Красноярские ученые разработали тест-систему овощей и фруктов

Главная Наука
Красноярск
13:43 13 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Красноярские ученые из Сибирского федерального университета разрабатывают технологию тестирования овощей и фруктов. Об этом рассказали в пресс-службе вуза.

По словам научного руководителя проекта, профессора Валентины Кратасюк, технология позволит производить экспрессную оценку химического и бактериального загрязнения продуктов питания.

Чувствительность полученных реагентов для оценки бактериального загрязнения составляет 0,3 пМ АТР или примерно 6 700 бактериальных клеток, а стоимость метода ниже, чем у мировых аналогов более чем в 100 раз.

«Специалисты лаборатории биолюминесцентных биотехнологий СФУ создают и испытывают макет экспрессной биолюминесцентной тест-системы с применением иммобилизованных ферментных препаратов на основе люциферазы светляков и бактерий «Энзимолюм», — сообщили в вузе.

Разработка ведется в рамках гранта по совместному конкурсу Российского фонда фундаментальных исследований и правительства Красноярского края.

Ранее совместно с сотрудниками ФБУ «Красноярский ЦСМ» был проведён токсикологический анализ дынь и арбузов биолюминесцентным методом.

По результатам теста два образца из восьми были названы «условно токсичными».

Красноярские ученые разработали тест-систему овощей и фруктов
Красноярские ученые разработали тест-систему овощей и фруктов
Красноярские ученые разработали тест-систему овощей и фруктов

Фото: news.sfu-kras.ru

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Ученые обнаружили стоянки эпохи неолита на востоке Таймыра

Ученые обнаружили стоянки эпохи неолита на востоке Таймыра

13 Марта 2017 г.
Археологи раскопали наконечники стрел, каменные ножи и другие предметы
Новости Красноярска: Ученые заметили сильное снеготаяние на севере Красноярского края

Ученые заметили сильное снеготаяние на севере Красноярского края

12 Марта 2017 г.
За обильным таянием вечной мерзлоты исследователи наблюдают 6 лет
Новости Красноярска: Ученые создали нанопорошки для синтеза новых алюминиевых сплавов

Ученые создали нанопорошки для синтеза новых алюминиевых сплавов

10 Марта 2017 г.
Применение методики позволит значительно сократить энергозатраты
Новости Красноярска: Ученые обеспокоились исчезновением редкого лосося в озерах Таймыра

Ученые обеспокоились исчезновением редкого лосося в озерах Таймыра

9 Марта 2017 г.
80% отлавливаемой рыбы не достигает возраста «деторождения»
Новости Красноярска: Красноярские ученые научились восстанавливать кости черепа за 4 месяца

Красноярские ученые научились восстанавливать кости черепа за 4 месяца

7 Марта 2017 г.
Специалисты используют специальные биополимеры
Новости Красноярска: СФУ улучшил позиции в международном рейтинге RankPro

СФУ улучшил позиции в международном рейтинге RankPro

7 Марта 2017 г.
Сибирский федеральный университет вошёл в ТОП-600 вузов мира
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Военные самолеты из Красноярского края экстренно вылетели на юг России

Военные самолеты из Красноярского края экстренно вылетели на юг России

20 Марта 2017 г.
В Астраханскую область направлены 19 экипажей
Новости Красноярска: В Красноярском крае женщина зарубила топором зятя-мучителя

В Красноярском крае женщина зарубила топором зятя-мучителя

21 Марта 2017 г.
Молодой человек угрожал женщине и ее дочери, а также держал в страхе всю семью
Новости Красноярска: В Боготоле супруги выбросили новорожденного ребенка в уличный туалет

В Боготоле супруги выбросили новорожденного ребенка в уличный туалет

21 Марта 2017 г.
В настоящее время назначена судебно-медицинская экспертиза
Rss_45