В Красноярске открывается ресторан высокого класса

Главная Светская жизнь
Красноярск
18:06 24 Июля 2007
Источник:
версия для печати Ico_print
Скоро в Красноярске открывается новый ресторан премиум-класса «Н.Г.Гадалов». Заведение расположится в здании, где долгое время здесь размещалось кафе «Моцарт», а потом был китайский ресторан. Общая площадь нового заведения - около 200 квадратных метров и рассчитано оно на 70 посадочных мест. Сумма инвестиций в проект порядка 400 тысяч долларов, основная часть этих средств ушла на подготовку помещения. По словам владельца заведения Владимира Владимирова, дизайн «Гадалова» будет отличаться кожаными креслами и качественным обслуживанием официантов. Средний чек заведения -1000-1500 рублей. Владимиров надеется, что окупится заведение через два года. Что касается кухни, то здесь она будет смешанная: как русская, так и европейская. Для поддержания статуса заведения в Красноярск пригласили московского повара, который ранее работал в сети ресторанов известного Аркадия Новикова. В Красноярске такого уровня профессионалов найти сложно. Что касается коммерческого вопроса, то окупить такое дорогостоящее заведение за два года другие эксперты считают нереальным. По словам красноярского ресторатора Евгения Курлянчика, на данный момент ресторанов премиум-класса в Красноярске нет, существуют только приближенные к этому сегменту заведения: «Фон Барон», «Балкан Гриль», «Урарту» и «Хозяин тайги». Удастся ли Владимирову запустить первый ресторан такого уровня, можно будет сказать только после открытия. Другой известный красноярский ресторатор Анатолий Ващенко, в свою очередь, отметил удачное месторасположение заведения, но вот мест для парковки там ему показалось маловато. Пока Владимир Владимиров больше не намерен строить другие дорогие рестораны. «Гадалов» - тестовый проект, и дальнейшая работа в этом сегменте будет зависеть от того, насколько он будет успешен, считает он.
Новости Красноярска: Пользователи Сети обсуждают итоги премии «Человек года»

Пользователи Сети обсуждают итоги премии «Человек года»

6 Декабря 2016 г.
Всего в премии 11 номинаций
Новости Красноярска: Красноярский медиа-консультант стал наставником Полины Гагариной

Красноярский медиа-консультант стал наставником Полины Гагариной

30 Августа 2016 г.
Работа Прохоровой — это советы, как певице вести себя перед камерой
Новости Красноярска: Олимпийский призер Николай Олюнин женился на 23-летней красноярке

Олимпийский призер Николай Олюнин женился на 23-летней красноярке

7 Августа 2016 г.
Церемония прошла за закрытыми дверями и была скрыта от журналистов
Новости Красноярска: Гимнастки из Красноярска выступили с Димой Биланом на благотворительном фестивале

Гимнастки из Красноярска выступили с Димой Биланом на благотворительном фестивале

9 Июня 2016 г.
Дебютантки исполнили танец под песню «Не молчи»
Новости Красноярска: Певец Сергей Лазарев во время выступления на «Евровидении» поднимется по «волшебной стене»

Певец Сергей Лазарев во время выступления на «Евровидении» поднимется по «волшебной стене»

3 Мая 2016 г.
В Стокгольме прошла первая репетиция российского участника
Новости Красноярска: Поклонник создал робота-двойника Скарлетт Йоханссон

Поклонник создал робота-двойника Скарлетт Йоханссон

5 Апреля 2016 г.
На его создание дизайнер потратил 1,5 года
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Опоздавшая на рейс до Хайнаня красноярка засудила туроператора

Опоздавшая на рейс до Хайнаня красноярка засудила туроператора

13 Октября 2017 г.
Женщина должна была вылететь в Китай
Новости Красноярска: Виктор Толоконский дал первое интервью после отставки

Виктор Толоконский дал первое интервью после отставки

13 Октября 2017 г.
Экс-губернатор признался, что решение об увольнении стало неожиданностью
Новости Красноярска: Ученик школы №12 в Красноярске умер на уроке физкультуры

Ученик школы №12 в Красноярске умер на уроке физкультуры

17 Октября 2017 г.
Мальчик выполнял физические упражнения, после чего упал в обморок
Rss_45