Компания «Каравай» заняла первое место на чемпионате «Пекарь Сибири»

Главная Общество

29 марта – 1 апреля 2017 года в Красноярске проходила специализированная выставка «Пищевая индустрия» и«Современное хлебопечение». Выставочный центр «Сибирь» собрал в своих стенах профессионалов со всего мира.

В рамках выставки прошел бизнес-форум пищевой и перерабатывающей промышленности, состоялся Сибирский форум хлебопечения, который включил открытый чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири» и российские соревнования среди хлебопеков, чемпионат среди кондитеров, показательные мастер-классы от лучших пекарей мирового уровня.

Данный конгрессно-выставочный проект уже давно завоевал статус одной из лучших российских отраслевых площадок.

Компания «Каравай» заняла первое место на чемпионате «Пекарь Сибири»

Компания «Каравай» более 10 лет участвует в выставке. К чемпионату «Пекарь Сибири» команда хлебопеков (Махнач Оксана, Черепанова Екатерина, Сутемьева Татьяна) подготовились основательно: комиссии были представлены хлеба по специально разработанной рецептуре - с клюквой и кедровыми орешками, с тыквенными семечками, с семенами чиа, слойки с ягодой и вареньем из шишек. Специалисты не упустили ни одну деталь- композицию украшали медведи и ежики из теста ручной работы.

Компания «Каравай» заняла первое место на чемпионате «Пекарь Сибири»

В этом году предприятие заявило о себе громко: выставочный павильон презентовал изделия трех торговых марок — конфеты шоколадной фабрики «АМТА», выпечку сети пекарен и кафе «Бельгийские пекарни», хлебобулочные и кондитерские изделия компании»Каравай».  Продукция присутствовала везде: на полках, специально оборудованных витринах и даже барной стойке! Поэтому интерес посетителей не утихал на протяжении всей выставки.

На чемпионате кондитеров специалист шоколадной фабрики «АМТА» Вишнякова Татьяна представила композицию, состоящую из символов г. Красноярска. Все детали трехъярусного изделия были выполнены кондитером вручную.

Компания «Каравай» заняла первое место на чемпионате «Пекарь Сибири»

По итогам конкурсной части жюри высоко оценило работу специалистов на чемпионате «Пекарь Сибири»и присудило команде АО «Каравай» первое место. Работа Вишняковой Татьяны также была названа лучшей и мастера признали лучшим кондитером России. Эти награды в очередной раз доказывают профессионализм наших специалистов и дают стимул для дальнейших свершений.

Фото: АО «Каравай»
По материалам АО «Каравай»

Новости Красноярска: В Красноярске пройдет мастер-класс по оздоровительной гимнастике

В Красноярске пройдет мастер-класс по оздоровительной гимнастике

23 Июля 2017 г.
Занятие проведет автор «парковых» гимнастик Владимир Ефремов
Новости Красноярска: Губернатор края встретился с представителями организации дольщиков

Губернатор края встретился с представителями организации дольщиков

23 Июля 2017 г.
На встрече обсуждали проблемы, связанные с недобросовестными застройщиками
Новости Красноярска: В Красноярске скончался ученый Рем Хлебопрос

В Красноярске скончался ученый Рем Хлебопрос

22 Июля 2017 г.
Доктору физико-математических наук, профессору было 85 лет
Новости Красноярска: В Красноярске проходят Дни Северной Осетии

В Красноярске проходят Дни Северной Осетии

22 Июля 2017 г.
Национально-культурный проект пройдет на острове Татышев 22 и 23 июля
Новости Красноярска: Президент Владимир Путин ответил на вопрос воспитанников футбольного клуба «Тотем»

Президент Владимир Путин ответил на вопрос воспитанников футбольного клуба «Тотем»

22 Июля 2017 г.
Владимир Путин отвечал на вопросы 800 одаренных детей в эфире НТВ
Новости Красноярска: К 350-летию Дудинки фасады домов выкрасят в яркие цвета

К 350-летию Дудинки фасады домов выкрасят в яркие цвета

22 Июля 2017 г.
Покраска домов на севере края началась в июне
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Электробусы появятся на красноярских дорогах в конце этого года

Электробусы появятся на красноярских дорогах в конце этого года

20 Июля 2017 г.
Новинку запустят в тестовом режиме
Новости Красноярска: Подписан контракт на строительство правобережного съезда с 4 моста

Подписан контракт на строительство правобережного съезда с 4 моста

18 Июля 2017 г.
Победителем торгов официально стала компания «ПК ДСУ»
Новости Красноярска: В Красноярском крае 12 новостроек признаны «проблемными»

В Красноярском крае 12 новостроек признаны «проблемными»

20 Июля 2017 г.
Ситуация накануне рассматривалась на сессии Законодательного Собрания
Rss_45