Безопасность и качество молочной продукции: как читать упаковки?

Главная Здоровье
Красноярск
14:47 8 Октября 2012
версия для печати Ico_print

Во вторник, 9 октября, в 11.00 в пресс-центре "Sibnovosti.ru" состоится круглый стол на тему: "Безопасность и качество молочных продуктов на рынке Красноярска".

Участники дискуссии:
1. Горбунова Виктория Станиславовна - заместитель начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю;
2. Воронкина Надежда Ивановна - начальник отдела ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае";
3. Ткаченко Татьяна Анатольевна - директор по связям с общественностью и органами государственной власти Группы компаний Danone-Юнимилк в СФО;
4. Фролова Татьяна Викторовна - начальник производства молочного комбината "МИЛКО"

Этой осенью молоко – снова герой аграрной и потребительской повестки дня. Все больше публикаций о том, безопасно ли оно для здоровья, достаточно ли его производят, не подделывают ли молочные продукты. От какого молока следует защищаться, а какие молочные продукты сами нуждаются в защите?

Основные вопросы для обсуждения:
1. Что определяет безопасность молока и молочной продукции?
2. Уровень контроля качества молока-сырья и готовой продукции на современных заводах.
3. Как Роспотребнадзор проверяет качество молочных продуктов на стадии производства и на стадии реализации?
4. Какие нарушения технических регламентов возможны и какие встречаются наиболее часто?
5. Меры воздействия на нарушителей.
6. Наиболее распространенные мифы о пользе и вреде молочных продуктов.
7. Как правильно читать упаковки?
8. Результаты исследования: «Семейное потребление молока и критические факторы выбора молочных продуктов для жителей крупных городов Сибири».
9. Современные молочные продукты, или зачем нужны продукты с добавленной пользой для здоровья?
 
 

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: Массовая вакцинация от ковида в Красноярском крае начнется в 2021 году

Массовая вакцинация от ковида в Красноярском крае начнется в 2021 году

4 Декабря 2020 г.
Об этом в Заксобрании заявил министр здравоохранения Борис Немик
Новости Красноярска: Правительство готово начать массовую вакцинацию от коронавируса на следующей неделе

Правительство готово начать массовую вакцинацию от коронавируса на следующей неделе

3 Декабря 2020 г.
В ближайшие дни будет произведено 2 млн доз вакцины
Новости Красноярска: В Красноярском крае зарегистрировано 335 новых заболевших коронавирусом

В Красноярском крае зарегистрировано 335 новых заболевших коронавирусом

2 Декабря 2020 г.
Эпидемия унесла жизни еще 20 жителей края
Новости Красноярска: Количество вызовов на «скорых» сократилось на 20%

Количество вызовов на «скорых» сократилось на 20%

2 Декабря 2020 г.
Увеличен коечный фонд в стационарах
Новости Красноярска: В Красноярске разработали анкету для ранней диагностики онкозаболеваний

В Красноярске разработали анкету для ранней диагностики онкозаболеваний

1 Декабря 2020 г.
По итогам опроса врачи будут связываться с красноярцами
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Полигон «Шинник» травит жителей Ленинского района

Полигон «Шинник» травит жителей Ленинского района

3 Декабря 2020 г.
Депутат Горсовета о влиянии переполненной свалки на экологию
Новости Красноярска: Автомобилистка в Красноярском крае заработала 44 штрафа за превышение скорости

Автомобилистка в Красноярском крае заработала 44 штрафа за превышение скорости

4 Декабря 2020 г.
Общая сумма штрафов превысила 30 тысяч рублей
Rss_45