Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Фонтан на Театральной площади Красноярска отключили до весны

Фонтан на Театральной площади Красноярска отключили до весны

1 Октября 2016 г.
Рабочие сливают воду и увозят оборудование на консервацию
Новости Красноярска: На выходных изменится схема движения красноярских трамваев

На выходных изменится схема движения красноярских трамваев

1 Октября 2016 г.
Маршруты №4 и №5 пойдут по другим путям из-за ремонта
Новости Красноярска: Житель Шарыпово, якобы угрожавший прокурору, вышел из СИЗО

Житель Шарыпово, якобы угрожавший прокурору, вышел из СИЗО

1 Октября 2016 г.
Мужчину отпустили под подписку о невыезде
Новости Красноярска: В Красноярском крае сохраняется высокая пожарная опасность в лесах

В Красноярском крае сохраняется высокая пожарная опасность в лесах

30 Сентября 2016 г.
30 сентября на территории региона зарегистрировано 4 лесных пожара
Новости Красноярска: В Красноярске не стали продлевать режим «черного неба»

В Красноярске не стали продлевать режим «черного неба»

30 Сентября 2016 г.
С 1 октября в городе ожидается лишь незначительное накопление вредных веществ в атмосфере
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Зарплаты красноярских таксистов сравнялись с доходами юристов

Зарплаты красноярских таксистов сравнялись с доходами юристов

29 Сентября 2016 г.
Эксперты составили рейтинг самых высокооплачиваемых профессий
Новости Красноярска: В Красноярске ищут 17-летнюю студентку из Перми

В Красноярске ищут 17-летнюю студентку из Перми

27 Сентября 2016 г.
Девушка училась на первом курсе Пермского медуниверситета
Новости Красноярска: Volkswagen перевернулся на трассе в Красноярском крае: есть погибшие

Volkswagen перевернулся на трассе в Красноярском крае: есть погибшие

26 Сентября 2016 г.
Инцидент произошел на территории Уярского района
Rss_45