Красноярские студенты придумали мобильный цех по переработке ягод в порошок

Главная Наука
Красноярск
15:25 26 Января 2016
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Студенты красноярского вуза разработали технологию переработки ягод в натуральный витаминизированный биопорошок. На создание такого мини-цеха студентам понадобилось 50 тыс. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе краевого фонда науки.

Создатели утверждают, что ягоды и плоды можно переработать прямо на месте сбора. Авторы считают, что такое устройство станет незаменимым помощником для жителей Крайнего Севера.

«В природных условиях Севера ягоды накапливают в среднем большее количество биологически активных соединений, чем при промышленном выращивании в более теплом климате. Переработка дикорастущих ягод обеспечивает максимальную сохранность биологически активных веществ, повышает пищевую ценность готового продукта, а также упрощает процесс транспортировки сырья», — прокомментировали авторы проекта. 

В районах крайнего Севера прорастает много полезных ягод, однако доставить продукты до жилых мест, не повредив их, практически невозможно. Новая система поможет дешево и быстро перерабатывать ягоды, сохраняя их полезные свойства. 

 

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: В Красноярске наладят производство биотоплива из канализационных осадков

В Красноярске наладят производство биотоплива из канализационных осадков

16 Августа 2017 г.
Запуск технологии запланирован на 2018 год
Новости Красноярска: Красноярские ученые обнаружили средневековое городище на севере Ямала

Красноярские ученые обнаружили средневековое городище на севере Ямала

15 Августа 2017 г.
По словам специалистов, такие же дома строились в Исландии в конце XIII века
Новости Красноярска: Организацию речного транспорта в Красноярском крае проверят ученые МГУ

Организацию речного транспорта в Красноярском крае проверят ученые МГУ

9 Августа 2017 г.
Сейчас преподаватели и студенты по реке добираются до Норильска
Новости Красноярска: Красноярские ученые изобрели бинты, способные заживлять раны

Красноярские ученые изобрели бинты, способные заживлять раны

9 Августа 2017 г.
В целлюлозу добавляют наночастицы серебра, убивающего микробов
Новости Красноярска: Красноярские инженеры собирают «комбайн» для экспресс-заживления ран

Красноярские инженеры собирают «комбайн» для экспресс-заживления ран

7 Августа 2017 г.
Прибор способен ускорить процесс в 7 раз
Новости Красноярска: Студент из Красноярска намерен использовать дроны в борьбе с хищением нефти

Студент из Красноярска намерен использовать дроны в борьбе с хищением нефти

5 Августа 2017 г.
На реализацию проекта парень получит 100 тысяч рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В торговом комплексе MixMax произошел крупный пожар

В торговом комплексе MixMax произошел крупный пожар

15 Августа 2017 г.
Всех сотрудников экстренно эвакуировали из здания
Новости Красноярска: На улице Свердловской ради реконструкции дороги снесут пять домов

На улице Свердловской ради реконструкции дороги снесут пять домов

16 Августа 2017 г.
Работы нужно выполнить до 15 октября
Новости Красноярска: Четверо пассажиров микроавтобуса погибли в ДТП в Березовке

Четверо пассажиров микроавтобуса погибли в ДТП в Березовке

19 Августа 2017 г.
Еще трое были госпитализированы в больницу
Rss_45