Роспотребнадзор предупреждает о зараженной рыбе в реках края

Главная Общество
Красноярск
10:36 7 Мая 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Роспотребнадзор предупреждает красноярцев об опасности заражения паразитами после употребления в пищу рыбы из местных рек. 

Так, описторхозом можно заразиться, если скушать малосоленую рыбу карповых пород: плотвы, сороги, леща, язя, ельца, линя, которые выловлены в Чулыме и его притоках, входящих в Обь-Иртышский водный бассейн. 

Заражение организма кишечными гельминтами (дифиллоботриоз) происходит при употреблении в пищу термически необработанной и малосоленой речной рыбы – щуки и икры щуки, окуня, налима, ерша, судака. Паразитами может быть заражена рыба, выловленная в районе Красноярска, Дивногорска, Минусинска. 

«В домашних условиях населению необходимо выполнять следующие рекомендации: употреблять в пищу только хорошо проваренную и прожаренную, тщательно просоленную рыбу – варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания, жарить в распластанном виде и обязательно в масле до 20 минут, солить мелкую рыбу в течение 14 дней», — советуют специалисты Роспотребнадзора. 

Также в ведомстве не рекомендуют покупать рыбу у частных лиц и в местах несанкционированной торговли. 

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: В Красноярске детям выдали водительские права

В Красноярске детям выдали водительские права

24 Мая 2018 г.
Они сдали экзамен по вождению велосипеда
Новости Красноярска: В Ачинске выступил хор Сретенского монастыря с концертной программой «Россия: время, вперед!»

В Ачинске выступил хор Сретенского монастыря с концертной программой «Россия: время, вперед!»

24 Мая 2018 г.
На сцене концертного зала Городского дворца культуры 23 мая ачинцы увидели IV совместный проект компании ПАО «НК Роснефть» и хора Сретенского монастыря  «Россия: время, вперед!». Концертная программа представляет собой художественное воплощение музыкаль...
Новости Красноярска: Синоптики предупредили красноярцев о заморозках

Синоптики предупредили красноярцев о заморозках

24 Мая 2018 г.
Все выходные по центральным и южным районам ночами до -5 градусов
Новости Красноярска: В Красноярске назвали чаще всего нарушающих правила маршрутчиков

В Красноярске назвали чаще всего нарушающих правила маршрутчиков

24 Мая 2018 г.
Рейтинг составили за апрель этого года
Новости Красноярска: Красноярцы могут лишиться еще трех автобусных маршрутов

Красноярцы могут лишиться еще трех автобусных маршрутов

24 Мая 2018 г.
Автобусы № 34, 68 и 1 планируют убрать уже 10 июня
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярске дорогие камеры видеофиксации превратили в «пугалки»

В Красноярске дорогие камеры видеофиксации превратили в «пугалки»

23 Мая 2018 г.
Радары используют не по назначению
Новости Красноярска: Александр Усс пообещал поддержку футбольному «Енисею» в премьер-лиге

Александр Усс пообещал поддержку футбольному «Енисею» в премьер-лиге

21 Мая 2018 г.
Губернатор лично присутствовал на двух стыковых матчах
Новости Красноярска: В красноярском аэропорту эвакуировали пассажиров

В красноярском аэропорту эвакуировали пассажиров

22 Мая 2018 г.
Сработал датчик задымления пожарной установки
Rss_45