Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Дольщики вновь разбили палаточный лагерь у здания правительства

Дольщики вновь разбили палаточный лагерь у здания правительства

20 Сентября 2017 г.
Для достройки всех проблемных домов требуется около 1,5 млрд рублей
Новости Красноярска: Фестиваль массажа, банное искусство и лечение огнем ждут красноярцев на Ярмарке здоровья

Фестиваль массажа, банное искусство и лечение огнем ждут красноярцев на Ярмарке здоровья

20 Сентября 2017 г.
Впервые в рамках ярмарки пройдет фестиваль массажа «Мир SPA»
Новости Красноярска: В Красноярском крае появятся учебники математики на языках народа севера

В Красноярском крае появятся учебники математики на языках народа севера

20 Сентября 2017 г.
Попытка создать учебники на языках КМНС предпринимались в 20-30 годы прошлого века
Новости Красноярска: Эдхам Акбулатов встретился с коллективом краевой больницы

Эдхам Акбулатов встретился с коллективом краевой больницы

20 Сентября 2017 г.
Он обсудил с медиками дорожный ремонт, экологическую обстановку, газификацию Красноярска
Новости Красноярска: Одобрен проект новой школы в микрорайоне Покровский Красноярска

Одобрен проект новой школы в микрорайоне Покровский Красноярска

20 Сентября 2017 г.
Проект школы аналогичен школе в 6 мкрн. жилого района «Иннокентьевский»
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: «Вести»: в ГУ МВД России по Красноярскому краю прошли обыски

«Вести»: в ГУ МВД России по Красноярскому краю прошли обыски

15 Сентября 2017 г.
Следователи обыскали кабинет замглавы полиции Эдуарда Хавабу
Новости Красноярска: Красноярка купила поддельный диплом и попыталась устроиться на госслужбу

Красноярка купила поддельный диплом и попыталась устроиться на госслужбу

15 Сентября 2017 г.
Документ вызвал у работодателя подозрения
Новости Красноярска: Долгострой «Сибстоуна» на ул. Копылова продали на торгах

Долгострой «Сибстоуна» на ул. Копылова продали на торгах

20 Сентября 2017 г.
Всего заявки на участие подавали четыре участника
Rss_45