Красноярские студенты придумали мобильный цех по переработке ягод в порошок

Главная Наука
Красноярск
15:25 26 Января 2016
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Студенты красноярского вуза разработали технологию переработки ягод в натуральный витаминизированный биопорошок. На создание такого мини-цеха студентам понадобилось 50 тыс. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе краевого фонда науки.

Создатели утверждают, что ягоды и плоды можно переработать прямо на месте сбора. Авторы считают, что такое устройство станет незаменимым помощником для жителей Крайнего Севера.

«В природных условиях Севера ягоды накапливают в среднем большее количество биологически активных соединений, чем при промышленном выращивании в более теплом климате. Переработка дикорастущих ягод обеспечивает максимальную сохранность биологически активных веществ, повышает пищевую ценность готового продукта, а также упрощает процесс транспортировки сырья», — прокомментировали авторы проекта. 

В районах крайнего Севера прорастает много полезных ягод, однако доставить продукты до жилых мест, не повредив их, практически невозможно. Новая система поможет дешево и быстро перерабатывать ягоды, сохраняя их полезные свойства. 

 

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Разработка красноярских ученых поможет школьникам изучать электрические цепи

Разработка красноярских ученых поможет школьникам изучать электрические цепи

20 Января 2017 г.
Аппарат содержит все необходимое для проведения опытов
Новости Красноярска: Красноярские ученые создали мобильную установку для переработки пантов

Красноярские ученые создали мобильную установку для переработки пантов

18 Января 2017 г.
Панты — рога молодого марала или пятнистого оленя
Новости Красноярска: Ученые опровегли теорию о метеоритном происхождении озера в Эвенкии

Ученые опровегли теорию о метеоритном происхождении озера в Эвенкии

18 Января 2017 г.
Биологи совершили не открытие, а «закрытие».
Новости Красноярска: Компании Красноярского края получили 125 млн рублей на инновации

Компании Красноярского края получили 125 млн рублей на инновации

17 Января 2017 г.
Предприятия выигрывают гранты на проведение исследований
Новости Красноярска: Красноярские ученые намерены защищать леса с помощью феромонов

Красноярские ученые намерены защищать леса с помощью феромонов

16 Января 2017 г.
Для каждого вида насекомых разработают свой «запах»
Новости Красноярска: Красноярские ученые разработали тест-систему овощей и фруктов

Красноярские ученые разработали тест-систему овощей и фруктов

13 Января 2017 г.
Технология позволит производить экспрессную оценку
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярец опубликовал интимные фото бывшей девушки в соцсетях

Красноярец опубликовал интимные фото бывшей девушки в соцсетях

19 Января 2017 г.
Юношу признали виновным в нарушении неприкосновенности частной жизни
Новости Красноярска: В Красноярске откроют только одну крещенскую купель

В Красноярске откроют только одну крещенскую купель

17 Января 2017 г.
Искупаться можно на левом берегу Енисея в районе Центрального парка
Новости Красноярска: Жительницу Ачинска задержали после фотографии в «Одноклассниках»

Жительницу Ачинска задержали после фотографии в «Одноклассниках»

16 Января 2017 г.
Женщина опубликовала фото в незаконно купленной шубе
Rss_45