Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Рейс из Красноярска в Анталью задержали на 7 часов

Рейс из Красноярска в Анталью задержали на 7 часов

20 Июля 2017 г.
Резервный самолет для туристов перевозчик не предоставил
Новости Красноярска: Более 700 кг польских яблок раздавили на мусорном полигоне в Красноярске

Более 700 кг польских яблок раздавили на мусорном полигоне в Красноярске

20 Июля 2017 г.
Запрет на ввоз в Россию ряда категорий продуктов был введен в августе 2014 года
Новости Красноярска: УФАС рассмотрит жалобу на полумиллиардный контракт на подключение видеофиксаторов

УФАС рассмотрит жалобу на полумиллиардный контракт на подключение видеофиксаторов

20 Июля 2017 г.
В материалах прописаны условия, которым соответствует лишь один подрядчик
Новости Красноярска: На Николаевской сопке в Красноярске восстановят трамплины

На Николаевской сопке в Красноярске восстановят трамплины

20 Июля 2017 г.
Стоимость проекта сооружений — более 15 млн рублей
Новости Красноярска: В Красноярском крае 12 новостроек признаны «проблемными»

В Красноярском крае 12 новостроек признаны «проблемными»

20 Июля 2017 г.
Ситуация накануне рассматривалась на сессии Законодательного Собрания
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Зеленогорске 8-летний мальчик погиб во время игры в «войнушку»

В Зеленогорске 8-летний мальчик погиб во время игры в «войнушку»

20 Июля 2017 г.
Ребенок не удержался на лестнице и упал на бетонный пол
Новости Красноярска: Красноярцы пожаловались на таймшер-мошенников в торговых центрах

Красноярцы пожаловались на таймшер-мошенников в торговых центрах

17 Июля 2017 г.
Жителям предлагали неделю клубного отдыха бесплатно
Новости Красноярска: Под Красноярском спустя месяц поисков нашли тело убитого юриста

Под Красноярском спустя месяц поисков нашли тело убитого юриста

17 Июля 2017 г.
47-летний мужчина пропал без вести почти месяц назад
Rss_45