Рыба, завезенная из Китая и Вьетнама, опасна для жизни

Главная Здоровье
Красноярский край
13:08 17 Июня 2009
Автор: Ольга Полетыко
версия для печати Ico_print

Рыба, ввозимая из Китая и Вьетнама, оказалась опасна для здоровья, сообщает Роспотребнадзор. В список опасных морепродуктов попали минтай, тунец, треска, окунь, судак, путассу, хек, а также кальмары, ввозимые в Россию из Китая и Вьетнама. В них обнаружено высокое содержание полифосфатов и фосфора. Употребление этих сырых рыбных продуктов может отрицательно сказаться на состоянии здоровья потребителей.

В письме Роспотребнадзора сообщается, что филе рыбы и филе кальмара китайского производства содержат глазурь от 20% до 40%, а также в рыбном филе отмечается высокое содержание полифосфатов. Мясо тунца обработано с применением монооксида углерода в качестве фиксатора цвета, а в филе минтая допустимый природный уровень фосфора превышает природный фон на 70-80%.

Филе минтая штучной заморозки, ввозимое из Китая на территорию Российской Федерации, а также мясо и обрезь минтая, путассу, хека вьетнамского производства отправляются в транспортной таре поставщика организациям, которые фасуют их в потребительскую упаковку и поставляют в торговую сеть под разными наименованиями рыб (такими, как: филе минтая без кожи, филе трески без кожи, филе окуня без кожи, филе судака без кожи, филе судака порционное, филе окуня порционное, филе минтая порционное, филе трески порционное). При этом информация об истинном производителе на этикетке данного продукта отсутствует, а в качестве изготовителя и упаковщика выступает российская компания, поэтому потребителю не ясно, где произведены покупаемые рыбные продукты. Для того, чтобы это выяснить, покупатель имеет право запросить у продавца товара сертификат на продукцию, где и должна быть указана страна-производитель.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: В Красноярском крае заработало мобильное приложение для доноров

В Красноярском крае заработало мобильное приложение для доноров

16 Октября 2017 г.
Мобильный проект разработали специалисты Службы крови
Новости Красноярска: Красноярские врачи восстановили пациенту пищевод с помощью проколов

Красноярские врачи восстановили пациенту пищевод с помощью проколов

30 Сентября 2017 г.
Пораженный орган реконструировали из тканей желудка
Новости Красноярска: На Красноярском цементном заводе прошла акция «День донора»

На Красноярском цементном заводе прошла акция «День донора»

21 Сентября 2017 г.
Работники ООО «Красноярский цемент» приняли участие в традиционной акции «День донора»
Новости Красноярска: «Цифровые» лекарства для лечения онкологии разрабатывают в Красноярске

«Цифровые» лекарства для лечения онкологии разрабатывают в Красноярске

17 Сентября 2017 г.
Препарат переходит уже на третью фазу клинических исследований
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Важно для автомобилистов: что изменится с 20 октября?

Важно для автомобилистов: что изменится с 20 октября?

16 Октября 2017 г.
В России вступают в силу новые изменения в правила регистрации автомобилей, регламент по выдаче прав и новый регламен...
Новости Красноярска: В Красноярске продается коттедж с бассейном за 85 млн рублей

В Красноярске продается коттедж с бассейном за 85 млн рублей

17 Октября 2017 г.
Площадь дома составляет 600 кв. м
Новости Красноярска: Ученик школы №12 в Красноярске умер на уроке физкультуры

Ученик школы №12 в Красноярске умер на уроке физкультуры

17 Октября 2017 г.
Мальчик выполнял физические упражнения, после чего упал в обморок
Rss_45