Идеальный завтрак состоит из витаминов, минералов, белков и «медленных» углеводов

Главная Общество
В мире
17:38 21 Декабря 2010
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Каждый человек должен завтракать по утрам, настоятельно убеждают ученые. Если человек довольствуется по утрам чашкой чая-кофе, в скором времени нарушится его суточный пищевой ритм.

Кроме того, нарушится и выработка самых важных гормонов — инсулина, серотонина, адреналина, отвечающих за обмен веществ, эмоциональное состояние и работоспособность.

Сегодня появилась формула так называемого «идеального» завтрака для современного человека. Достичь результатов исследователям удалось после тестирования 10 тысяч студентов.

Традиционно на завтрак принято есть кашу, поскольку в ней много клетчатки и растворимых пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и тонус сосудов.

Чтобы избежать однообразия, по утрам можно кушать омлеты, блинчики и различные молочные продукты. Отказаться стоит от сливочного масла, сырокопченой колбасы, сдобной выпечки и «быстрых» углеводов.

Утром также полезно есть бананы, жирные виды рыб – сельдь, тунец, скумбрия, растительные масла, «медленные» углеводы (хлеб, картофель, макароны, тростниковый коричневый сахар), постная говядина и курятина.

«На наш мозг и психику работают все витамины группы В. В1 играет главную партию в процессе запоминания. В12 отвечает за прочную связь между клетками мозга и нервной системой. Эти витамины ищите в хлебе в отрубях, сыре, горохе, гречке и других крупах, орехах», - поясняют ученые.

Желательно, чтобы в утреннем моционе присутствовали минералы и микроэлементы, наиболее важные для мозга — это железо и магний, содержащиеся в зеленых яблоках, болгарском перце, изюме и кураге.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Президент России повысил главу краевой полиции в звании

Президент России повысил главу краевой полиции в звании

23 Февраля 2018 г.
Александру Речицкому присвоено звание генерал-лейтенанта
Новости Красноярска: В День защитника Отечества красноярцы увидят выступления спецподразделений МЧС и ФСБ

В День защитника Отечества красноярцы увидят выступления спецподразделений МЧС и ФСБ

23 Февраля 2018 г.
В Красноярске проходит Российский патриотический фестиваль
Новости Красноярска: В Красноярске актеры будут обучать студентов мединститута

В Красноярске актеры будут обучать студентов мединститута

23 Февраля 2018 г.
Актеры сыграют больных с определенной патологией
Новости Красноярска: В мэрии Красноярска пообещали не раскапывать свежеуложенный асфальт

В мэрии Красноярска пообещали не раскапывать свежеуложенный асфальт

22 Февраля 2018 г.
Чиновники сверяют графики ремонтных работ
Новости Красноярска: Житель Красноярска спас девушку и поймал рецидивиста

Житель Красноярска спас девушку и поймал рецидивиста

22 Февраля 2018 г.
Накануне 23 февраля его наградили за неравнодушие
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярца не пустили на собственную свадьбу из-за долгов

Красноярца не пустили на собственную свадьбу из-за долгов

19 Февраля 2018 г.
Мужчина не смог улететь в Узбекистан
Новости Красноярска: В Красноярске упавшая в воду девушка укусила спасателя

В Красноярске упавшая в воду девушка укусила спасателя

22 Февраля 2018 г.
Молодая женщина рухнула в ледяной Енисей в районе кафе на набережной
Новости Красноярска: Олег Дерипаска ответил на критику красноярской экологической активистки

Олег Дерипаска ответил на критику красноярской экологической активистки

19 Февраля 2018 г.
Ответ на критику красноярки он опубликовал в своем Instagram
Rss_45