Роспотребнадзор предупреждает о зараженной рыбе в реках края

Главная Общество
Красноярск
10:36 7 Мая 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Роспотребнадзор предупреждает красноярцев об опасности заражения паразитами после употребления в пищу рыбы из местных рек. 

Так, описторхозом можно заразиться, если скушать малосоленую рыбу карповых пород: плотвы, сороги, леща, язя, ельца, линя, которые выловлены в Чулыме и его притоках, входящих в Обь-Иртышский водный бассейн. 

Заражение организма кишечными гельминтами (дифиллоботриоз) происходит при употреблении в пищу термически необработанной и малосоленой речной рыбы – щуки и икры щуки, окуня, налима, ерша, судака. Паразитами может быть заражена рыба, выловленная в районе Красноярска, Дивногорска, Минусинска. 

«В домашних условиях населению необходимо выполнять следующие рекомендации: употреблять в пищу только хорошо проваренную и прожаренную, тщательно просоленную рыбу – варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания, жарить в распластанном виде и обязательно в масле до 20 минут, солить мелкую рыбу в течение 14 дней», — советуют специалисты Роспотребнадзора. 

Также в ведомстве не рекомендуют покупать рыбу у частных лиц и в местах несанкционированной торговли. 

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: На Богучанской ГЭС проходят испытания системы диагностики здоровья оперативников

На Богучанской ГЭС проходят испытания системы диагностики здоровья оперативников

25 Сентября 2018 г.
Диагностика проводится для контроля за работоспособностью и повышения безопасности труда
Новости Красноярска: Железнодорожный вокзал в Красноярске ремонтировали незаконно

Железнодорожный вокзал в Красноярске ремонтировали незаконно

25 Сентября 2018 г.
у подрядчиков не было разрешения на строительство
Новости Красноярска: В Норильске завершили основной этап реконструкции аэропорта

В Норильске завершили основной этап реконструкции аэропорта

24 Сентября 2018 г.
Взлетная полоса теперь соответствует всем современным требованиям
Новости Красноярска: Красноярцам рассказали о зимних рейсах в удаленные районы края

Красноярцам рассказали о зимних рейсах в удаленные районы края

24 Сентября 2018 г.
Компания «КрасАвиа» сформировала расписание
Новости Красноярска: Богучанская ГЭС снижает расходы через гидроагрегаты

Богучанская ГЭС снижает расходы через гидроагрегаты

24 Сентября 2018 г.
Новый режим работы установлен до 4 октября
Новости Красноярска: Фонд жилищного строительства обеспечит доступным жильем сотрудников СУЭК в Бородино

Фонд жилищного строительства обеспечит доступным жильем сотрудников СУЭК в Бородино

24 Сентября 2018 г.
Фондом разрабатывается специальная программа
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Строительная компания «Реставрация» публично объявила о кризисе

Строительная компания «Реставрация» публично объявила о кризисе

25 Сентября 2018 г.
Дольщиков предупредили о сложной экономической ситуации
Новости Красноярска: Александр Усс попросил Москву простить Красноярскому краю долги

Александр Усс попросил Москву простить Красноярскому краю долги

20 Сентября 2018 г.
Госдолг региона уже достиг 106,5 млрд рублей
Новости Красноярска: Два красноярских бизнеса вошли в топ-500 крупнейших по выручке компаний России

Два красноярских бизнеса вошли в топ-500 крупнейших по выручке компаний России

20 Сентября 2018 г.
В рейтинг попали «Красцветмет» и холдинг «Командор»
Rss_45