Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Резкий перепад температуры ожидается в Красноярске на выходных

Резкий перепад температуры ожидается в Красноярске на выходных

24 Ноября 2017 г.
Температура будет колебаться от +3 до -22°C
Новости Красноярска: Пенсионеров в Красноярске учат финансовой грамотности

Пенсионеров в Красноярске учат финансовой грамотности

24 Ноября 2017 г.
Пожилые люди смогу легко пользоваться банковскими картами
Новости Красноярска: Портрет женщины-матери в Красноярском крае и другие интересные цифры

Портрет женщины-матери в Красноярском крае и другие интересные цифры

24 Ноября 2017 г.
День матери в России отмечается 26 ноября
Новости Красноярска: Красноярец за миллион продает билеты Олимпиады-80

Красноярец за миллион продает билеты Олимпиады-80

24 Ноября 2017 г.
Мужчина готов отдать семь билетов «в отличном состоянии»
Новости Красноярска: В Красноярске предложили увековечить память Хворостовского

В Красноярске предложили увековечить память Хворостовского

24 Ноября 2017 г.
Общественники принимают предложения горожан
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Главврач красноярской поликлиники фиктивно устроил сына на работу

Главврач красноярской поликлиники фиктивно устроил сына на работу

23 Ноября 2017 г.
Он получал за него заработную плату
Новости Красноярска: Билеты на поезд и самолет из Москвы в Красноярск сравнялись в цене

Билеты на поезд и самолет из Москвы в Красноярск сравнялись в цене

20 Ноября 2017 г.
В 2017 году авиация снизила цены на 10%
Новости Красноярска: Красноярского скелетониста Третьякова пожизненно отстранили от Олимпийских игр

Красноярского скелетониста Третьякова пожизненно отстранили от Олимпийских игр

23 Ноября 2017 г.
Спортсмена лишили золотой медали, которую он получил в Сочи
Rss_45