В батонах от красноярских производителей нашли превышение жира и сахара

Главная Общество
Красноярск
15:22 21 Марта 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Роскачество проверило нарезные батоны от производителей «Красноярский хлеб» и «Фабрика хлеба». Образцы не дотянули до товаров со Знаком качества, но эксперты не нашли в них серьезных нарушений.

Хлебные изделия проверили на соответствие 48 параметрам качества и безопасности. Специалисты исключили наличие запрещенных добавок, картофельной болезни, пестицидов, фосфатов и броматов. 

По результатам исследования, батоны от «Красноярского хлеба» признали безопасными. Среди достоинств — отсутствие консервантов, хороший мякиш, умеренное количество жира, мука высшего качества и положительные органолептические показатели. Единственным недостатком продукта стало превышение сахара. 

У батона от «Фабрики хлеба» эксперты выделили те же плюсы, кроме высокого содержания жира. 

«В хлебе отсутствуют тяжелые металлы, токсичные элементы, плесень, а также бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк и патогенные микроорганизмы», — подытожили в Роскачестве. 

Отметим, что лучшим по качеству образцом в Сибири стал батон из Забайкальского края. 

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: В интернете «хозяина» острова Татышев обвинили в коррупции

В интернете «хозяина» острова Татышев обвинили в коррупции

24 Апреля 2018 г.
Неизвестный красноярец опубликовал ролик на видеохостинге Youtube
Новости Красноярска: Красноярские полицейские наказали водителя по видео в соцсети

Красноярские полицейские наказали водителя по видео в соцсети

24 Апреля 2018 г.
Молодой человек нарушил несколько ПДД
Новости Красноярска: Гостиницу-долгострой на Театральной площади начнут строить в мае

Гостиницу-долгострой на Театральной площади начнут строить в мае

24 Апреля 2018 г.
Завершить строительство планируется в конце года
Новости Красноярска: В Красноярске бесплатно раздадут Георгиевские ленточки

В Красноярске бесплатно раздадут Георгиевские ленточки

24 Апреля 2018 г.
Акция пройдет на правом берегу
Новости Красноярска: Дорожники чистят остановки на трассах Красноярского края

Дорожники чистят остановки на трассах Красноярского края

24 Апреля 2018 г.
На дороги региона наносится новая разметка
Новости Красноярска: Из красноярского магазина изъяли дешевые подделки спортивных брендов

Из красноярского магазина изъяли дешевые подделки спортивных брендов

24 Апреля 2018 г.
Общая стоимость партии составила 50 тысяч рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярске закроют четыре популярных автобусных маршрута

В Красноярске закроют четыре популярных автобусных маршрута

21 Апреля 2018 г.
Мэрия собирается внести изменения в схему общественного транспорта
Новости Красноярска: Молоко красноярской марки признали фальсификатом

Молоко красноярской марки признали фальсификатом

20 Апреля 2018 г.
Эксперты проверяли образцы на жирность и на наличие немолочных жиров
Новости Красноярска: Усс анонсировал отставку руководства фонда капремонта

Усс анонсировал отставку руководства фонда капремонта

19 Апреля 2018 г.
Депутаты призвали врио губернатора к ответу
Rss_45