Красноярские студенты придумали мобильный цех по переработке ягод в порошок

Главная Наука
Красноярск
15:25 26 Января 2016
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Студенты красноярского вуза разработали технологию переработки ягод в натуральный витаминизированный биопорошок. На создание такого мини-цеха студентам понадобилось 50 тыс. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе краевого фонда науки.

Создатели утверждают, что ягоды и плоды можно переработать прямо на месте сбора. Авторы считают, что такое устройство станет незаменимым помощником для жителей Крайнего Севера.

«В природных условиях Севера ягоды накапливают в среднем большее количество биологически активных соединений, чем при промышленном выращивании в более теплом климате. Переработка дикорастущих ягод обеспечивает максимальную сохранность биологически активных веществ, повышает пищевую ценность готового продукта, а также упрощает процесс транспортировки сырья», — прокомментировали авторы проекта. 

В районах крайнего Севера прорастает много полезных ягод, однако доставить продукты до жилых мест, не повредив их, практически невозможно. Новая система поможет дешево и быстро перерабатывать ягоды, сохраняя их полезные свойства. 

 

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Исследователи нашли тихоокеанского лосося в реке на севере Красноярского края

Исследователи нашли тихоокеанского лосося в реке на севере Красноярского края

24 Августа 2016 г.
Ареал обитания этого вида рыбы распространился до Норвегии
Новости Красноярска: В Сибири археологи обнаружили редкую курильницу 3-го тысячелетия до нашей эры

В Сибири археологи обнаружили редкую курильницу 3-го тысячелетия до нашей эры

24 Августа 2016 г.
Артефакт нашли на археологических раскопках в Хакасии
Новости Красноярска: Красноярские ученые разработали зубные протезы из полевого шпата

Красноярские ученые разработали зубные протезы из полевого шпата

24 Августа 2016 г.
Актуальна новая технология для людей, больных сахарным диабетом
Новости Красноярска: РГО построит судно за 15 млн рублей для экспедиций по Енисею

РГО построит судно за 15 млн рублей для экспедиций по Енисею

22 Августа 2016 г.
Длина судна составит 17,5 метра, экипаж — два человека
Новости Красноярска: Археологи нашли на Таймыре каменные украшения для пирсинга

Археологи нашли на Таймыре каменные украшения для пирсинга

18 Августа 2016 г.
Оригинальные приспособления датируются эпохой неолита
Новости Красноярска: Ученые предположили, что история Норильска началась в XIX веке

Ученые предположили, что история Норильска началась в XIX веке

17 Августа 2016 г.
Ранее археологических находок предметов позапрошлого века в Норильске не было
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Жители поселка в Красноярском крае сообщили о нашествии гигантских пауков

Жители поселка в Красноярском крае сообщили о нашествии гигантских пауков

19 Августа 2016 г.
По информации зоологов, это китайские тарантулы семейства пауков-волков
Новости Красноярска: На Свободном под колесами иномарки погиб велосипедист

На Свободном под колесами иномарки погиб велосипедист

19 Августа 2016 г.
Погибший пытался пересечь дорогу не по правилам
Новости Красноярска: В серьезной аварии на Дубровинского погиб водитель ВАЗа

В серьезной аварии на Дубровинского погиб водитель ВАЗа

23 Августа 2016 г.
Спасателям пришлось «вырезать» тело погибшего из машины
Rss_45