Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: Организатор тура в Шерегеш пообещал красноярцам вернуть деньги

Организатор тура в Шерегеш пообещал красноярцам вернуть деньги

11 Декабря 2016 г.
Мужчина связался с обманутыми туристами через своих знакомых
Новости Красноярска: Проглотивший монтажную пену красноярец объяснил свой поступок

Проглотивший монтажную пену красноярец объяснил свой поступок

10 Декабря 2016 г.
По словам мужчины, он «нечаянно капнул пеной в рот»
Новости Красноярска: Служебные документы мэрии Красноярска оказались на свалке

Служебные документы мэрии Красноярска оказались на свалке

10 Декабря 2016 г.
В администрации могут провести внутреннюю проверку
Новости Красноярска: Дарья Антонюк стала полуфиналистом шоу «Голос»

Дарья Антонюк стала полуфиналистом шоу «Голос»

10 Декабря 2016 г.
Уроженку Зеленогорска поддержали большинство зрителей
Новости Красноярска: Красноярским архитекторам запретили разжигать печи для отопления

Красноярским архитекторам запретили разжигать печи для отопления

10 Декабря 2016 г.
Печи топились углем, отходы которого загрязняют воздух
Новости Красноярска: Красноярка засудила ТСЖ за упавшую на сына бетонную скамейку

Красноярка засудила ТСЖ за упавшую на сына бетонную скамейку

10 Декабря 2016 г.
Ребенок получил сильный ушиб правой ноги
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярске автобус с пассажирами протаранил столб

В Красноярске автобус с пассажирами протаранил столб

9 Декабря 2016 г.
В аварии пострадала девушка
Новости Красноярска: В Красноярске задержали мужчину, напавшего с ножом на девушку

В Красноярске задержали мужчину, напавшего с ножом на девушку

7 Декабря 2016 г.
Злоумышленник попытался изнасиловать девушку, однако та оказала сопротивление
Новости Красноярска: Стали известны подробности дисквалификации Сергея Ломанова

Стали известны подробности дисквалификации Сергея Ломанова

7 Декабря 2016 г.
Наставник «Енисея» отстранен от работы на 2,5 года
Rss_45