Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Администрация Красноярска подала в суд на арендатора летнего кафе на набережной

Администрация Красноярска подала в суд на арендатора летнего кафе на набережной

27 Июня 2016 г.
Договор аренды был заключен с единственным участником аукциона
Новости Красноярска: Архитекторы предложили использовать образ кораблей в строительстве турцентра в Енисейске

Архитекторы предложили использовать образ кораблей в строительстве турцентра в Енисейске

27 Июня 2016 г.
Енисейск — старейший город Красноярского края, основан в 1619 году
Новости Красноярска: Красноярец Сергей Гладких стал чемпионом мира по пауэрлифтингу

Красноярец Сергей Гладких стал чемпионом мира по пауэрлифтингу

27 Июня 2016 г.
Соревнования проходили в категории «классическое троеборье»
Новости Красноярска: Краснояцы жалуются на живодера, кидающего животных под колеса машин

Краснояцы жалуются на живодера, кидающего животных под колеса машин

27 Июня 2016 г.
Горожане уверены, что животные не будут массово кидаться под колеса
Новости Красноярска: На правом берегу Красноярска завоют сирены и прогремят взрывы

На правом берегу Красноярска завоют сирены и прогремят взрывы

27 Июня 2016 г.
Плановые работы начнутся в 12:00 и будут продолжаться до 19:00
Новости Красноярска: Ольгу Карлову в мэрии Красноярска может сменить Сергей Кочан

Ольгу Карлову в мэрии Красноярска может сменить Сергей Кочан

27 Июня 2016 г.
Карлова курировала социальную сферу города
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Опубликован список самых крупных должников по зарплате в Красноярском крае

Опубликован список самых крупных должников по зарплате в Красноярском крае

22 Июня 2016 г.
Всего предприятия задолжали своим работникам 202,2 млн рублей
Новости Красноярска: Красноярец спел с Сати Казановой во время празднования Дня города

Красноярец спел с Сати Казановой во время празднования Дня города

26 Июня 2016 г.
В городе также выступила известная оперная дива Хибла Герзмава
Новости Красноярска: В Красноярске на реальные сроки осудили женщину-пристава и ее банду

В Красноярске на реальные сроки осудили женщину-пристава и ее банду

24 Июня 2016 г.
Пристава обвинили в незаконном проникновении в жилище и присвоении денег должников
Rss_45