Красноярские эксперты определили самые качественные шоколадные конфеты

Главная Общество
Красноярск
15:35 26 Февраля 2014
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © РИА Новости
версия для печати Ico_print

Красноярские эксперты Центра стандартизации и метрологии определили самые качественные шоколадные конфеты «Ассорти», которые продаются на прилавках края. Лидером рейтинга качества стала продукция торговой марки «Краскон».

Специально для проведения исследований приобретено 12 образцов шоколадных конфет «Ассорти», изготовленных на предприятиях России и зарубежных стран – Украины, Польши и Латвии. Сначала вся продукция прошла лабораторные исследования – серьезных нарушений государственных стандартов и технических условий выявлено не было.

Затем экспертная комиссия в составе представителей краевых Минсельхоза и Минпромторга, а также органов по сертификации составила рейтинг конфет. Лучшими стали конфеты торговых марок: «Краскон» («Ассорти Красконовское» г. Красноярск) – 16,7 баллов, «Бабаевские» («Ассорти» г. Москва) – 16,6 баллов и «Красный Октябрь» («Ассорти Третьяковская галерея» г. Москва) – 16,0 баллов.

При этом эксперты отметили, что вкус конфет за последние годы несколько изменился. Это вызвано применением при производстве конфет различных консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов, красителей и загустителей. Во времена СССР основной пищевой добавкой была лимонная кислота. Изменился и состав конфет – теперь производители могут сами разрабатывать свои рецептуры.

Напомним, что рейтинговые оценки Красноярского ЦСМ являются независимыми и не проводятся в целях рекламы.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Ученые СФУ предлагают использовать технологию блокчейн для создания честной очереди в детский сад

Ученые СФУ предлагают использовать технологию блокчейн для создания честной очереди в детский сад

17 Августа 2018 г.
Блокчейн обеспечит неизменность порядка очередников
Новости Красноярска: Жители правого берега Красноярска возмутились установленными вдоль дорог заборами

Жители правого берега Красноярска возмутились установленными вдоль дорог заборами

17 Августа 2018 г.
На отрезке от ул. Матросова появились новые ограждения
Новости Красноярска: Еще одна авиакомпания запускает рейсы из Красноярска в Душанбе

Еще одна авиакомпания запускает рейсы из Красноярска в Душанбе

17 Августа 2018 г.
Полеты в столицу Таджикистана стартуют 3 октября
Новости Красноярска: Синоптики прогнозируют жаркие выходные в Красноярске

Синоптики прогнозируют жаркие выходные в Красноярске

17 Августа 2018 г.
Температура воздуха поднимется до +30°C
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярский край вошел в топ-10 регионов по экстремизму

Красноярский край вошел в топ-10 регионов по экстремизму

14 Августа 2018 г.
За 6 лет в регионе было зарегистрировано 170 преступлений экстремистской направленности
Новости Красноярска: По пути в Красноярск полицейские остановили автобус с мигрантами

По пути в Красноярск полицейские остановили автобус с мигрантами

16 Августа 2018 г.
Теперь им грозит штраф и депортация
Новости Красноярска: 15-летний подросток на Renault стал участником смертельной аварии на Словцова

15-летний подросток на Renault стал участником смертельной аварии на Словцова

14 Августа 2018 г.
Автомобиль погибшего отбросило в автобус
Rss_45