Новое в Красноярске: ресторан «Rasputin»

Главная Бизнес
Красноярск
17:30 10 Июля 2017
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Ресторанная группа Vladimirov restaurants сообщила об открытии «Rasputin». В меню заведения представлены блюда русской и сибирской кухни в авторском исполнении бренд-повара из Москвы Станислава Буханова и шеф-повара Светланы Аксеновой.

Заведение открылось на месте итальянского ресторана Libreria по адресу ул. Взлетная, 50а. По словам владельца — Владимира Владимирова — такая «замена» планировалась уже давно. Ранее бизнесмен в интервью Sibnovosti.ru рассказывал, что красноярская публика не готова к «высокой кухне». В 2016 году Владимирову пришлось продать здание, в котором сейчас находится ресторан итальянской кухни, и снять площади у арендатора: «слишком дорогой и амбициозный получился проект».

Новое в Красноярске: ресторан «Rasputin»

В ресторане частично изменился интерьер. В целом концепция осталась неизменной. Основа — блюда из меню ресторана «Хозяи тайги», такие как уха по-царски, перепелка на вертеле, пельмени сибирские, сугудай из северных рыб, десерт из деревенского топленого молока и др. 

Меню ресторана построено на локальных продуктах — блюда обещают готовить из таежной дичи, лесных ягод, распространенных в Сибири видов рыб и т.д.

Новое в Красноярске: ресторан «Rasputin»
Новое в Красноярске: ресторан «Rasputin»

Название нового ресторана, по мнению владельцев, отражает «имперский дух». 

«Решили остановиться на «Rasputin».  Даже гимн «Боже Царя храни» будет на самом главном развороте и в визитках, как девиз. Ибо возрождение имперского духа — важный момент и его нельзя откладывать на потом», — ранее писал на своей странице в Facebook Владимиров. 

Вместимость ресторана вместе с верандой — около 230 человек. Средний чек — 1000–1200 руб. 

Цитаты из меню: 

Новое в Красноярске: ресторан «Rasputin»
На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: На Волочаевской откроется McDonald’s

На Волочаевской откроется McDonald’s

19 Июля 2018 г.
Ресторан обещают построить до конца года
Новости Красноярска: Сбербанк и Google провели мастер-класс по управлению маркетингом и продажами

Сбербанк и Google провели мастер-класс по управлению маркетингом и продажами

11 Июля 2018 г.
В Красноярске состоялось второе очное мероприятие в рамках программы Сбербанка и Google «Бизнес класс»
Новости Красноярска: Готовый бизнес в Красноярске подорожал до трех миллионов рублей

Готовый бизнес в Красноярске подорожал до трех миллионов рублей

9 Июля 2018 г.
К такому выводу пришли аналитики Avito
Новости Красноярска: В Красноярске прошел WOWDAY с «Деловым кварталом»

В Красноярске прошел WOWDAY с «Деловым кварталом»

5 Июля 2018 г.
Издание запустило новый формат
Новости Красноярска: Банк Акцепт открывает счета юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям – БЕСПЛАТНО!

Банк Акцепт открывает счета юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям – БЕСПЛАТНО!

4 Июля 2018 г.
Открывайте расчетный счет в Банке Акцепт и воспользуйтесь преимуществами РКО в нашем банке
Новости Красноярска: Банк Акцепт запустил для юридических лиц сервис для проверки контрагентов

Банк Акцепт запустил для юридических лиц сервис для проверки контрагентов

8 Июня 2018 г.
Сервис «Проверка контрагентов» работает по принципу светофора
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Выходные в Красноярске будут прохладными

Выходные в Красноярске будут прохладными

20 Июля 2018 г.
Столбики термометров поднимутся до +22°C
Новости Красноярска: В Красноярске начали выпускать детали для президентских лимузинов

В Красноярске начали выпускать детали для президентских лимузинов

17 Июля 2018 г.
КраМЗ запустил производство комплектующих для линейки отечественных автомобилей класса люкс
Новости Красноярска: Житель Красноярского края прятал тело убитого односельчанина в погребе

Житель Красноярского края прятал тело убитого односельчанина в погребе

17 Июля 2018 г.
За убийство мужчину приговорили к 10 годам тюрьмы
Rss_45