Роспотребнадзор предупреждает о зараженной рыбе в реках края

Главная Общество
Красноярск
10:36 7 Мая 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Роспотребнадзор предупреждает красноярцев об опасности заражения паразитами после употребления в пищу рыбы из местных рек. 

Так, описторхозом можно заразиться, если скушать малосоленую рыбу карповых пород: плотвы, сороги, леща, язя, ельца, линя, которые выловлены в Чулыме и его притоках, входящих в Обь-Иртышский водный бассейн. 

Заражение организма кишечными гельминтами (дифиллоботриоз) происходит при употреблении в пищу термически необработанной и малосоленой речной рыбы – щуки и икры щуки, окуня, налима, ерша, судака. Паразитами может быть заражена рыба, выловленная в районе Красноярска, Дивногорска, Минусинска. 

«В домашних условиях населению необходимо выполнять следующие рекомендации: употреблять в пищу только хорошо проваренную и прожаренную, тщательно просоленную рыбу – варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания, жарить в распластанном виде и обязательно в масле до 20 минут, солить мелкую рыбу в течение 14 дней», — советуют специалисты Роспотребнадзора. 

Также в ведомстве не рекомендуют покупать рыбу у частных лиц и в местах несанкционированной торговли. 

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Свинокомплекс «Красноярский» осваивает азиатский рынок

Свинокомплекс «Красноярский» осваивает азиатский рынок

16 Ноября 2018 г.
Свинокомплекс «Красноярский» принимает участие в Агрофоруме-2018
Новости Красноярска: В Красноярск возвращаются 20-градусные морозы

В Красноярск возвращаются 20-градусные морозы

16 Ноября 2018 г.
В городе похолодает в выходные
Новости Красноярска: Богучанская ГЭС проводит конкурс для школьников по электробезопасности

Богучанская ГЭС проводит конкурс для школьников по электробезопасности

15 Ноября 2018 г.
В конкурсе могут принять участие все школьники 6-11 классов
Новости Красноярска: Минусинские кондитеры вошли в «Енисейский стандарт»

Минусинские кондитеры вошли в «Енисейский стандарт»

15 Ноября 2018 г.
Компания работает с 1915 года
Новости Красноярска: Красноярскэнергосбыт подарил уникальные книги слепым и слабовидящим детям

Красноярскэнергосбыт подарил уникальные книги слепым и слабовидящим детям

14 Ноября 2018 г.
ПАО «Красноярскэнергосбыт» подключилось к акции «Книжки в подарок»
Новости Красноярска: Более 6 тыс красноярцев остались без электроэнергии за неуплату

Более 6 тыс красноярцев остались без электроэнергии за неуплату

12 Ноября 2018 г.
Общая сумма их задолженности составляет почти 29 млн рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярцы смогут обменять мелочь на банкноты и монеты с символикой Универсиады

Красноярцы смогут обменять мелочь на банкноты и монеты с символикой Универсиады

16 Ноября 2018 г.
Акцию устраивает красноярское отделение Банка России
Новости Красноярска: ЖД ветка свяжет аэропорт Красноярска с городом и Транссибирской магистралью

ЖД ветка свяжет аэропорт Красноярска с городом и Транссибирской магистралью

13 Ноября 2018 г.
Об этом сообщил губернатор Александр Усс в ходе рабочей встречи с министром транспорта России Евгением Дитрихом
Новости Красноярска: В Красноярском крае задумались о новых самолетах и теплоходах

В Красноярском крае задумались о новых самолетах и теплоходах

13 Ноября 2018 г.
Старый парк не отвечает требованиям безопасности
Rss_45