Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Следственный комитет проверит условия для школьников в Зеледеево

Следственный комитет проверит условия для школьников в Зеледеево

24 Мая 2018 г.
До этого в поселке закрыли аварийную школу
Новости Красноярска: В Красноярске состоялось закрытие городской спартакиады «Защитник Отечества»

В Красноярске состоялось закрытие городской спартакиады «Защитник Отечества»

23 Мая 2018 г.
Более 300 юнармейцев собрались на площади перед Мемориалом Победы
Новости Красноярска: В Красноярске дорогие камеры видеофиксации превратили в «пугалки»

В Красноярске дорогие камеры видеофиксации превратили в «пугалки»

23 Мая 2018 г.
Радары используют не по назначению
Новости Красноярска: Мэр Еремин читает книгу об урбанистике от блогера Варламова

Мэр Еремин читает книгу об урбанистике от блогера Варламова

23 Мая 2018 г.
Глава город поблагодарил автора за «свежие взгляды и новые идеи»
Новости Красноярска: В УК «ЖСК» стартует марафон по сбору макулатуры

В УК «ЖСК» стартует марафон по сбору макулатуры

23 Мая 2018 г.
Акция продлится три недели
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярске разыскивают сбежавшего заключенного

В Красноярске разыскивают сбежавшего заключенного

19 Мая 2018 г.
Мужчине предлагают сдаться полиции добровольно
Новости Красноярска: В красноярском аэропорту эвакуировали пассажиров

В красноярском аэропорту эвакуировали пассажиров

22 Мая 2018 г.
Сработал датчик задымления пожарной установки
Новости Красноярска: Красноярский футбольный «Енисей» вышел в Премьер-лигу

Красноярский футбольный «Енисей» вышел в Премьер-лигу

21 Мая 2018 г.
К нам приедут «Спартак», ЦСКА, «Зенит», «Локомотив» и многие другие
Rss_45