Эксперты красноярского ЦСМ забраковали почти все образцы сливочного масла

Эксперты красноярского ЦСМ забраковали почти все образцы сливочного масла

Обнаружена кишечная палочка и растительные жиры

Эксперты ЦСМ проверили качество сливочного масла с полок красноярских магазинов. Для эксперимента закупили десять образцов продукта жирностью 72,5%. Мало произведено в Московской области, Алтайском и Красноярском краях, Республиках Хакасия и Башкортостан.

Продукт проверяли на наличие растительных жиров, по физико-химическим и микробиологическим показателям. Только к трем образцам у экспертов не возникло претензий: это масло сливочное «Крестьянское» торговой марки «Село родное», масло «Крестьянское» торговой марки «Белебеевский», а также продукт от торговой марки «Простоквашино».

В масле сливочном от ООО «КрасМол», «Племзавод «Таежный» , «СМП- Агро», АО «Барнаульский молочный комбинат» зафиксированы превышения по общему микробному числу, количеству плесневых грибов и дрожжей, а также в образцах обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

В масле сливочном соленом от ООО «Саянмолоко» превышено общее микробное число, а также завышено количество плесневых грибов и дрожжей. В продукции ИП Моторина И.Н. (Красноярский край, Березовский район) выявлены превышения по общему микробному числу и обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

На упаковке масла сливочного ООО «Сигмахолод» (Московская обл., Дмитровский р-н) указана некорректная информация, в том числе по жирности продукта и по наличию растительных жиров. В ЦСМ отмечают, что этот продукт является фальсифицированным.

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >