В Красноярске за пять лет открылись 272 кафе и ресторана

Главная Бизнес
Красноярск
12:08 23 Марта 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В Красноярске за последние пять лет открылись 272 кафе и ресторана. Об этом сообщает портал Красноярскстата. Специалисты рассматривали период с 2012 по 2016 годы.

В 2012 году в городе насчитывалось 540 заведений, в 2013-м уже 670. По данным статистики, самое большое число заведений было в 2015 году — 833. В 2016 году их количество составило 812.

За это время также выросло к
оличество столовых и закусочных. В 2012-м их было 208, в 2016-м уже 307, подсчитали в Красноярскстате.

Известный красноярский ресторатор Анатолий Ващенко считает, что быть или не быть новым кафе и ресторанам решают потребители.


«Я не совсем склонен доверять разным данным. Не так давно я комментировал сообщение о том, что Красноярск находится на третьем месте по количеству ресторанов после Санкт-Петербурга и Москвы. На мой взгляд, и такие данные не совсем очевидны, — сообщил Sibnovosti.ru Анатолий Ващенко. — Много или мало ресторанов в городе, решают потребители. Те рестораны, которые востребованы, имеют своих гостей. В нашем бизнесе все зависит от рынка».

Бизнесмен привел в пример Прагу, которая известна во всем мире большим количеством ресторанов.


«В чешской столице все заведения востребованы. Конечно, Прага один из самых туристических городов мира. Красноярск пока вынужден работать только с местными жителями. С туристами у нас слабовато», — говорит ресторатор Анатолий Ващенко.

Напомним, Sibnovosti.ru сообщали, что в региональном минкультуры разнятся данные по поводу въезжающих в край иностранных туристов. Еще в конце декабря 2017 года в ведомстве сообщали, что край посетили 26 500 туристов. В марте этого года об иностранных путешественниках за тот же 2017-й говорили, что их было 67 тысяч.

«Будем надеяться, что красоты Красноярского края не останутся незамеченными, и поток туристов когда-то хлынет и к нам. Тем не менее мы работаем на местных жителей. Стараемся для них. Открывать или не открывать рестораны зависит и от нашего желания реализовать какие-то проекты, и от запроса наших гостей», — отметил красноярский бизнесмен.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: В Красноярске сносят павильоны у Краевой больницы

В Красноярске сносят павильоны у Краевой больницы

15 Апреля 2018 г.
Прошлая попытка привела к стихийному митингу
Новости Красноярска: К Универсиаде в Красноярске появится аквапарк

К Универсиаде в Красноярске появится аквапарк

13 Апреля 2018 г.
Его построят на улице Пограничников
Новости Красноярска: До конца года в Красноярске появится ресторан «McDonald's»

До конца года в Красноярске появится ресторан «McDonald's»

13 Апреля 2018 г.
Соглашение о строительстве уже подписано
Новости Красноярска: СГК в Красноярске переходит на электронный документооборот

СГК в Красноярске переходит на электронный документооборот

11 Апреля 2018 г.
Для удобства клиентов СГК начала сотрудничать с двумя крупными федеральными операторами электронного документооборота
Новости Красноярска: В одном из старейших кинотеатров Красноярска появится детская киностудия

В одном из старейших кинотеатров Красноярска появится детская киностудия

9 Апреля 2018 г.
Гендиректор «Эпицентра» планирует расширять сеть в других городах
Новости Красноярска: Перспективы совместной работы банковского сектора  и правительства НСО

Перспективы совместной работы банковского сектора и правительства НСО

22 Марта 2018 г.
20 марта состоялась встреча финансового сообщества с ВРИО губернатора Новосибирской области Андреем Травниковым
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярка застала грабителя в своей машине на острове Татышев

Красноярка застала грабителя в своей машине на острове Татышев

21 Апреля 2018 г.
Мужчина вырвал у нее сумку с деньгами
Новости Красноярска: В Красноярске 8-месячного ребенка укусил клещ

В Красноярске 8-месячного ребенка укусил клещ

17 Апреля 2018 г.
Жители все чаще стали снимать с себя членистоногих
Rss_45