В Алтайский край приедет известный французский сомелье
Один из лучших сомелье Франции Кристоф Минози планирует приехать на Алтай. Он собирается провести дегустацию и подобрать вина к российским блюдам.
Об этом он сообщил на Франш-Контийской ярмарке, которая проходит в городе Безансон. В ярмарке участвует делегация Алтайского края, сообщает пресс-служба администрации края.
По мнению известного сомелье, производство вина в Алтайском крае имеет перспективу. «Виноделию во Франции тысяча лет. Для того, чтобы развивать это направление, потребуется большой опыт. Но то, что вы в Алтайском крае решили выращивать свой виноград, – не пустая затея, вы можете выпускать хорошее вино со своим неповторимым вкусом. Сегодня не существует единого понятия хорошего вина. В каждом регионе ему присущ свой особенный вкус. Например, чилийские вина называют винами нового времени. И у Алтайского края есть все шансы выработать свое вино нового времени», - сказал Кристоф Минози.
Он также оценил алтайскую алкогольную продукцию, которая представлена на ярмарке. «Понравилась ваша водка, дегустацию которой проводит «Алтайсприртпром», - сказал Минози.
Фото с сайта www.restoranoff.ru
