Красноярцев научили выбирать хлеб без плесени и вредных примесей

Красноярск
15:35 30 Января 2020
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии опубликовали советы по выбору качественного хлеба, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru со ссылкой на ЦСМ. 

По словам специалистов, при покупке хлеба красноярцам рекомендуют обращать внимание на внешний вид продукта - поверхность должна быть гладкой, без крупных трещин и вмятин. 

«Цвет должен быть от светло-желтого до коричневого или темно-коричневого. Мякиш должен быть пропеченным, не влажным на ощупь, эластичным, после легкого надавливания пальцами он принимает первоначальную форму», - пояснили специалисты. 

Качественный хлеб не может скрипеть на зубах, уверяют эксперты. Этот факт свидетельствует о наличии минеральных примесей, например, песка. 

Красноярцам советуют смотреть на упаковку и проверять срок годности - он должен составлять от 16 до 72 часов. 

Напомним, в 2018 году ЦСМ проверил хлеб от пяти предприятий края – «Дихлеба», «Березовского хлеба», «Ярхлеба», «Красноярского хлеба» и «Фабрики хлеба», 

«Согласно результатам исследований, вся продукция соответствовала нормам качества и безопасности», - отметили тогда в ЦСМ.  

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Красноярцам рассказали о вреде скрытого сахара в продуктах

Красноярцам рассказали о вреде скрытого сахара в продуктах

6 Сентября 2020 г.
В среднем россиянин съедает около 39 кг сахара в год
Новости Красноярска: Дороже всех блины обходятся жителям Санкт-Петербурга и Красноярска

Дороже всех блины обходятся жителям Санкт-Петербурга и Красноярска

26 Февраля 2020 г.
На приготовление 30 блинов россиянин в среднем тратит 101 рубль.
Новости Красноярска: В продуктах из красноярских магазинов нашли антибиотики

В продуктах из красноярских магазинов нашли антибиотики

12 Февраля 2020 г.
Медикаменты содержались в сыре, колбасе и курице
Новости Красноярска: Красноярские ученые нашли способ снизить цены на молоко

Красноярские ученые нашли способ снизить цены на молоко

26 Декабря 2019 г.
Для этого предлагается кормить коров специальными добавками
Новости Красноярска: Красноярцев научили выбирать натуральную красную икру

Красноярцев научили выбирать натуральную красную икру

24 Декабря 2019 г.
Этот продукт является источником легких белков
Новости Красноярска: Роспотребнадзор составил рекомендации о правильном питании в мороз

Роспотребнадзор составил рекомендации о правильном питании в мороз

23 Декабря 2019 г.
Несбалансированный рацион ослабит иммунную систему
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярске ведутся поиски без вести пропавшей девушки на иномарке

В Красноярске ведутся поиски без вести пропавшей девушки на иномарке

18 Сентября 2020 г.
Она выехала из микрорайона Солнечный на машине и пропала
Новости Красноярска: Определена победительница конкурса «Миссис Красноярский край-2020»

Определена победительница конкурса «Миссис Красноярский край-2020»

22 Сентября 2020 г.
Титул получила 38-летняя маркетолог
Новости Красноярска: Со дна Енисея в Красноярске подняли обломок военного бомбардировщика

Со дна Енисея в Красноярске подняли обломок военного бомбардировщика

21 Сентября 2020 г.
Самолет потерпел крушение в 1943 году
Rss_45