В Красноярске за пять лет открылись 272 кафе и ресторана

Главная Бизнес
Красноярск
12:08 23 Марта 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В Красноярске за последние пять лет открылись 272 кафе и ресторана. Об этом сообщает портал Красноярскстата. Специалисты рассматривали период с 2012 по 2016 годы.

В 2012 году в городе насчитывалось 540 заведений, в 2013-м уже 670. По данным статистики, самое большое число заведений было в 2015 году — 833. В 2016 году их количество составило 812.

За это время также выросло к
оличество столовых и закусочных. В 2012-м их было 208, в 2016-м уже 307, подсчитали в Красноярскстате.

Известный красноярский ресторатор Анатолий Ващенко считает, что быть или не быть новым кафе и ресторанам решают потребители.


«Я не совсем склонен доверять разным данным. Не так давно я комментировал сообщение о том, что Красноярск находится на третьем месте по количеству ресторанов после Санкт-Петербурга и Москвы. На мой взгляд, и такие данные не совсем очевидны, — сообщил Sibnovosti.ru Анатолий Ващенко. — Много или мало ресторанов в городе, решают потребители. Те рестораны, которые востребованы, имеют своих гостей. В нашем бизнесе все зависит от рынка».

Бизнесмен привел в пример Прагу, которая известна во всем мире большим количеством ресторанов.


«В чешской столице все заведения востребованы. Конечно, Прага один из самых туристических городов мира. Красноярск пока вынужден работать только с местными жителями. С туристами у нас слабовато», — говорит ресторатор Анатолий Ващенко.

Напомним, Sibnovosti.ru сообщали, что в региональном минкультуры разнятся данные по поводу въезжающих в край иностранных туристов. Еще в конце декабря 2017 года в ведомстве сообщали, что край посетили 26 500 туристов. В марте этого года об иностранных путешественниках за тот же 2017-й говорили, что их было 67 тысяч.

«Будем надеяться, что красоты Красноярского края не останутся незамеченными, и поток туристов когда-то хлынет и к нам. Тем не менее мы работаем на местных жителей. Стараемся для них. Открывать или не открывать рестораны зависит и от нашего желания реализовать какие-то проекты, и от запроса наших гостей», — отметил красноярский бизнесмен.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Эксперты поделились новыми подходами к работе с персоналом

Эксперты поделились новыми подходами к работе с персоналом

13 Декабря 2018 г.
В Москве состоялся XXVI ежегодный HR-форум газеты «Ведомости»
Новости Красноярска: Настольная бизнес-игра красноярских юристов «Откройте, налоговая!» стала одной из лучших в России

Настольная бизнес-игра красноярских юристов «Откройте, налоговая!» стала одной из лучших в России

13 Декабря 2018 г.
Компания «Каминский, Степанов и партнеры» вошла в рейтинг Право.ru-300
Новости Красноярска: Краевая Служба занятости объявила масштабный набор сотрудников угольных предприятий

Краевая Служба занятости объявила масштабный набор сотрудников угольных предприятий

13 Декабря 2018 г.
Требуются специалисты для работы в Бородино, Назарово и Шарыпово
Новости Красноярска: В 2019 году в России будет введено 260 гектаров новых тепличных комплексов

В 2019 году в России будет введено 260 гектаров новых тепличных комплексов

13 Декабря 2018 г.
В текущем году в России введено около 250 га новых тепличных комплексов
Новости Красноярска: Отчет «Норникеля» об устойчивом развитии получил несколько наград

Отчет «Норникеля» об устойчивом развитии получил несколько наград

11 Декабря 2018 г.
Эксперты оценили прозрачность информации
Новости Красноярска: В Tele2 раздали гранты социальным предпринимателям

В Tele2 раздали гранты социальным предпринимателям

10 Декабря 2018 г.
Финансирование - 1,2 млн рублей в год для одного проекта
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: «Яндекс» назвал самые популярные запросы красноярцев в 2018 году

«Яндекс» назвал самые популярные запросы красноярцев в 2018 году

10 Декабря 2018 г.
Для расчетов использовались данные о запросах за период с 1 января по 21 ноября 2018 года
Новости Красноярска: В Красноярске растет стоимость аренды элитного жилья на время Универсиады

В Красноярске растет стоимость аренды элитного жилья на время Универсиады

12 Декабря 2018 г.
Владелец виллы в поселке Овинный просит 760 тысяч рублей за 11 ночей
Новости Красноярска: За год число вакансий в Красноярске выросло на треть

За год число вакансий в Красноярске выросло на треть

12 Декабря 2018 г.
На одно место в городе претендуют пять человек
Rss_45