Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей

Главная Общество
Красноярск
09:20 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах. В семи образцах из восьми были обнаружены вредные примеси, которых не должно быть в составе колбас и сосисок. Результаты проверки эксперты опубликовали на официальном сайте ЦСМ.

Для эксперимента специалисты купили восемь образцов известных торговых марок, изготовленных компаниями Красноярского края (ОАО «Мясо», ООО «Красноярская Продовольственная Компания»), Новосибирской (ООО «Кудряшовский мясо-комбинат»), Омской (ОАО «Омский бекон»), Томской областей (АО «Аграрная Группа МП») и Хакасии (ООО АПК «МАВР»).

«В норме оказался сырьевой состав только у одного образца - колбасы полукопченой «Краковской» из Новосибирской области, (изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат»). Остальные образцы колбасы и сосисок проверку на состав не прошли», — рассказали лаборанты.

В некоторые колбасах и сосисках нашли крахмал, соевый белок, костную муку и каррагинан. Их в составе мясной продукции быть не должно, уверяют эксперты. Отмечается, что два образца из Канска и Абакана имеют замечания по маркировке своей продукции.

Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей
Фото: ЦСМ Красноярск

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: В нескольких городах Красноярского края отключили электричество

В нескольких городах Красноярского края отключили электричество

27 Июня 2017 г.
Произошло отключение шести линий электропередачи
Новости Красноярска: В Красноярске отремонтируют рекордное количество дворов

В Красноярске отремонтируют рекордное количество дворов

27 Июня 2017 г.
Глава города Эдхам Акбулатов проинспектировал ход ремонта
Новости Красноярска: Появилась первая книжка-раскраска о Красноярске

Появилась первая книжка-раскраска о Красноярске

27 Июня 2017 г.
Книжку-раскраску выпустили сотрудники краевой научной библиотеки
Новости Красноярска: Подрядчики в Красноярске отказываются ремонтировать дороги по ночам

Подрядчики в Красноярске отказываются ремонтировать дороги по ночам

27 Июня 2017 г.
Проверку провели активисты регионального отделения ОНФ
Новости Красноярска: К 2019 году в Красноярске снесут 68 аварийных домов

К 2019 году в Красноярске снесут 68 аварийных домов

27 Июня 2017 г.
Дома снесут к «Универсиаде-2019»
Новости Красноярска: Мэр Красноярска вручил выпускникам спецклассов золотые медали

Мэр Красноярска вручил выпускникам спецклассов золотые медали

27 Июня 2017 г.
27 июня 568 абитуриентов получили аттестаты и медали
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: На о. Татышев нашли тело сбежавшего из приюта подростка

На о. Татышев нашли тело сбежавшего из приюта подростка

24 Июня 2017 г.
Накануне школьник сбежал из реабилитационного центра
Новости Красноярска: В ДТП на ул. Свердловской погиб водитель такси

В ДТП на ул. Свердловской погиб водитель такси

24 Июня 2017 г.
Пассажиров внутри искореженной иномарки не было
Новости Красноярска: Красноярские дорожники судятся с установщиком видеофиксаторов

Красноярские дорожники судятся с установщиком видеофиксаторов

26 Июня 2017 г.
КрУДор требует от подрядчика более 1,7 млн рублей
Rss_45