В колбасе из красноярских магазинов нашли канцерогены и субпродукты

В колбасе из красноярских магазинов нашли канцерогены и субпродукты

Специалисты ЦСМ проверили «Докторскую» колбасу из красноярских магазинов на наличие вредных веществ. Из 15 образцов проверку прошли только 2. Остальные колбасные продукты оказались фальсификатом. Об этом на своей странице в Facebook написал один из экспертов Игорь Болбат.

Так, в 13 образцах присутствовали канцерогены и каррагинан. Данные вещества нельзя употреблять детям и людям со слабым здоровьем.

«Все остальное типа животного белка (шкура, вымя, рога и копыта) выглядит как мелочи жизни. Вот и употребляй колбасу в пищу», — написал Болбат.

Проверку прошли только два производителя — ОАО Уярский и ООО Ярск (Дымов). Их цена превышает 500 рублей за кг. По результатам рейтинговой оценки лучшей оказалась колбаса от «Дымова».

«Пожалуй, самые невкусные — это ООО «Мавр» из Абакана, ООО «Березовский» и ЗАО «Искра» из Ужура», — дополнил Болбат.

Более подробные результаты проверки будут опубликованы на сайте красноярского центра стандартизации.

Фото: Игорь Болбат / Facebook

СТАТЬИ >

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею