Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: В Красноярске выросла плата за услуги детских садов

В Красноярске выросла плата за услуги детских садов

18 Января 2017 г.
Группы кратковременного пребывания обойдутся родителям в 460 руб. ежемесячно
Новости Красноярска: СК заинтересовался резонансным инцидентом с девушкой-инвалидом

СК заинтересовался резонансным инцидентом с девушкой-инвалидом

18 Января 2017 г.
Сейчас следователи проводят проверку
Новости Красноярска: Мэрия установила цену вырубленным ради Универсиады деревьям

Мэрия установила цену вырубленным ради Универсиады деревьям

18 Января 2017 г.
Стоимость восстановления зеленых месторождений будут рассчитывать в МРОТ
Новости Красноярска: Вопрос о замене фонарных столбов на 4 мосту решится в феврале

Вопрос о замене фонарных столбов на 4 мосту решится в феврале

18 Января 2017 г.
Суд перенес заседание уже во второй раз
Новости Красноярска: Красноярские школьники массово отказались от занятий из-за морозов

Красноярские школьники массово отказались от занятий из-за морозов

18 Января 2017 г.
На уроки не пришли порядка 50% учеников
Новости Красноярска: Жители нескольких домов в Красноярске жалуются на запах канализации

Жители нескольких домов в Красноярске жалуются на запах канализации

18 Января 2017 г.
Проблема беспокоит горожан на протяжении нескольких недель
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Жительницу Ачинска задержали после фотографии в «Одноклассниках»

Жительницу Ачинска задержали после фотографии в «Одноклассниках»

16 Января 2017 г.
Женщина опубликовала фото в незаконно купленной шубе
Новости Красноярска: Под Красноярском в массовом ДТП погиб 9-летний ребенок

Под Красноярском в массовом ДТП погиб 9-летний ребенок

15 Января 2017 г.
Трагедия случилась вечером в субботу, 14 января
Новости Красноярска: В Красноярске откроют только одну крещенскую купель

В Красноярске откроют только одну крещенскую купель

17 Января 2017 г.
Искупаться можно на левом берегу Енисея в районе Центрального парка
Rss_45