Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Сроки ремонта проспекта Мира сдвинулись на 10 дней

Сроки ремонта проспекта Мира сдвинулись на 10 дней

17 Августа 2017 г.
Выполнен один из самых трудозатратных участков проспекта
Новости Красноярска: В ТРЦ «Планета» откроется отдел с кроссовками мирового бренда

В ТРЦ «Планета» откроется отдел с кроссовками мирового бренда

17 Августа 2017 г.
Открытие запланировано на конец августа
Новости Красноярска: Мошенник из Красноярска возглавил рейтинг грабителей-неудачников

Мошенник из Красноярска возглавил рейтинг грабителей-неудачников

17 Августа 2017 г.
Соответствующий рейтинг составило издание Lenta.ru
Новости Красноярска: В Красноярске листья деревьев пожелтели гораздо раньше из-за перепада температур

В Красноярске листья деревьев пожелтели гораздо раньше из-за перепада температур

17 Августа 2017 г.
Наступление осени в столь раннее время удивило многих жителей краевого центра
Новости Красноярска: Воспитанники детского сада в Красноярске изучают английский и немецкий языки

Воспитанники детского сада в Красноярске изучают английский и немецкий языки

17 Августа 2017 г.
Занятия ведет педагог Светлана Юринская
Новости Красноярска: Старинные колодцы обнаружили дорожники при реконструкции проспекта Мира

Старинные колодцы обнаружили дорожники при реконструкции проспекта Мира

17 Августа 2017 г.
Ранее дорожники обнаружили старую каменную плитку
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Жители Свердловского района выступили против новых высоток возле 4 моста

Жители Свердловского района выступили против новых высоток возле 4 моста

14 Августа 2017 г.
Жители жалуются на активную застройку всего района
Новости Красноярска: Толоконский приказал вернуть на Коммунальный мост дорожных полицейских

Толоконский приказал вернуть на Коммунальный мост дорожных полицейских

12 Августа 2017 г.
Глава региона посчитал камеры неэффективным способом борьбы с нарушителями
Новости Красноярска: В торговом комплексе MixMax произошел крупный пожар

В торговом комплексе MixMax произошел крупный пожар

15 Августа 2017 г.
Всех сотрудников экстренно эвакуировали из здания
Rss_45