Красноярские студенты придумали мобильный цех по переработке ягод в порошок

Главная Наука
Красноярск
15:25 26 Января 2016
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Студенты красноярского вуза разработали технологию переработки ягод в натуральный витаминизированный биопорошок. На создание такого мини-цеха студентам понадобилось 50 тыс. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе краевого фонда науки.

Создатели утверждают, что ягоды и плоды можно переработать прямо на месте сбора. Авторы считают, что такое устройство станет незаменимым помощником для жителей Крайнего Севера.

«В природных условиях Севера ягоды накапливают в среднем большее количество биологически активных соединений, чем при промышленном выращивании в более теплом климате. Переработка дикорастущих ягод обеспечивает максимальную сохранность биологически активных веществ, повышает пищевую ценность готового продукта, а также упрощает процесс транспортировки сырья», — прокомментировали авторы проекта. 

В районах крайнего Севера прорастает много полезных ягод, однако доставить продукты до жилых мест, не повредив их, практически невозможно. Новая система поможет дешево и быстро перерабатывать ягоды, сохраняя их полезные свойства. 

 

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: Завершаются археологические работы на Афонтовой горе

Завершаются археологические работы на Афонтовой горе

22 Сентября 2016 г.
Раскопками занимаются специалисты «Красноярской геоархеологии»
Новости Красноярска: Красноярские ученые разрабатывают аппаратуру для космических спутников

Красноярские ученые разрабатывают аппаратуру для космических спутников

15 Сентября 2016 г.
Проект поддержан Краевым фондом науки
Новости Красноярска: Ученые обнаружили  место обитания динозавров в Красноярском крае

Ученые обнаружили место обитания динозавров в Красноярском крае

12 Сентября 2016 г.
Останки томские исследователи нашли в районе реки Большой Кемчуг
Новости Красноярска: Ученые штурмуют неприступные горы Сибири ради спасения наскальных рисунков

Ученые штурмуют неприступные горы Сибири ради спасения наскальных рисунков

11 Сентября 2016 г.
На копирование всех наскальных рисунков могут уйти годы
Новости Красноярска: Красноярские школьники с помощью фотоаппаратов в деталях показали поверхность луны

Красноярские школьники с помощью фотоаппаратов в деталях показали поверхность луны

9 Сентября 2016 г.
Видеоролики снимали подростки от 14 до 16 лет
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярске с Октябрьского моста спрыгнул человек

В Красноярске с Октябрьского моста спрыгнул человек

21 Сентября 2016 г.
Тело потерпевшего спасатели не обнаружили
Новости Красноярска: В Красноярском крае автомобиль влетел в остановку и загорелся

В Красноярском крае автомобиль влетел в остановку и загорелся

24 Сентября 2016 г.
Автомобиль влетел в остановку и загорелся
Rss_45