Красноярские студенты придумали мобильный цех по переработке ягод в порошок

Главная Наука
Красноярск
15:25 26 Января 2016
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Студенты красноярского вуза разработали технологию переработки ягод в натуральный витаминизированный биопорошок. На создание такого мини-цеха студентам понадобилось 50 тыс. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе краевого фонда науки.

Создатели утверждают, что ягоды и плоды можно переработать прямо на месте сбора. Авторы считают, что такое устройство станет незаменимым помощником для жителей Крайнего Севера.

«В природных условиях Севера ягоды накапливают в среднем большее количество биологически активных соединений, чем при промышленном выращивании в более теплом климате. Переработка дикорастущих ягод обеспечивает максимальную сохранность биологически активных веществ, повышает пищевую ценность готового продукта, а также упрощает процесс транспортировки сырья», — прокомментировали авторы проекта. 

В районах крайнего Севера прорастает много полезных ягод, однако доставить продукты до жилых мест, не повредив их, практически невозможно. Новая система поможет дешево и быстро перерабатывать ягоды, сохраняя их полезные свойства. 

 

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Красноярск станет завершающим городом для мероприятий Всероссийского Фестиваля науки «NAUKA 0+» в 2017 году

Красноярск станет завершающим городом для мероприятий Всероссийского Фестиваля науки «NAUKA 0+» в 2017 году

1 Декабря 2017 г.
«Норникель» продолжает в этом году поддержку самого большого научного форума в стране
Новости Красноярска: Ученые из Красноярска научились перерабатывать человеческие отходы в космосе

Ученые из Красноярска научились перерабатывать человеческие отходы в космосе

27 Ноября 2017 г.
Отходы жизнедеятельности превращают в питательные вещества для растений
Новости Красноярска: Красноярские школьники изобрели робота для мытья окон

Красноярские школьники изобрели робота для мытья окон

2 Ноября 2017 г.
На изобретение робота ушло 6 месяцев
Новости Красноярска: «Норникель» проведет в заполярных городах фестиваль научных открытий

«Норникель» проведет в заполярных городах фестиваль научных открытий

18 Октября 2017 г.
Праздник пройдет в Норильске и Мончегорске
Новости Красноярска: В Красноярском крае снизился уровень развития науки и новых технологий

В Красноярском крае снизился уровень развития науки и новых технологий

17 Октября 2017 г.
Регион оказался на 22 месте среди 85 субъектов РФ
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Норильске крупный волк покусал троих человек

В Норильске крупный волк покусал троих человек

11 Декабря 2017 г.
Правоохранителям пока не удалось поймать животное
Новости Красноярска: Главный архитектор Железногорска уволен за взятку

Главный архитектор Железногорска уволен за взятку

11 Декабря 2017 г.
Чиновник занимал пост с 2010 года
Новости Красноярска: Эксперты проверили качество продуктов в дискаунтерах и гипермаркетах Красноярска

Эксперты проверили качество продуктов в дискаунтерах и гипермаркетах Красноярска

13 Декабря 2017 г.
Для исследования приобретались пельмени, рыбные пресервы, творог, сметана и хлеб
Rss_45