Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: В интернете «хозяина» острова Татышев обвинили в коррупции

В интернете «хозяина» острова Татышев обвинили в коррупции

24 Апреля 2018 г.
Неизвестный красноярец опубликовал ролик на видеохостинге Youtube
Новости Красноярска: Красноярские полицейские наказали водителя по видео в соцсети

Красноярские полицейские наказали водителя по видео в соцсети

24 Апреля 2018 г.
Молодой человек нарушил несколько ПДД
Новости Красноярска: Гостиницу-долгострой на Театральной площади начнут строить в мае

Гостиницу-долгострой на Театральной площади начнут строить в мае

24 Апреля 2018 г.
Завершить строительство планируется в конце года
Новости Красноярска: В Красноярске бесплатно раздадут Георгиевские ленточки

В Красноярске бесплатно раздадут Георгиевские ленточки

24 Апреля 2018 г.
Акция пройдет на правом берегу
Новости Красноярска: Дорожники чистят остановки на трассах Красноярского края

Дорожники чистят остановки на трассах Красноярского края

24 Апреля 2018 г.
На дороги региона наносится новая разметка
Новости Красноярска: В Минусинске бешеная собака напала на ребенка

В Минусинске бешеная собака напала на ребенка

24 Апреля 2018 г.
В микрорайоне введен карантин
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярка застала грабителя в своей машине на острове Татышев

Красноярка застала грабителя в своей машине на острове Татышев

21 Апреля 2018 г.
Мужчина вырвал у нее сумку с деньгами
Новости Красноярска: Красноярцев оставят без холодной воды на двое суток

Красноярцев оставят без холодной воды на двое суток

20 Апреля 2018 г.
Ремонты на водозаборах начнутся уже в мае
Новости Красноярска: Молоко красноярской марки признали фальсификатом

Молоко красноярской марки признали фальсификатом

20 Апреля 2018 г.
Эксперты проверяли образцы на жирность и на наличие немолочных жиров
Rss_45