В красноярских магазинах нашли опасный творог

Главная Общество
Красноярск
11:17 10 Сентября 2019
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Эксперты красноярского центра стандартизации и метрологии проверили творог — из девяти образцов только два соответствовали всем требованиям. 

Специалисты закупили в красноярских магазинах девять пачек творога. Производители молочной продукции базировались в Красноярском и Алтайском краях, а также в Калининградской, Тульской, Новосибирской областях и Чувашской республике. 

«По результатам исследований, семь образцов продукции из девяти не соответствуют требованиям нормативно-правовой, нормативной документации и информации, указанной на маркировке потребительской тары. Большая часть не соответствует как по микробиологическим, так и по физико-химическим показателям», — говорится в сообщении ЦСМ. 

Два образца полностью подтвердили свое качество — это творог марки «Алтайская буренка» (Алтайский край) и творожные сырки со вкусом ванили от торговой марки «Чудо» (г. Новосибирск).

Эксперты выяснили, что творог «Свежее завтра» (Калининградская область) и творог «Рассыпчатый» торговой марки «Президент» (Тульская область) содержат заниженное количество молочнокислых микроорганизмов — при норме не менее 1000000 КОЕ/г, фактически до 10 КОЕ/г.

В сырках творожных от торговой марки «Лукоморье», произведенные в Тульской области, нашли заниженное содержание жира. 

Образцы от торговых марок «Дивный край» (Красноярский край), «Снеда» (Чувашская республика), «365 дней» (Алтайский край) и «Снеговичок» (Новосибирская область) содержат заниженную долю белка. 

Бактерии кишечной палочки лаборанты обнаружили в твороге от ООО «Березовский молзавод», еще в пяти образцах — повышенное содержание дрожжей. 

Отметим, что некачественная молочная продукция может привести к сильному пищевому отравлению.

Фото: ЦСМ

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: В Красноярске идет строительство виадука через Николаевский проспект

В Красноярске идет строительство виадука через Николаевский проспект

21 Сентября 2019 г.
Стоимость проекта составит 134 млн рублей
Новости Красноярска: В Канске археологи нашли уникальные горны и подвески

В Канске археологи нашли уникальные горны и подвески

21 Сентября 2019 г.
Все находки принадлежат гуннской эпохи
Новости Красноярска: Застройщик элитного ЖК «Green Park» в Студгородке объяснил отставание по срокам

Застройщик элитного ЖК «Green Park» в Студгородке объяснил отставание по срокам

20 Сентября 2019 г.
Оказалось, что строители переоценили свои силы
Новости Красноярска: Красноярским автошколам предложили ввести экзамен по оказанию первой помощи

Красноярским автошколам предложили ввести экзамен по оказанию первой помощи

20 Сентября 2019 г.
Такие нововведения обсудили на стратегической сессии
Новости Красноярска: В центре Красноярска появилась первая антискользящая разметка

В центре Красноярска появилась первая антискользящая разметка

20 Сентября 2019 г.
Она поможет избежать падений пассажиров зимой
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Заведующая складом боеприпасов под Ачинском умерла

Заведующая складом боеприпасов под Ачинском умерла

18 Сентября 2019 г.
Причину смерти установит экспертиза
Новости Красноярска: На Коммунальном мосту произошла серьезная авария: погибла девушка

На Коммунальном мосту произошла серьезная авария: погибла девушка

18 Сентября 2019 г.
Движение в сторону правого берега парализовано
Новости Красноярска: Красноярцы будут по-новому платить за отопление

Красноярцы будут по-новому платить за отопление

19 Сентября 2019 г.
Такой закон приняли краевые власти
Rss_45