Весенний рацион питания: каким он должен быть

Главная Здоровье
Красноярск
12:05 3 Апреля 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Весенняя переменчивая погода, непостоянная температура, ветер, первые солнечные лучи не всегда благотворно влияют на организм в целом. Причина плохого самочувствия заключается в нехватке витаминов в организме.

Первой и наиболее частой проблемой является весенний гиповитаминоз и снижение иммунитета. Проявляются такие состояния слабостью, повышенной утомляемостью, раздражительностью, головными болями и головокружением, частыми респираторными заболеваниями.

Наталья Артемьева, диетолог фитнес-клуба «X-Fit Новосибирск Premium» отмечает, что весной организму критически не хватает витаминов  — их можно получить из фруктов и первых сезонных овощей. Будет полезным увеличить потребление цитрусовых – апельсинов, лимонов, грейпфрутов, добавить в рацион зелень и редис. Эффективен также напиток из шиповника, содержащий в себе витамины группы B, а также витамины С, K, А, Е.

«Выпивайте с утра ложку льняного масла или капсулу рыбьего жира, ешьте рыбу, авокадо и грецкие орехи. Эти продукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, полезными для фигуры и для здоровья в целом. Если ваша цель — сбросить лишний вес, перенесите все углеводы на первую половину дня, а белки оставьте на обед и ужин. Если же такая задача перед вами не стоит, то распределите углеводы в течение дня равномерно.  Чтобы убрать ощущение тяжести в животе, можно устраивать раз в неделю разгрузочный день и пить, например, только кефир с сельдереем. Но это только при условии, что у вас нет никаких соматических заболеваний», — рассказывает Наталья Артемьева.

Эксперт отмечает, что выбор продуктов нужно адаптировать не под время года, а под метаболизм.

«Если он у вас замедленный — добавьте в рацион клетчатку (овощи, отруби) и пейте больше воды. Многие диетологи сходятся во мнении, что летом полезнее потреблять холодные блюда, а зимой — горячие. Весна – это переходный период, когда можно все: и окрошку с квасом, и мясо с овощами на гриле. Тем не менее, с приходом тепла не следует снижать свой дневной калораж. Уже в марте мы начинаем больше двигаться, дольше гуляем и чаще выходим на пробежку, соответственно и расход энергии становится выше», — резюмирует диетолог.

Профессор Института питания РАМН, один из ведущих специалистов страны в области гигиены питания Борис Петрович Суханов отмечает, что в любом возрасте перед приходом весны существенно рацион человека обычно не меняется, непроизвольно сокращается количество жирной пищи.

«Все чаще на столе появляются свежие овощи, а потом фрукты. В теплый весенний период мы реже готовим горячие наваристые супы, чаще используем холодные первые блюда на основе кислого молока, кваса, киселя, отвара овощей и т.д. Неотъемлемой частью выхода из «зимней спячки» должно быть употребление витаминно-минеральных комплексов. Дозировки указаны на упаковке. Не забывайте о том, что дефицит витаминов сопровождает современных людей круглогодично и усугубляется как раз в этот переходный сезон года», — цитирует РИА «Новости» специалиста. 

Новости Красноярска: Кардиохирурги спасли новорожденного со сложным пороком сердца

Кардиохирурги спасли новорожденного со сложным пороком сердца

28 Апреля 2017 г.
Женщина обращалась в различные клиники Москвы и Санкт-Петербурга
Новости Красноярска: В Красноярске провели первую операцию по удалению опухоли желудка без разрезов

В Красноярске провели первую операцию по удалению опухоли желудка без разрезов

27 Апреля 2017 г.
Операция позволяет избежать множества швов у пациента
Новости Красноярска: В краевом тубдиспансере начались перебои с лекарствами

В краевом тубдиспансере начались перебои с лекарствами

18 Апреля 2017 г.
Врачи связывают проблему с изменениями в схеме госзакупок
Новости Красноярска: Молекулярно-генетическую лабораторию открыли в СФУ

Молекулярно-генетическую лабораторию открыли в СФУ

17 Апреля 2017 г.
Ранее направление «медицинская биология» было представлено в вузе одной кафедрой
Новости Красноярска: В краевой больнице начали удалять гигантские грыжи по новой методике

В краевой больнице начали удалять гигантские грыжи по новой методике

14 Апреля 2017 г.
Пожилой мужчина перенес несколько операций в районной больнице
Новости Красноярска: Жители Красноярска собирают подписи за вывод абортов из системы ОМС

Жители Красноярска собирают подписи за вывод абортов из системы ОМС

12 Апреля 2017 г.
За исключение абортов из системы ОМС выступает Русская православная церковь
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярцы поддержали идею о введении «трезвых пятниц»

Красноярцы поддержали идею о введении «трезвых пятниц»

24 Апреля 2017 г.
Инициативу выдвинул начальник краевого ГУ МВД Александр Речицкий
Новости Красноярска: Проректора красноярского вуза уличили в злоупотреблении полномочиями

Проректора красноярского вуза уличили в злоупотреблении полномочиями

25 Апреля 2017 г.
По данным СМИ, одним из фигурантов дела является министр спорта края
Rss_45