Красноярские студенты придумали мобильный цех по переработке ягод в порошок

Главная Наука
Красноярск
15:25 26 Января 2016
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Студенты красноярского вуза разработали технологию переработки ягод в натуральный витаминизированный биопорошок. На создание такого мини-цеха студентам понадобилось 50 тыс. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе краевого фонда науки.

Создатели утверждают, что ягоды и плоды можно переработать прямо на месте сбора. Авторы считают, что такое устройство станет незаменимым помощником для жителей Крайнего Севера.

«В природных условиях Севера ягоды накапливают в среднем большее количество биологически активных соединений, чем при промышленном выращивании в более теплом климате. Переработка дикорастущих ягод обеспечивает максимальную сохранность биологически активных веществ, повышает пищевую ценность готового продукта, а также упрощает процесс транспортировки сырья», — прокомментировали авторы проекта. 

В районах крайнего Севера прорастает много полезных ягод, однако доставить продукты до жилых мест, не повредив их, практически невозможно. Новая система поможет дешево и быстро перерабатывать ягоды, сохраняя их полезные свойства. 

 

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Археологи обнаружили древнейший античный храм на территории России

Археологи обнаружили древнейший античный храм на территории России

27 Июня 2016 г.
Храм найден на раскопках в Краснодарском крае
Новости Красноярска: Ученые: у человека снижается уровень IQ  после продолжительного отпуска

Ученые: у человека снижается уровень IQ после продолжительного отпуска

24 Июня 2016 г.
Исследование проводилось в форме теста
Новости Красноярска: В России протестируют «вакуумные» поезда на магнитах и вентиляторах

В России протестируют «вакуумные» поезда на магнитах и вентиляторах

23 Июня 2016 г.
Новый транспорт может стать частью нового «шелкового пути»
Новости Красноярска: В США разрешили генетические эксперименты над людьми

В США разрешили генетические эксперименты над людьми

23 Июня 2016 г.
Власти одобрили заявку ученых из Пенсильванского университета
Новости Красноярска: Красноярские ученые научились печатать кости из биоразлагаемого материала

Красноярские ученые научились печатать кости из биоразлагаемого материала

22 Июня 2016 г.
Полученные изделия смогут быть использованы для высокотехнологичных методов лечения
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярске отчим три года насиловал свою несовершеннолетнюю падчерицу

В Красноярске отчим три года насиловал свою несовершеннолетнюю падчерицу

22 Июня 2016 г.
Мужчина обвиняется в совершении 28 преступлений
Новости Красноярска: В центре Красноярска иномарка вылетела на пешеходов после ДТП

В центре Красноярска иномарка вылетела на пешеходов после ДТП

22 Июня 2016 г.
Пострадавшие доставлены в больницу с травмами
Новости Красноярска: В Красноярском крае на федеральной трассе М-53 произошло серьезное ДТП

В Красноярском крае на федеральной трассе М-53 произошло серьезное ДТП

25 Июня 2016 г.
Машины столкнулись на участке в районе зеледеевского кольца
Rss_45