В Томской области будут выпускать очищенный картофель в вакууме
В декабре в Кожевниковском районе откроется цех по переработке картофеля – передает пресс-центр администрации Томской области.
Цех будет организован на базе сельскохозяйственного потребительского кооператива «Чилинское подворье». На реконструкцию перерабатывающего цеха и на приобретение оборудования, из средств кооператива было выделено более 6,4 млн рублей.
По словам главы Чилинского сельского поселения Сергея Гаврилова, спрос на новую продукцию есть уже сейчас и первый очищенный картофель в специальной упаковке цех начнет выпускать уже через пару недель.
Добавим, что в России картофель занимает одно из первых мест в списке наиболее потребляемых продуктов питания. Очищенный картофель призван сократить время, затраченное гражданами на чистку, а вакуумная упаковка обеспечит картофелю более длительный срок хранения.
