Весенний рацион питания: каким он должен быть

Главная Здоровье
Красноярск
12:05 3 Апреля 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Весенняя переменчивая погода, непостоянная температура, ветер, первые солнечные лучи не всегда благотворно влияют на организм в целом. Причина плохого самочувствия заключается в нехватке витаминов в организме.

Первой и наиболее частой проблемой является весенний гиповитаминоз и снижение иммунитета. Проявляются такие состояния слабостью, повышенной утомляемостью, раздражительностью, головными болями и головокружением, частыми респираторными заболеваниями.

Наталья Артемьева, диетолог фитнес-клуба «X-Fit Новосибирск Premium» отмечает, что весной организму критически не хватает витаминов  — их можно получить из фруктов и первых сезонных овощей. Будет полезным увеличить потребление цитрусовых – апельсинов, лимонов, грейпфрутов, добавить в рацион зелень и редис. Эффективен также напиток из шиповника, содержащий в себе витамины группы B, а также витамины С, K, А, Е.

«Выпивайте с утра ложку льняного масла или капсулу рыбьего жира, ешьте рыбу, авокадо и грецкие орехи. Эти продукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, полезными для фигуры и для здоровья в целом. Если ваша цель — сбросить лишний вес, перенесите все углеводы на первую половину дня, а белки оставьте на обед и ужин. Если же такая задача перед вами не стоит, то распределите углеводы в течение дня равномерно.  Чтобы убрать ощущение тяжести в животе, можно устраивать раз в неделю разгрузочный день и пить, например, только кефир с сельдереем. Но это только при условии, что у вас нет никаких соматических заболеваний», — рассказывает Наталья Артемьева.

Эксперт отмечает, что выбор продуктов нужно адаптировать не под время года, а под метаболизм.

«Если он у вас замедленный — добавьте в рацион клетчатку (овощи, отруби) и пейте больше воды. Многие диетологи сходятся во мнении, что летом полезнее потреблять холодные блюда, а зимой — горячие. Весна – это переходный период, когда можно все: и окрошку с квасом, и мясо с овощами на гриле. Тем не менее, с приходом тепла не следует снижать свой дневной калораж. Уже в марте мы начинаем больше двигаться, дольше гуляем и чаще выходим на пробежку, соответственно и расход энергии становится выше», — резюмирует диетолог.

Профессор Института питания РАМН, один из ведущих специалистов страны в области гигиены питания Борис Петрович Суханов отмечает, что в любом возрасте перед приходом весны существенно рацион человека обычно не меняется, непроизвольно сокращается количество жирной пищи.

«Все чаще на столе появляются свежие овощи, а потом фрукты. В теплый весенний период мы реже готовим горячие наваристые супы, чаще используем холодные первые блюда на основе кислого молока, кваса, киселя, отвара овощей и т.д. Неотъемлемой частью выхода из «зимней спячки» должно быть употребление витаминно-минеральных комплексов. Дозировки указаны на упаковке. Не забывайте о том, что дефицит витаминов сопровождает современных людей круглогодично и усугубляется как раз в этот переходный сезон года», — цитирует РИА «Новости» специалиста. 

Новости Красноярска: «Цифровые» лекарства для лечения онкологии разрабатывают в Красноярске

«Цифровые» лекарства для лечения онкологии разрабатывают в Красноярске

17 Сентября 2017 г.
Препарат переходит уже на третью фазу клинических исследований
Новости Красноярска: Красноярские хирурги провели вторую операцию по пересадке сердца

Красноярские хирурги провели вторую операцию по пересадке сердца

8 Сентября 2017 г.
Первого пациента с новым органом уже выписали из больницы
Новости Красноярска: Ученые из Красноярска выделили штамм бактерий, способных производить целлюлозу

Ученые из Красноярска выделили штамм бактерий, способных производить целлюлозу

7 Сентября 2017 г.
Бактериальная целлюлоза используется в кулинарии, промышленности и биомедицине
Новости Красноярска: В Красноярске отменили стажировки для выпускников медуниверситета

В Красноярске отменили стажировки для выпускников медуниверситета

6 Сентября 2017 г.
Такое решение связано с нехваткой кадров
Новости Красноярска: У пациента ачинской больницы в ране завелись черви

У пациента ачинской больницы в ране завелись черви

6 Сентября 2017 г.
Червей обнаружили родственники пенсионера во время перевязки ноги
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Дмитрий Хворостовский отменил концерты из-за болезни

Дмитрий Хворостовский отменил концерты из-за болезни

20 Сентября 2017 г.
Концерты баритона отменены вплоть до конца сентября
Новости Красноярска: Долгострой «Сибстоуна» на ул. Копылова продали на торгах

Долгострой «Сибстоуна» на ул. Копылова продали на торгах

20 Сентября 2017 г.
Всего заявки на участие подавали четыре участника
Rss_45