Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Вымирающих на Таймыре северных оленей посчитают с воздуха

Вымирающих на Таймыре северных оленей посчитают с воздуха

20 Февраля 2017 г.
Также передвижения животных будут отслеживать с помощью спутниковых ошейников
Новости Красноярска: Долгострой на ул. Баумана отдали за 53,5 млн рублей

Долгострой на ул. Баумана отдали за 53,5 млн рублей

20 Февраля 2017 г.
Победителем торгов признан бизнесмен Михаил Якименок
Новости Красноярска: Красноярский МЧС-класс набирает старшеклассников

Красноярский МЧС-класс набирает старшеклассников

20 Февраля 2017 г.
Сейчас в спецклассе обучаются 23 ученика
Новости Красноярска: На крышах Красноярска начинают появляться сосульки

На крышах Красноярска начинают появляться сосульки

20 Февраля 2017 г.
ТСЖ и управляющие компании предупреждены о необходимости провести работу по очистке крыш
Новости Красноярска: Эдхам Акбулатов поздравил красноярского ветерана с 95-летием

Эдхам Акбулатов поздравил красноярского ветерана с 95-летием

20 Февраля 2017 г.
Василий Зуев часто вспоминает о войне
Новости Красноярска: На реконструкцию двух красноярских больниц выделили 1 млрд рублей

На реконструкцию двух красноярских больниц выделили 1 млрд рублей

20 Февраля 2017 г.
Деньги пойдут из федерального бюджета
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Пилоты посадили в Красноярске самолет с пробитым предкрылком

Пилоты посадили в Красноярске самолет с пробитым предкрылком

19 Февраля 2017 г.
В результате происшествия никто не пострадал
Новости Красноярска: Британский продюсер случайно застрял в аэропорту Красноярска и снял об этом ролик

Британский продюсер случайно застрял в аэропорту Красноярска и снял об этом ролик

16 Февраля 2017 г.
15 февраля в Красноярске совершил аварийную посадку Airbus A330-243
Новости Красноярска: В Красноярске кондуктор избил пассажира, попросившего разменять сдачу

В Красноярске кондуктор избил пассажира, попросившего разменять сдачу

15 Февраля 2017 г.
После конфликта пассажира вышвырнули из автобуса
Rss_45