Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: В Красноярске отметят День Военно-морского флота

В Красноярске отметят День Военно-морского флота

30 Июля 2016 г.
Мероприятия пройдут 31 июля
Новости Красноярска: Красноярцы раскритиковали девушку, вылезшую по пояс из окна автомобиля

Красноярцы раскритиковали девушку, вылезшую по пояс из окна автомобиля

30 Июля 2016 г.
Видео опасной езды появилось в соцсетях
Новости Красноярска: В детских лагерях на юге Красноярского края нашли массовые нарушения

В детских лагерях на юге Красноярского края нашли массовые нарушения

30 Июля 2016 г.
Прокуратура проверила 19 детских оздоровительных лагерей
Новости Красноярска: Красноярский край вошел в число лидеров по нарушениям прав дольщиков

Красноярский край вошел в число лидеров по нарушениям прав дольщиков

29 Июля 2016 г.
По всей России с начала года выявлено более 4000 нарушений
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярцев возмутила опасная манера вождения маршрутки

Красноярцев возмутила опасная манера вождения маршрутки

29 Июля 2016 г.
Женщина-водитель положила ногу на панель и продолжила управлять автобусом
Новости Красноярска: Красноярцу с укусом ядовитой гадюки отказались оказывать медицинскую помощь

Красноярцу с укусом ядовитой гадюки отказались оказывать медицинскую помощь

28 Июля 2016 г.
В больнице заявили, что «змеи кусают всех»
Новости Красноярска: В Зеленой Роще красноярцу выбили зубы во время поиска покемонов

В Зеленой Роще красноярцу выбили зубы во время поиска покемонов

26 Июля 2016 г.
Молодой человек обратился в полицию
Rss_45