"Морозовская курочка" стала выращивать индейку

В Омской области реанимировали и перепрофилировали птицефабрику. Теперь там выращивают индейку, а вчера на предприятии открыли и собственный убойный цех.

Саму фабрику открыли ещё в прошлом году, после восстановления. Предприятие обанкротилось, и для него нашли нового инвестора в лице крупнейшего мясного холдинга региона, который вложил в проект 1 миллиард рублей. Ещё 200 миллионов - правительство Омской области. Раньше здесь разводили кур, теперь индейку.

Всего планируется открыть 46 птичников, а это значит, что единовременно на птицефабрике будет содержаться 280 тысяч индеек. За Уралом это будет крупнейшее предприятие по производству индюшатины. Только в голландское оборудование для убоя и первичной обработки птицы вложили 2 миллиона евро.