Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: Атакующий защитник Денис Захаров возвращается в «Енисей»

Атакующий защитник Денис Захаров возвращается в «Енисей»

27 Июля 2017 г.
Захаров уже выступал в составе красноярской команды в сезоне-2015/2016
Новости Красноярска: ​В департаменте транспорта изучают наполняемость маршрутного автобуса №3

​В департаменте транспорта изучают наполняемость маршрутного автобуса №3

27 Июля 2017 г.
Будет рассмотрен вопрос о снижении интервала движения
Новости Красноярска: В Красноярске к новому учебному году появится 5 школьных спортплощадок

В Красноярске к новому учебному году появится 5 школьных спортплощадок

27 Июля 2017 г.
На сегодняшний день мини-стадионы открыты в 30 красноярских школах
Новости Красноярска: Причиной скандала в Росреестре стал неправильно оформленный документ

Причиной скандала в Росреестре стал неправильно оформленный документ

27 Июля 2017 г.
По факту произошедшего в полиции ведут проверку
Новости Красноярска: Мэрия Красноярска выставила на торги участки под гостиницу и спорткомплекс

Мэрия Красноярска выставила на торги участки под гостиницу и спорткомплекс

27 Июля 2017 г.
Заявки на участие в аукционах принимаются до 14 августа
Новости Красноярска: В Красноярском крае все больше людей заболевают онкологией

В Красноярском крае все больше людей заболевают онкологией

27 Июля 2017 г.
Среднегодовой темп роста заболеваемости онкологией в регионе составляет 4,9%
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Николаевке строители начали засыпать дом с жильцами внутри

В Николаевке строители начали засыпать дом с жильцами внутри

24 Июля 2017 г.
Увидев это, соседи начали блокировать проезд строителям
Новости Красноярска: В Красноярске скончался ученый Рем Хлебопрос

В Красноярске скончался ученый Рем Хлебопрос

22 Июля 2017 г.
Доктору физико-математических наук, профессору было 85 лет
Новости Красноярска: Недовольный очередями красноярец разгромил офис Росреестра

Недовольный очередями красноярец разгромил офис Росреестра

26 Июля 2017 г.
Ради этого мужчина даже вызвал телевидение
Rss_45