Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Муниципальный комбинат школьного питания в Красноярске пытается реабилитироваться перед общественностью

Муниципальный комбинат школьного питания в Красноярске пытается реабилитироваться перед общественностью

18 Января 2018 г.
Пищевые комбинаты в разных городах стараются реорганизовать школьное питание
Новости Красноярска: Красноярск готовится к 40-градусным крещенским морозам

Красноярск готовится к 40-градусным крещенским морозам

18 Января 2018 г.
Аномальная погода в Красноярске может стать причиной большого количества ЧП и пожаров
Новости Красноярска: Технические службы «ЖСК» переходят на особый режим работы

Технические службы «ЖСК» переходят на особый режим работы

18 Января 2018 г.
В Красноярске ожидается серьезное похолодание
Новости Красноярска: Каждого 30-го жителя Красноярского края проверят на рак

Каждого 30-го жителя Красноярского края проверят на рак

18 Января 2018 г.
Данная программа действует с 2013 года
Новости Красноярска: В Красноярске построят пешеходные мосты из алюминия

В Красноярске построят пешеходные мосты из алюминия

18 Января 2018 г.
Проект начнут реализовывать уже в 2018 году
Новости Красноярска: На авиабазу в Красноярском крае доставили улучшенные истребители

На авиабазу в Красноярском крае доставили улучшенные истребители

18 Января 2018 г.
Боевые самолеты в три раза эффективнее предыдущих моделей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: С красноярцев требуют деньги за неиспользованные сим-карты

С красноярцев требуют деньги за неиспользованные сим-карты

17 Января 2018 г.
Горожане рассказали Sibnovosti.ru несколько интересных историй
Новости Красноярска: В популярном у красноярских туристов хакасском селе погибли двое туристов

В популярном у красноярских туристов хакасском селе погибли двое туристов

14 Января 2018 г.
Инцидент произошел в Орджоникидзевском районе
Новости Красноярска: Красноярская кинокомпания представила фильм про киднеппинг

Красноярская кинокомпания представила фильм про киднеппинг

15 Января 2018 г.
В кино снялась и.о. министр культуры края и звезда ТНТ
Rss_45