В Красноярске приостановлен оборот шести тонн минтая
Ее доставили в город с нарушениями температурного режима
Сотрудники Россельхознадзора по Красноярскому краю приостановили оборот шести тонн мороженой рыбы. Ее привезли в город в вагоне-термосе из Приморского края. Однако при транспортировке не был соблюден температурный режим.
«Температура в толще рыбы на момент осмотра при выгрузке на станции назначения составляла минус 10 градусов, что не соответствует требованиям. Учитывая, что в соответствии с требованиями действующего законодательства температура хранения и транспортировки рыбы мороженой должна составлять минус 18 градусов, оборот минтая приостановлен», - рассказывают в ведомстве.
Минтай отправлен на дозаморозку. Также специалисты отобрали пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности продукции в ветеринарном отношении.
Напомним, накануне та же проблема была выявлена с пятью тоннами свинины.
