Мясо на все случаи жизни

Главная Общество

У прилавка свинокомплекса «Красноярский» не протолкнуться. Весы не простаивают ни минуты. От одного вида продукции хочется в лес или на дачу, распаковать мангал и сделать лучший в мире шашлык. Но это, скорее, личное. Многие запасаются надолго - берут много и разного. В этот раз прилавок свинокомплекса намеренно разместили в самом конце павильона - чтобы очереди не мешали другим посетителям.

«Я каждый год хожу на эту ярмарку. Здесь все на витрине, все наглядно. Вот, свинины купила - себе запаслась да детям отнесу: им-то некогда ходить, работать надо», - говорит пенсионерка Валентина Степановна.

Мясо на все случаи жизни

Впрочем, многие красноярцы пытаются вырваться на ярмарку и посреди рабочего дня. Посетитель Николай Абросимов признается - приехал сюда вместо обеда, на всякий случай предупредил начальника, что может задержаться.

«Тут столько дегустаций всяких вкусностей, что и обед не грех пропустить, - смеется он. - А если серьезно, то список покупок написала жена: масло, молочка, конфеты и, конечно же, свинина. В выходные собрались открывать дачный сезон - а какой этот праздник без фирменного шашлыка».

Одним из самых ярких событий краевой ярмарки свежих продуктов этого года стал конкурс обвальщиков. Два участника представляли свинокомплекс «Красноярский». Задача - красиво и правильно разделать мясо, получить идеальный кусок.

Мясо на все случаи жизни

Заместитель директора свинокомплекса Юлия Еремичева рассказывает - участие в ярмарке для компании уже традиционно. Однако каждый год производитель радует своих покупателей новинками. К примеру, в этот раз ею стал мороженный свиной фарш.

«Разбирали товар очень быстро. В первый день мы привезли 2,2 тонны продукции. К вечеру осталось около двухсот килограммов. Мы задавали вопросы, почему покупатели выбирали наши продукты. Те, кто покупали их впервые, говорили, что им понравились внешний вид и упаковка. А те, кто брал их не в первый раз, отмечали качество и вкус», – рассказала представитель компании.

Отметим, что в день свинокомплекс производит 115 тонн продукции - мяса и субпродуктов. На такой объем компания вышла всего за пять лет - свинокомплекс «Красноярский» работает с 2013 года и уже обеспечивает почти 50% потребности края в свежей свинине. Кроме того, компания является поставщиком продукции еще в шесть регионов страны, а также зарубеж - в Юго-Восточную Азию. В прошлом году компания стала лучшим в регионе свиноводческим предприятием и получила наивысшую награду – «Золотой колос Красноярского края».

Мясо на все случаи жизни

Уже в мае, надеются в компании, продукцию свинокомплекса можно будет найти в рознице - в первую очередь в недавно открытом «Арго-Терминале».

Мясо на все случаи жизни

Фото: АО «Сибирская Аграрная Группа»
На правах рекламы

Новости Красноярска: Левому берегу Красноярска не хватает мусорных контейнеров

Левому берегу Красноярска не хватает мусорных контейнеров

19 Апреля 2019 г.
Их число не соответствует нормам накопления ТКО и численности проживающих в домах
Новости Красноярска: Красноярские гостиницы оказались одними из самых дешевых в стране

Красноярские гостиницы оказались одними из самых дешевых в стране

19 Апреля 2019 г.
Цена за номер начинается от 600 рублей
Новости Красноярска: Осужденная экс-глава филармонии теперь отвечает за маркетинг в оперном театре им. Хворостовского

Осужденная экс-глава филармонии теперь отвечает за маркетинг в оперном театре им. Хворостовского

19 Апреля 2019 г.
За деньги осужденная Юлия Кулакова больше не отвечает
Новости Красноярска: В Красноярске раскрыта схема торговли просроченными продуктами

В Красноярске раскрыта схема торговли просроченными продуктами

19 Апреля 2019 г.
В городе побывали «инсайдеры»
Новости Красноярска: Таксиста без прав и лицензии задержали в Красноярске

Таксиста без прав и лицензии задержали в Красноярске

19 Апреля 2019 г.
Он работал через мобильное приложение
Новости Красноярска: Красноярские дороги разметят по-новому

Красноярские дороги разметят по-новому

19 Апреля 2019 г.
Появятся «вафельницы» и сплошная заливка
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Медики озвучили самую частую причину смерти красноярцев

Медики озвучили самую частую причину смерти красноярцев

18 Апреля 2019 г.
На первом месте не онкозаболевания
Новости Красноярска: Красноярский депутат обвинил местного Илона Маска в мошенничестве

Красноярский депутат обвинил местного Илона Маска в мошенничестве

15 Апреля 2019 г.
Пост в социальных сетях написал Константин Сенченко
Новости Красноярска: В паблике «Роева ручья» винторогий козел рассказал о своей смерти

В паблике «Роева ручья» винторогий козел рассказал о своей смерти

17 Апреля 2019 г.
10-месячное животное погибло из-за посетителей
Rss_45