Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: Судебные приставы сообщили о массовой рассылке писем мошенниками

Судебные приставы сообщили о массовой рассылке писем мошенниками

29 Мая 2017 г.
В оформлении писем используется символика УФССП
Новости Красноярска: Трое человек пострадали в лобовом ДТП на ул. Семафорной

Трое человек пострадали в лобовом ДТП на ул. Семафорной

29 Мая 2017 г.
За год водитель ваза пять раз привлекался за административные нарушения
Новости Красноярска: Красноярка похудела на 37 кг и вышла в финал шоу «Взвешенные люди»

Красноярка похудела на 37 кг и вышла в финал шоу «Взвешенные люди»

29 Мая 2017 г.
Во время проекта сибирячка совершала выдающиеся спортивные достижения
Новости Красноярска: В Красноярске выступят Анжелика Варум и Леодин Агутин в честь 80-летия Хазрета Совмена

В Красноярске выступят Анжелика Варум и Леодин Агутин в честь 80-летия Хазрета Совмена

29 Мая 2017 г.
С 1 по 4 июня в городе пройдет масса культурных и спортивных мероприятий
Новости Красноярска: Красноярец подал в суд на пристава, выставившего его из зала заседаний

Красноярец подал в суд на пристава, выставившего его из зала заседаний

29 Мая 2017 г.
Адвокат пытался отстоять свои права в суде, но проиграл дело
Новости Красноярска: Архитектор Арэг Демирханов рассказал о планах после выздоровления

Архитектор Арэг Демирханов рассказал о планах после выздоровления

29 Мая 2017 г.
Арэг Саркисович хочет принять участие в обустройстве набережных Енисея
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Названы предварительные причины масштабных пожаров в Красноярском крае

Названы предварительные причины масштабных пожаров в Красноярском крае

25 Мая 2017 г.
Погибли 3 человека, уничтожено 136 домов
Новости Красноярска: Почти 20 строений и домов загорелись в разных районах Красноярского края

Почти 20 строений и домов загорелись в разных районах Красноярского края

24 Мая 2017 г.
Из-за ветреной погоды осложнилась пожарная обстановка
Новости Красноярска: В администрации Канска прошли обыски после массовых пожаров

В администрации Канска прошли обыски после массовых пожаров

27 Мая 2017 г.
Следователи проводят проверку
Rss_45