Компания «Каравай» заняла первое место на чемпионате «Пекарь Сибири»

Главная Общество

29 марта – 1 апреля 2017 года в Красноярске проходила специализированная выставка «Пищевая индустрия» и«Современное хлебопечение». Выставочный центр «Сибирь» собрал в своих стенах профессионалов со всего мира.

В рамках выставки прошел бизнес-форум пищевой и перерабатывающей промышленности, состоялся Сибирский форум хлебопечения, который включил открытый чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири» и российские соревнования среди хлебопеков, чемпионат среди кондитеров, показательные мастер-классы от лучших пекарей мирового уровня.

Данный конгрессно-выставочный проект уже давно завоевал статус одной из лучших российских отраслевых площадок.

Компания «Каравай» заняла первое место на чемпионате «Пекарь Сибири»

Компания «Каравай» более 10 лет участвует в выставке. К чемпионату «Пекарь Сибири» команда хлебопеков (Махнач Оксана, Черепанова Екатерина, Сутемьева Татьяна) подготовились основательно: комиссии были представлены хлеба по специально разработанной рецептуре - с клюквой и кедровыми орешками, с тыквенными семечками, с семенами чиа, слойки с ягодой и вареньем из шишек. Специалисты не упустили ни одну деталь- композицию украшали медведи и ежики из теста ручной работы.

Компания «Каравай» заняла первое место на чемпионате «Пекарь Сибири»

В этом году предприятие заявило о себе громко: выставочный павильон презентовал изделия трех торговых марок — конфеты шоколадной фабрики «АМТА», выпечку сети пекарен и кафе «Бельгийские пекарни», хлебобулочные и кондитерские изделия компании»Каравай».  Продукция присутствовала везде: на полках, специально оборудованных витринах и даже барной стойке! Поэтому интерес посетителей не утихал на протяжении всей выставки.

На чемпионате кондитеров специалист шоколадной фабрики «АМТА» Вишнякова Татьяна представила композицию, состоящую из символов г. Красноярска. Все детали трехъярусного изделия были выполнены кондитером вручную.

Компания «Каравай» заняла первое место на чемпионате «Пекарь Сибири»

По итогам конкурсной части жюри высоко оценило работу специалистов на чемпионате «Пекарь Сибири»и присудило команде АО «Каравай» первое место. Работа Вишняковой Татьяны также была названа лучшей и мастера признали лучшим кондитером России. Эти награды в очередной раз доказывают профессионализм наших специалистов и дают стимул для дальнейших свершений.

Фото: АО «Каравай»
По материалам АО «Каравай»

Новости Красноярска: Дорогу к жилому комплексу «Орбита» заасфальтируют

Дорогу к жилому комплексу «Орбита» заасфальтируют

1 Мая 2017 г.
Речь идет об участке дороги от дома № 24 по ул. Академика Киренского до дома № 30 по ул. Борисова

Красноярец похоронил собаку на газоне рядом с жилыми домами

1 Мая 2017 г.
На месте происшествия работали сотрудники полиции
Новости Красноярска: На проспекте Мира в Красноярске снимают иллюминацию

На проспекте Мира в Красноярске снимают иллюминацию

1 Мая 2017 г.
Гирлянды над проспектом начали убирать с пятницы, 28 апреля
Новости Красноярска: Ограбленная медсестра две недели жила в аэропорту «Емельяново»

Ограбленная медсестра две недели жила в аэропорту «Емельяново»

30 Апреля 2017 г.
Женщину уговорили переехать в социальный приют
Новости Красноярска: Буферную зону «Столбов» закроют из-за лесных пожаров

Буферную зону «Столбов» закроют из-за лесных пожаров

30 Апреля 2017 г.
Вход для туристов будет временно ограничен с 1 мая 2017 года
Новости Красноярска: На уборку улиц вышли 80 тысяч красноярцев

На уборку улиц вышли 80 тысяч красноярцев

30 Апреля 2017 г.
В мероприятиях были задействованы более 2 тысяч предприятий
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: На ул. Партизана Железняка пожар уничтожил 3 павильона

На ул. Партизана Железняка пожар уничтожил 3 павильона

28 Апреля 2017 г.
Общая площадь пожара составила 200 кв. метров
Новости Красноярска: В аварии на ул. Судостроительной пострадали 5 человек

В аварии на ул. Судостроительной пострадали 5 человек

29 Апреля 2017 г.
Виновник аварии был лишен прав за езду в нетрезвом виде
Новости Красноярска: Представлены эскизы обновленной красноярской набережной

Представлены эскизы обновленной красноярской набережной

26 Апреля 2017 г.
Проект выполнило московское консалтинговое бюро «Стрелка»
Rss_45