Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Ачинский НПЗ на площадке института нефти и газа СФУ открыл штаб для студентов

Ачинский НПЗ на площадке института нефти и газа СФУ открыл штаб для студентов

24 Апреля 2017 г.
Открытие прошло в формате флешмоба, в котором приняли участие молодые специалисты АНПЗ и студенты вуза
Новости Красноярска: Красноярск затянуло густым дымом от горящей травы

Красноярск затянуло густым дымом от горящей травы

24 Апреля 2017 г.
Подобная ситуация наблюдается в Канске
Новости Красноярска: Красноярский экономический форум сравнили с «пустыней словоблудия»

Красноярский экономический форум сравнили с «пустыней словоблудия»

24 Апреля 2017 г.
Журналисты решили прогуляться по городу и посмотреть, как «хорошо живет Красноярск»
Новости Красноярска: УФАС продолжит проверку подрядчика, создающего бренд Красноярского края

УФАС продолжит проверку подрядчика, создающего бренд Красноярского края

24 Апреля 2017 г.
Скандальная история тянется с 2016 года
Новости Красноярска: До аэропорта «Емельяново» планируют запустить городскую электричку

До аэропорта «Емельяново» планируют запустить городскую электричку

24 Апреля 2017 г.
Дирекция «Емельяново» и РЖД приступила к разработке проекта
Новости Красноярска: Почти 2000 домов ГУК «Жилфонд» оборудуют камерами видеонаблюдения

Почти 2000 домов ГУК «Жилфонд» оборудуют камерами видеонаблюдения

24 Апреля 2017 г.
Видеонаблюдение появится в подъездах и во дворах
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: На ул. Матросова после аварии перевернулась иномарка

На ул. Матросова после аварии перевернулась иномарка

21 Апреля 2017 г.
На месте работают полицейские и медики
Новости Красноярска: Скончался директор волейбольного «Енисея» Эдуард Носков

Скончался директор волейбольного «Енисея» Эдуард Носков

22 Апреля 2017 г.
По некоторым данным, у специалиста оторвался тромб
Новости Красноярска: Красноярские эксперты нашли нитраты в питьевой бутилированной воде

Красноярские эксперты нашли нитраты в питьевой бутилированной воде

19 Апреля 2017 г.
6 из 13 образцов не соответствуют установленным нормам
Rss_45