистрировано 16 случаев заболевания сальмонеллезом, в числе заболевших 12 детей. Состояние больных оценивается как средней степени тяжести, сообщили в управлении Роспотребнадзора по региону.

Специалисты провели эпидемиологическое расследование и выяснили, что люди отравились после того, как съели торты и пирожные. Их изготовили в кондитерском цехе потребительского общества.

Сотрудники Роспотребнадзора нашли множество нарушений на предприятии. Среди них — несоблюдение требования к поточности технологических процессов, отсутствие необходимых документов, подтверждающих качество и безопасность выпускаемой продукции, несоблюдение рецептуры. Также нарушались правила обработки яиц и условия хранения продовольственного сырья. Материалы на приостановку деятельности кондитерского цеха Роспотребнадзор передал в Ширинский районный суд. Фактически деятельность кондитерского цеха приостановлена 6 июля.

«При лабораторных исследованиях в пробах биологического материала от восьми заболевших и в пробе кондитерского изделия обнаружены возбудители сальмонеллеза», — сообщили в Роспотребнадзоре.

СТАТЬИ >

Зачем бизнесу изучать ирбисов?

Природа

Зачем бизнесу изучать ирбисов?

В научно-познавательном комплексе «Нарым» Национального парка «Красноярские Столбы» прошел семинар-совещание экологов, сотрудников заповедников и национальных парков Красноярского края и Хакасии

«Легкая» ипотека с компанией «Папа Дом!»

Общество

«Легкая» ипотека с компанией «Папа Дом!»

Компания поможет с оформлением ипотеки, подбором участка, решением задач с планировкой дома по индивидуальному проекту или с выбором типового проекта

На зимнее содержание дорог Красноярского края потратят 1,8 млрд рублей

Дороги

На зимнее содержание дорог Красноярского края потратят 1,8 млрд рублей

Дорожники будут держать на контроле более 14 тыс. км маршрутов

Когда платежи не ждут: кредитная карта для бизнеса

Бизнес

Когда платежи не ждут: кредитная карта для бизнеса

О новом и полезном продукте для красноярского бизнеса рассказала Полина Медведева, начальник отдела массового сегмента ПСБ в Красноярске

Сайт работает на Интернет-Платформе MoreSMI.ru

660049, г. Красноярск,
ул. Дубровинского, д.100, оф. 73
Тел./факс: +7 (391) 223-78-48