Красноярские эксперты определили самые качественные шоколадные конфеты

Главная Общество
Красноярск
15:35 26 Февраля 2014
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © РИА Новости
версия для печати Ico_print

Красноярские эксперты Центра стандартизации и метрологии определили самые качественные шоколадные конфеты «Ассорти», которые продаются на прилавках края. Лидером рейтинга качества стала продукция торговой марки «Краскон».

Специально для проведения исследований приобретено 12 образцов шоколадных конфет «Ассорти», изготовленных на предприятиях России и зарубежных стран – Украины, Польши и Латвии. Сначала вся продукция прошла лабораторные исследования – серьезных нарушений государственных стандартов и технических условий выявлено не было.

Затем экспертная комиссия в составе представителей краевых Минсельхоза и Минпромторга, а также органов по сертификации составила рейтинг конфет. Лучшими стали конфеты торговых марок: «Краскон» («Ассорти Красконовское» г. Красноярск) – 16,7 баллов, «Бабаевские» («Ассорти» г. Москва) – 16,6 баллов и «Красный Октябрь» («Ассорти Третьяковская галерея» г. Москва) – 16,0 баллов.

При этом эксперты отметили, что вкус конфет за последние годы несколько изменился. Это вызвано применением при производстве конфет различных консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов, красителей и загустителей. Во времена СССР основной пищевой добавкой была лимонная кислота. Изменился и состав конфет – теперь производители могут сами разрабатывать свои рецептуры.

Напомним, что рейтинговые оценки Красноярского ЦСМ являются независимыми и не проводятся в целях рекламы.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Приемным семьям из Красноярска показали процесс создания крекеров и вафель

Приемным семьям из Красноярска показали процесс создания крекеров и вафель

25 Апреля 2018 г.
Для них устроили экскурсию по кондитерскому заводу
Новости Красноярска: 75 красноярцев написали «Тотальный диктант» на «отлично»

75 красноярцев написали «Тотальный диктант» на «отлично»

25 Апреля 2018 г.
Остальные данные не называются
Новости Красноярска: На этой неделе начнется ремонт еще на четырех улицах Красноярска

На этой неделе начнется ремонт еще на четырех улицах Красноярска

25 Апреля 2018 г.
Сейчас работы идут на 16 магистралях
Новости Красноярска: 1 мая в центре Красноярска перекроют движение

1 мая в центре Красноярска перекроют движение

25 Апреля 2018 г.
Шествие пройдет по пр. Мира
Новости Красноярска: Половина красноярских пятиклассников имеют хронические заболевания

Половина красноярских пятиклассников имеют хронические заболевания

25 Апреля 2018 г.
Такие результаты дало обследование учащихся 5-х классов
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярцев оставят без холодной воды на двое суток

Красноярцев оставят без холодной воды на двое суток

20 Апреля 2018 г.
Ремонты на водозаборах начнутся уже в мае
Новости Красноярска: Гостиницу-долгострой на Театральной площади начнут строить в мае

Гостиницу-долгострой на Театральной площади начнут строить в мае

24 Апреля 2018 г.
Завершить строительство планируется в конце года
Новости Красноярска: Красноярка застала грабителя в своей машине на острове Татышев

Красноярка застала грабителя в своей машине на острове Татышев

21 Апреля 2018 г.
Мужчина вырвал у нее сумку с деньгами
Rss_45