В томском кафе «Камбуз» в салате обнаружили стафилакок
В пробах одного из салатов в кафе «Камбуз» специалисты обнаружили стафилакок, а на посуде для приготовления пищи выделили кишечную палочку.
Как отмечает пресс-служба УФССП по Томской области, в среду, 25 января, к сотрудникам ведомства поступило постановление о том, что деятельность кафе «Камбуз», расположенное на улице Шевченко, 40 Томске, необходимо прекратить. В заведении прошли проверки. Специалисты выявили нарушения. Так, в двух пробах с разделочной доски и толкушки со смывов выделена кишечная палочка. А в пробах одного из салатов – стафилакок. Кроме того, ремонт помещений длительное время не проводился и так далее. В результате, специалисты решили приостановить деятельность кафе «Камбуз» на тридцать суток, чтобы руководство организации устранило нарушения.
Когда представители УФССП по Томской области выехали на место, то сотрудники заведения долго не могли определиться, кто из них является руководителем. Затем судебного пристава-исполнителя пытались убедить, что то кафе, в отношении которого вынесено судебное решение, уже не существует. А это заведение принадлежит другим людям, и называется по-другому. Но документов, подтверждающих заявления, никто не предоставил. В результате, организацию на время закрыли.
Фото с сайта http://www.tomsk.ru09.ru.
