Алтайское вино начнут продавать в магазинах в феврале
В этом году собрали восемь тонн ягоды четырех сортов
В Алтайском крае завершили уборку винограда, который пойдет на производство вина. Французское вино алтайского производства появится в магазинах через 3,5 месяца, сообщает телеканал «Катунь-24».
В этом году собрали восемь тонн ягоды четырех сортов - это почти в три раза больше, чем в прошлом. Большая часть урожая - 80% - темный сорт «Пино». Из него делают красное вино. Остальные три сорта: «Мускат», «Мюллер-тургау» и «Шардоне» - идут на изготовление белого вина. Сейчас завершается переработка ягоды. По подсчетам специалистов, из собранного винограда получат 5,5 тыс. литров.
