Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Эдхам Акбулатов поручил провести в Красноярске масштабный субботник

Эдхам Акбулатов поручил провести в Красноярске масштабный субботник

24 Апреля 2017 г.
В субботнике будут участвовать все районы Красноярска
Новости Красноярска: На месте скандального рынка в Северном появится новый сквер

На месте скандального рынка в Северном появится новый сквер

24 Апреля 2017 г.
Долгие судебные разбирательства мешали благоустройству территории
Новости Красноярска: На дорогах Красноярского края начали обновлять разметку

На дорогах Красноярского края начали обновлять разметку

24 Апреля 2017 г.
Сейчас дорожники работают на подъездах к краевому центру
Новости Красноярска: Красноярцы поддержали идею о введении «трезвых пятниц»

Красноярцы поддержали идею о введении «трезвых пятниц»

24 Апреля 2017 г.
Инициативу выдвинул начальник краевого ГУ МВД Александр Речицкий
Новости Красноярска: Капитальный ремонт Коммунального моста обойдется в 385 млн рублей

Капитальный ремонт Коммунального моста обойдется в 385 млн рублей

24 Апреля 2017 г.
Обновленный мост сдадут к сентябрю 2018 года
Новости Красноярска: Ачинский НПЗ на площадке института нефти и газа СФУ открыл штаб для студентов

Ачинский НПЗ на площадке института нефти и газа СФУ открыл штаб для студентов

24 Апреля 2017 г.
Открытие прошло в формате флешмоба, в котором приняли участие молодые специалисты АНПЗ и студенты вуза
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Представлена схема движения по новой трассе от 4 моста до ул. Копылова

Представлена схема движения по новой трассе от 4 моста до ул. Копылова

24 Апреля 2017 г.
В проекте указаны автомобильные потоки и расположение светофоров
Новости Красноярска: Скончался директор волейбольного «Енисея» Эдуард Носков

Скончался директор волейбольного «Енисея» Эдуард Носков

22 Апреля 2017 г.
По некоторым данным, у специалиста оторвался тромб
Новости Красноярска: В Красноярске автоледи протаранила стоящую на мосту иномарку

В Красноярске автоледи протаранила стоящую на мосту иномарку

19 Апреля 2017 г.
В ДТП пострадал 8-летний ребенок
Rss_45