Эксперты ЦСМ советуют красноярцам воздержаться от покупок арбузов в июле

Главная Общество
Красноярск
09:47 5 Июля 2019
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Эксперты Центра стандартизации, метрологии и испытаний напомнили красноярцам, как правильно выбирать арбузы. Специалисты советуют воздержаться от покупок бахчевых в начале и середине лета – поспеют они только к середине августа. Пока в ягодах много нитратов. 

Также специалисты ЦСМ рекомендуют выбирать плоды среднего размера. Важно, чтобы на арбузе не было трещин, вмятин и царапин.

«Плоды не должны быть загнившими, пораженными болезнями и вредителями. Мякоть арбуза – идеальная среда для размножения бактерий, которые могут попасть внутрь через повреждения. Употребление такой ягоды в пищу может привести к отравлению. Кроме того, не рекомендуется покупать разрезанные арбузы, т.к. грязь с поверхности арбузов легко попадает на мякоть, когда ее разрезают ножом», — сообщили корреспонденту Sibnovosti.ru в пресс-службе ЦСМ. 

Выбрать спелый арбуз можно и по звуку. Зрелый плод при ударе ладонью вибрирует, а при ударе согнутым пальцем издает глухой звук, при сжатии издает слабый хруст.

«Усик и плодоножка у арбузов могут сказать о его зрелости. Так, если плод недозрелый, то плодоножка сочная, усик неувядший. А вот у зрелых плодов усик и плодоножка усохшие», - добавили в ЦСМ. 

Эксперты добавили, что нельзя приобретать арбузы на стихийных базарах, а также вдоль дорог. Плоды быстро впитывают тяжелые металлы, которые содержатся в автомобильных выхлопах.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: Красноярские энергетики для ремонта теплотрассы  проложили путь через болото

Красноярские энергетики для ремонта теплотрассы проложили путь через болото

22 Июля 2019 г.
На трубопроводе будет восстановлено антикоррозионное покрытие и тепловая изоляция, проведен ремонт опор
Новости Красноярска: Предприятия РУСАЛа стали победителями в конкурсе социальной эффективности

Предприятия РУСАЛа стали победителями в конкурсе социальной эффективности

22 Июля 2019 г.
Больше всего наград предприятия компании вязли в номинации «Охрана здоровья и безопасные условия труда»
Новости Красноярска: Специалисты не нашли вредных веществ в задымленном воздухе Красноярска

Специалисты не нашли вредных веществ в задымленном воздухе Красноярска

22 Июля 2019 г.
Не зафиксировано превышений гигиенических нормативов
Новости Красноярска: Красноярск попал в список самых дорогих городов мира

Красноярск попал в список самых дорогих городов мира

22 Июля 2019 г.
Город находится на 286 месте
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Из-за ремонта в Красноярске ограничат движение на проблемных магистралях

Из-за ремонта в Красноярске ограничат движение на проблемных магистралях

19 Июля 2019 г.
Ограничения коснутся самых загруженных дорог
Новости Красноярска: На дорогах Красноярска до сих пор не заработали камеры видеофиксации нарушений

На дорогах Красноярска до сих пор не заработали камеры видеофиксации нарушений

19 Июля 2019 г.
Контракт был заключен между КрУДором и ООО «Автоматизированные интеллектуальные системы транспорта»
Новости Красноярска: На красноярской набережной демонтируют студию «Матч-ТВ»

На красноярской набережной демонтируют студию «Матч-ТВ»

17 Июля 2019 г.
Ее решили перенести на остров Татышев
Rss_45