400 человек отравились в лучшем ресторане мира

Главная Экономика
В мире
12:40 8 Марта 2009
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

После опубликования информации о том, что в конце февраля около 40 посетителей самого знаменитого ресторана Великобритании "Жирная утка" почувствовали недомогание, количество заявивших об отравлении в результате посещения заведения возросло до 400 человек. Причем некоторые из них заявили, что им стало плохо задолго до скандала - еще в январе этого года, сообщает AFP. Ресторан, который в 2005 году был признан лучшим в мире, закрыт с конца февраля до выяснения всех обстоятельств произошедшего. Его шеф-повар Хестон Блюменталь, который является культовой фигурой в гастрономическом мире, всегда следил за тем, чтобы в заведении была практически стерильная чистота. Происходящее он воспринял как настоящий удар, по словам пресс-секретаря, он очень расстроен.

Медики совместно с властями пытаются выяснить причину, вызвавшую недомогание людей. Первоначальные предположения, что причиной отравлений стали некачественные устрицы, не подтвердилась. После этого были взяты лабораторные пробы продуктов, специалисты исследовали помещения ресторана и особенно кухни, анализы сдали все работники ресторана. Однако пока причина недомогания посетителей так и не выявлена.

Теперь предполагается, что нужно более тщательно обследовать самих заболевших. На все время расследования инцидента ресторан останется закрытым, отмечает Lenta.ru.

Ранее для того, чтобы поужинать в "Жирной утке" посетителям приходилось заказывать столик за месяц вперед. Хестон Блюменталь стал знаменит благодаря особому подходу к придумыванию и приготовлению блюд, который называют "молекулярной гастрономией" или "кулинарной алхимией". Одними из самых известных блюд его ресторана были мороженое с беконом и яйцом, каша из улиток, желе с лавандой, устрицами и маракуйей.  

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Учреждения культуры в Красноярске отменяют все массовые мероприятия

Учреждения культуры в Красноярске отменяют все массовые мероприятия

27 Октября 2020 г.
Большую часть событий переведут в онлайн-формат
Новости Красноярска: Инфекционные госпитали в Красноярском крае заполнены на 90%

Инфекционные госпитали в Красноярском крае заполнены на 90%

27 Октября 2020 г.
На этой неделе в медучреждениях дополнительно создадут 895 мест
Новости Красноярска: Минздрав увеличит штат специалистов «горячей линии» по коронавирусу

Минздрав увеличит штат специалистов «горячей линии» по коронавирусу

27 Октября 2020 г.
В день сотрудники принимают не менее 500 звонков
Rss_45