Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: На трассах в Новоселовском районе из-за снега заблокировано движение транспорта

На трассах в Новоселовском районе из-за снега заблокировано движение транспорта

24 Сентября 2017 г.
Было ограничено движение для всех видов транспорта на участке с 223 по 257 км
Новости Красноярска: Синоптики: в Красноярске ожидается первый снег

Синоптики: в Красноярске ожидается первый снег

24 Сентября 2017 г.
Столбики термометров будут колебаться около отметки 0°С.
Новости Красноярска: Варианты поддержки обманутых дольщиков обсудили на слушаниях в красноярском Горсовете

Варианты поддержки обманутых дольщиков обсудили на слушаниях в красноярском Горсовете

23 Сентября 2017 г.
В слушаниях по вопросам поддержки обманутых дольщиков приняли участие представители администрации города, надзорных органов, полиции, депутаты городского Совета и Законодательного собрания Красноярского края, а также сами участники долевого строительства. Проблема невыполнения застройщи...
Новости Красноярска: Красноярский музыкант презентует альбом в музейном центре

Красноярский музыкант презентует альбом в музейном центре

23 Сентября 2017 г.
Концерт музыканта Александра Сысуева состоится 24 сентября
Новости Красноярска: В Красноярском крае уничтожили гранату времен Первой мировой войны

В Красноярском крае уничтожили гранату времен Первой мировой войны

23 Сентября 2017 г.
Опасный снаряд обнаружили на территории заброшенной базы
Новости Красноярска: Житель Минусинска отсудил 109 тыс. рублей за бракованный iPhone

Житель Минусинска отсудил 109 тыс. рублей за бракованный iPhone

23 Сентября 2017 г.
Спустя две недели после покупки смартфон начал отключаться
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Дмитрий Хворостовский отменил концерты из-за болезни

Дмитрий Хворостовский отменил концерты из-за болезни

20 Сентября 2017 г.
Концерты баритона отменены вплоть до конца сентября
Новости Красноярска: В фотоловушку на «Столбах» попала рысь с котятами

В фотоловушку на «Столбах» попала рысь с котятами

21 Сентября 2017 г.
На территории насчитывается всего шесть особей рыси
Новости Красноярска: В Красноярске медведь загнал спортсмена на дерево

В Красноярске медведь загнал спортсмена на дерево

21 Сентября 2017 г.
Парня спасла его собака, которая лаем отогнала хищника
Rss_45