Красноярские студенты придумали мобильный цех по переработке ягод в порошок

Главная Наука
Красноярск
15:25 26 Января 2016
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Студенты красноярского вуза разработали технологию переработки ягод в натуральный витаминизированный биопорошок. На создание такого мини-цеха студентам понадобилось 50 тыс. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе краевого фонда науки.

Создатели утверждают, что ягоды и плоды можно переработать прямо на месте сбора. Авторы считают, что такое устройство станет незаменимым помощником для жителей Крайнего Севера.

«В природных условиях Севера ягоды накапливают в среднем большее количество биологически активных соединений, чем при промышленном выращивании в более теплом климате. Переработка дикорастущих ягод обеспечивает максимальную сохранность биологически активных веществ, повышает пищевую ценность готового продукта, а также упрощает процесс транспортировки сырья», — прокомментировали авторы проекта. 

В районах крайнего Севера прорастает много полезных ягод, однако доставить продукты до жилых мест, не повредив их, практически невозможно. Новая система поможет дешево и быстро перерабатывать ягоды, сохраняя их полезные свойства. 

 

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: В Красноярском крае снизился уровень развития науки и новых технологий

В Красноярском крае снизился уровень развития науки и новых технологий

17 Октября 2017 г.
Регион оказался на 22 месте среди 85 субъектов РФ

В СибГУ им. М.Ф. Решетнева пройдет Вузовский чемпионат по стандартам «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)»

6 Октября 2017 г.
Среди участников Чемпионата – представители базовых предприятий СибГУ
Новости Красноярска: Ученые: вспышка сибирского шелкопряда связана с потеплением климата

Ученые: вспышка сибирского шелкопряда связана с потеплением климата

4 Октября 2017 г.
Из-за повышения температуры очаг распространения насекомого ушел на север
Новости Красноярска: Красноярские ученые создали цифровые лекарства для лечения рака

Красноярские ученые создали цифровые лекарства для лечения рака

3 Октября 2017 г.
С помощью разработки можно быстро определять границы опухоли
Новости Красноярска: Красноярские ученые научились определять токсичность наноматериалов

Красноярские ученые научились определять токсичность наноматериалов

30 Сентября 2017 г.
Специалисты создали реагент на основе морских бактерий
Новости Красноярска: Красноярские ученые придумали способ снижения цен на гаджеты

Красноярские ученые придумали способ снижения цен на гаджеты

29 Сентября 2017 г.
Специалисты поменяли структуру кристаллов, заменив несколько фильтров одним
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: На перекрестках Красноярска заработали 25 камер видеофиксации

На перекрестках Красноярска заработали 25 камер видеофиксации

12 Октября 2017 г.
Приборы начали работать в тестовом режиме
Новости Красноярска: Задержан мэр Боготола Андрей Артибякин

Задержан мэр Боготола Андрей Артибякин

12 Октября 2017 г.
Главу города подозревают в мошенничестве
Новости Красноярска: Важно для автомобилистов: что изменится с 20 октября?

Важно для автомобилистов: что изменится с 20 октября?

16 Октября 2017 г.
В России вступают в силу новые изменения в правила регистрации автомобилей, регламент по выдаче прав и новый регламен...
Rss_45