Красноярские студенты придумали мобильный цех по переработке ягод в порошок

Главная Наука
Красноярск
15:25 26 Января 2016
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Студенты красноярского вуза разработали технологию переработки ягод в натуральный витаминизированный биопорошок. На создание такого мини-цеха студентам понадобилось 50 тыс. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе краевого фонда науки.

Создатели утверждают, что ягоды и плоды можно переработать прямо на месте сбора. Авторы считают, что такое устройство станет незаменимым помощником для жителей Крайнего Севера.

«В природных условиях Севера ягоды накапливают в среднем большее количество биологически активных соединений, чем при промышленном выращивании в более теплом климате. Переработка дикорастущих ягод обеспечивает максимальную сохранность биологически активных веществ, повышает пищевую ценность готового продукта, а также упрощает процесс транспортировки сырья», — прокомментировали авторы проекта. 

В районах крайнего Севера прорастает много полезных ягод, однако доставить продукты до жилых мест, не повредив их, практически невозможно. Новая система поможет дешево и быстро перерабатывать ягоды, сохраняя их полезные свойства. 

 

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Красноярский вуз пообещал дополнительную стипендию за выбор востребованной в Сибири специальности

Красноярский вуз пообещал дополнительную стипендию за выбор востребованной в Сибири специальности

1 Июня 2016 г.
Составлен перечень из 28 направлений и специальностей подготовки
Новости Красноярска: Ученые создали устройство, переводящее мысли в слова

Ученые создали устройство, переводящее мысли в слова

31 Мая 2016 г.
Технология поможет людям с нарушением речи
Новости Красноярска: Красноярские ученые создали особый хлеб для жителей Севера

Красноярские ученые создали особый хлеб для жителей Севера

30 Мая 2016 г.
В продукт добавляется топинамбур (земляная груша)
Новости Красноярска: Ученые: на Марсе началось глобальное потепление

Ученые: на Марсе началось глобальное потепление

27 Мая 2016 г.
Планета выходит из ледникового периода
Новости Красноярска: Ученые: бедность негативно влияет на работу мозга

Ученые: бедность негативно влияет на работу мозга

26 Мая 2016 г.
В исследовании приняли участие более 100 детей
Новости Красноярска: Ученые обнаружили очередные доказательства жизни на Марсе

Ученые обнаружили очередные доказательства жизни на Марсе

25 Мая 2016 г.
Об этом свидетельствуют залежи глин с высоким содержанием железа и отложения мела
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Президент России прокомментировал слова Медведева «денег нет, но вы держитесь»

Президент России прокомментировал слова Медведева «денег нет, но вы держитесь»

28 Мая 2016 г.
Если посмотреть на весь контекст разговора, то смысл будет ясен, сказал Владимир Путин
Новости Красноярска: Видео с танцем директора лицея на «Последнем звонке» стало хитом в Сети

Видео с танцем директора лицея на «Последнем звонке» стало хитом в Сети

27 Мая 2016 г.
Выступление попало в эфир программы «Вечерний Ургант»
Новости Красноярска: Пропавший три недели назад подросток найден убитым

Пропавший три недели назад подросток найден убитым

29 Мая 2016 г.
28 мая тело было обнаружено с ножевыми ранениями
Rss_45