В Красноярске заработал необычный фаст-фуд

Восточная кухня из троллейбуса. В Красноярске одним необычным пунктом общепита стало больше. Закусочную в троллейбусе на правом берегу открыли неделю назад, и она уже пользуется спросом. В основном у тех, кто работает или учится неподалёку. По словам владельцев кафе, новый формат должен привлечь клиентов, которым приелись дёнер, шаурма и манты в обычных стационарных павильонах. Средний чек в заведении всего 150-200 рублей. Отмечу, высококлассного сервиса за эти деньги ждать не стоит. Приборы на столиках одноразовые. Вытяжка отсутствует. Помыть руки гостям негде. Директор признаёт: на уборную для посетителей попросту не хватило места. Но добавляет, что в Европе подобных закусочных масса.

Дмитрий Киселёв, директор кафе-троллейбуса: «Там это распространено. Много кафе на колесах работает. И мы решили троллейбус переделать. Вообще, говорят, что необычно. Ну и вкусно кормим, конечно».

Добавлю, это не первый случай, когда те или иные транспортные средства вдохновляют красноярских предпринимателей на "вкусные" проекты. К примеру, этим летом в городе заработали мобильные кофейни. По словам директора одной из них, Семёна Сажко, эту идею он вынашивал почти 2 года. Наконец пригнал из Рязани легендарный микроавтобус «Фольксваген Транспортёр» 78-го года выпуска, отреставрировал и установил внутри итальянскую кофе-машину. Сегодня у мобильной кофейни уже появились постоянные клиенты. Однако даже с их помощью предпринимателю пока не удалось окупить все расходы. Но предприниматель не теряет надежды сделать бизнес прибыльным.

Семён Сажко, директор мобильной кофейни: «Если работать в темпе, каждый день и стабильно, то месяца через 2-3 всё окупится».

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >