Проект из Красноярска «Перцы» выходит на федеральный уровень

Главная Бизнес
Красноярск
14:38 14 Октября 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Компания известного красноярского ресторатора Анатолия Ващенко Bellini group расширяет территорию присутствия. Об этом сообщает издание «Деловой квартал». Проект «Перцы» в ближайшее время появится в Ачинске, а также выйдет на федеральный уровень, заведения откроются в Краснодаре.

Как отмечает издание, в Ачинске «Перцы» заработают через месяц.

Как рассказал DK.RU соучредитель компании Bellini group Алексей Горенский, «мы давно начали работу по выходу в другие города и на федеральный рынок. В качестве пилотных точек выбрали Ачинск и Краснодар. Это два принципиально разных города. Соответственно и потребности у людей, маркетинг, заработные платы там разные. Чтобы понять, с чем придется столкнуться, отточить технологию до идеала, мы решили начать с них, а после упаковать проект в один пакет. В отличие от красноярских «Перцев», там не будет большого ассортимента и детских комнат. Бренд претерпел небольшие изменения. Это скорее мини перцы со своей службой доставки. В каждом городе планируется 3-4 ресторана с небольшими залами на 40-50 посадочных мест. Каждый ресторан обойдется примерно в 20 миллионов рублей. Для управления ресторанами на расстоянии нужны отдельные менеджерские шаги, у нас разработана специальная система контроля. Мы, конечно, предварительно заходили в города, анализировали рынок, смотрели, какой ассортимент задействован, какие там цен. В итоге сделали вывод, что и в том, и в другом городе «Перцы» будут в самый раз».

Иллюстрация из группы «Перцы Красноярск / Пицца и паста» во «ВКонтакте»

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Компания депутата красноярского Горсовета построила в 2017 году больше всех

Компания депутата красноярского Горсовета построила в 2017 году больше всех

4 Января 2018 г.
Опубликован рейтинг красноярских застройщиков по объемам ввода жилья
Новости Красноярска: Сбербанк запустил акцию «Приведи друга» малому бизнесу

Сбербанк запустил акцию «Приведи друга» малому бизнесу

25 Декабря 2017 г.
Текущий клиент банка получит месяц бесплатного обслуживания
Новости Красноярска: Банк ВТБ участвует в пилотном проекте по созданию МФЦ для бизнеса

Банк ВТБ участвует в пилотном проекте по созданию МФЦ для бизнеса

21 Декабря 2017 г.
ВТБ открыл многофункциональный центр для предпринимателей
Новости Красноярска: Банк – партнер для малого бизнеса

Банк – партнер для малого бизнеса

20 Декабря 2017 г.
Сергей Гудков продолжает рассказывать, как развивать свое дело и управлять бизнес-процессами
Новости Красноярска: Группа ВТБ запустила сервис международных переводов с карты на карту

Группа ВТБ запустила сервис международных переводов с карты на карту

15 Декабря 2017 г.
Проект реализован при поддержке процессинговой компании «МультиКарта»
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: С красноярцев требуют деньги за неиспользованные сим-карты

С красноярцев требуют деньги за неиспользованные сим-карты

17 Января 2018 г.
Горожане рассказали Sibnovosti.ru несколько интересных историй
Новости Красноярска: Красноярская кинокомпания представила фильм про киднеппинг

Красноярская кинокомпания представила фильм про киднеппинг

15 Января 2018 г.
В кино снялась и.о. министр культуры края и звезда ТНТ
Новости Красноярска: В Красноярск идут крещенские морозы

В Красноярск идут крещенские морозы

15 Января 2018 г.
В выходные температура воздуха опустится до — 35
Rss_45