Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Снесенный в 2002 году «дом Парфентьевых» перестал считаться памятником

Снесенный в 2002 году «дом Парфентьевых» перестал считаться памятником

22 Февраля 2017 г.
Снос памятника архитектуры вызвал скандал несколько лет назад
Новости Красноярска: Свердловский район Красноярска очистили от незаконной рекламы

Свердловский район Красноярска очистили от незаконной рекламы

22 Февраля 2017 г.
Рабочие убрали около 100 бумажных объявлений
Новости Красноярска: Красноярского полицейского посмертно наградили Орденом Мужества

Красноярского полицейского посмертно наградили Орденом Мужества

22 Февраля 2017 г.
Игорь Муценик погиб в Дагестане год назад
Новости Красноярска: Пропавшего в Уфе красноярского контрактника уличили в дезертирстве

Пропавшего в Уфе красноярского контрактника уличили в дезертирстве

22 Февраля 2017 г.
Солдату грозит уголовное наказание
Новости Красноярска: Туннель под Красноярском закрыли из-за подтопления

Туннель под Красноярском закрыли из-за подтопления

22 Февраля 2017 г.
Дачники не смогут проехать к своим участкам
Новости Красноярска: Школьники Минусинского района учатся выпекать блины на уроках

Школьники Минусинского района учатся выпекать блины на уроках

22 Февраля 2017 г.
Детей обучают блинному мастерству с 5 класса
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: На трассе в Красноярском крае в массовом ДТП погибли два человека

На трассе в Красноярском крае в массовом ДТП погибли два человека

21 Февраля 2017 г.
Еще двух пострадавших доставили в больницу
Новости Красноярска: Красноярск попал в десятку самых дорогих городов России

Красноярск попал в десятку самых дорогих городов России

19 Февраля 2017 г.
Город оказался на 8 строчке, опередив Тюмень
Новости Красноярска: В Красноярске в ДТП с грузовиком погиб водитель иномарки

В Красноярске в ДТП с грузовиком погиб водитель иномарки

18 Февраля 2017 г.
Пассажирка легкового автомобиля получила серьезные травмы
Rss_45