Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Филиал Международной академии архитектуры начинает работу в Красноярске

Филиал Международной академии архитектуры начинает работу в Красноярске

24 Марта 2017 г.
Руководителем отделения выбран советник мэра Андрей Макаров
Новости Красноярска: Мэрию обязали заняться бесхозным виадуком у «Сибирского городка»

Мэрию обязали заняться бесхозным виадуком у «Сибирского городка»

24 Марта 2017 г.
Теперь администрация будет нести ответственность за данный объект
Новости Красноярска: Коммунальный мост могут полностью закрыть на капитальный ремонт

Коммунальный мост могут полностью закрыть на капитальный ремонт

24 Марта 2017 г.
Окончательное решение будет принято после проведенной экспертизы
Новости Красноярска: Следователи назвали виновных в обрушении моста в Минусинске

Следователи назвали виновных в обрушении моста в Минусинске

24 Марта 2017 г.
Во время расследования было проведено более 25 судебных экспертиз
Новости Красноярска: Из-за строительства офисного здания на Маркса ограничат движение

Из-за строительства офисного здания на Маркса ограничат движение

24 Марта 2017 г.
Проезд по центральной магистрали будет ограничен до 26 марта
Вести-Красноярск

Красноярец спас девочку, которую нетрезвая женщина родила в сугробе

24 Марта 2017 г.
Девочку доставили в красноярский родильный дом №6
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Военные самолеты из Красноярского края экстренно вылетели на юг России

Военные самолеты из Красноярского края экстренно вылетели на юг России

20 Марта 2017 г.
В Астраханскую область направлены 19 экипажей
Новости Красноярска: В Красноярске нашли тело подростка, пропавшего после похода в клуб

В Красноярске нашли тело подростка, пропавшего после похода в клуб

21 Марта 2017 г.
По предварительным данным, парень утонул в Енисее
Новости Красноярска: Новым начальником полиции Красноярска назначен Геннадий Березин

Новым начальником полиции Красноярска назначен Геннадий Березин

21 Марта 2017 г.
Главу МУ МВД «Красноярское» представил Александр Речицкий
Rss_45