Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: В Красноярске перенесут остановку «ДК КрасТЭЦ»

В Красноярске перенесут остановку «ДК КрасТЭЦ»

21 Января 2017 г.
На месте прежнего остановочного пункта установят пешеходный переход
Новости Красноярска: В красноярском зоопарке появился генетически выведенный лис

В красноярском зоопарке появился генетически выведенный лис

21 Января 2017 г.
Ручного зверя привезли из Новосибирска
Новости Красноярска: Расходы социального характера на Богучанской ГЭС увеличились на 2 млн рублей

Расходы социального характера на Богучанской ГЭС увеличились на 2 млн рублей

20 Января 2017 г.
В 2016 году дополнительное обучение прошли 289 сотрудников
Новости Красноярска: Малопопулярные маршрутки в Красноярске получат поддержку

Малопопулярные маршрутки в Красноярске получат поддержку

20 Января 2017 г.
Перевозчики получат субсидии на 0,5 млрд рублей
Новости Красноярска: Опубликован рейтинг застройщиков Красноярска по объему ввода жилья

Опубликован рейтинг застройщиков Красноярска по объему ввода жилья

20 Января 2017 г.
Специалисты называют прошлый год рекордным
Новости Красноярска: Жители Кедрового начали выплачивать долги перед коммунальщиками из-за угрозы ЧС

Жители Кедрового начали выплачивать долги перед коммунальщиками из-за угрозы ЧС

20 Января 2017 г.
Первые повестки начали приходить еще в апреле прошлого года
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Расчленивший подругу красноярец сознался еще в одном убийстве

Расчленивший подругу красноярец сознался еще в одном убийстве

18 Января 2017 г.
Первое убийство мужчина совершил 20 лет назад
Новости Красноярска: На парковке красноярского ТЦ мужчина напал на девушку с ножом

На парковке красноярского ТЦ мужчина напал на девушку с ножом

19 Января 2017 г.
Он удерживал покупательницу около трех часов
Новости Красноярска: В Красноярске умер мужчина, проглотивший монтажную пену

В Красноярске умер мужчина, проглотивший монтажную пену

16 Января 2017 г.
Врачи боролись за жизнь пациента более месяца
Rss_45