Новое в Красноярске: интеллигентный бар «Жилетка в клетку»

Главная Бизнес

Владельцы семейного ресторана «La Manche» представили новый проект в Красноярске. На проспекте Свободный открылся кофе-бар «Жилетка в клетку». Формат заведения бизнесмены определяют как «интеллигентный бар».

Как рассказал изданию Sibnovosti.ru владелец бара Олег Василянский, в первую очередь, заведение ориентировано на молодежную аудиторию.

«По концепции это кофе-бар. Днем мы ориентированы на студентов из многочисленных здесь образовательных учреждений. Предлагаем большой выбор кофе. В вечернее время мы позиционирует себя как коктейль-бар: у нас обширная коктейльная карта с 70 наименованиями. Мы в своей концепции хотим сказать, то направлены на интеллигентное времяпрепровождение», — рассказал г-н Василянский.

Новое в Красноярске: интеллигентный бар «Жилетка в клетку»

Бизнесмен подчеркивает, что сознательно отказался от идеи одной из национальных кухонь. Также акцент сделан на здоровой еде.

«Мы решили не вводить в меню бургеры: во-первых, это банально, во-вторых это не здоровая еда. У нас также нет блюд на фритюре — в этом есть нездоровая направленность, хотим и дальше удерживать это направление», — резюмирует Василянский.

Новое в Красноярске: интеллигентный бар «Жилетка в клетку»

Бар расположился напротив парка им. Гагарина.

«Этот район, начиная от Копылова и в сторону Свободного и дальше, — это такое «белое пятно» на карте общепита Красноярска. Здесь есть годами сложившиеся заведения, но ничего нового», — рассказал бизнесмен.

Новое в Красноярске: интеллигентный бар «Жилетка в клетку»

Средний чек заведения — 500 рублей. В заведении 35 посадочных мест. Интерьер разделен на две части: классический и лофт.

Сумма вложений — около 2 млн рублей, срок окупаемости — не менее 4 лет.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: В Центральном районе Красноярска появится крупный спортивный объект

В Центральном районе Красноярска появится крупный спортивный объект

17 Октября 2017 г.
Аукцион по продаже права аренды земельных участков пройдет 30 октября
Новости Красноярска: Проект из Красноярска «Перцы» выходит на федеральный уровень

Проект из Красноярска «Перцы» выходит на федеральный уровень

14 Октября 2017 г.
Известный бренд в скором времени появится в Краснодаре
Новости Красноярска: Открытие первого «Ашана» в Красноярске перенесли на месяц

Открытие первого «Ашана» в Красноярске перенесли на месяц

26 Сентября 2017 г.
Причины пока не уточняются
Новости Красноярска: На месте бара «Гости» открылась пельменная от сестры Николая Олюнина

На месте бара «Гости» открылась пельменная от сестры Николая Олюнина

21 Сентября 2017 г.
Сам спортсмен ушел из бизнеса

Красноярские предприниматели смогут получить больше пользы от Wi-Fi в своих заведениях

20 Сентября 2017 г.
Публичный Wi-Fi становится все более популярной у владельцев бизнеса
Новости Красноярска: В мэрии прокомментировали отказ IKEA от строительства ТЦ в «Солонцах-2»

В мэрии прокомментировали отказ IKEA от строительства ТЦ в «Солонцах-2»

13 Сентября 2017 г.
По словам чиновников, компания сама решила расторгнуть договор
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Ученик школы №12 в Красноярске умер на уроке физкультуры

Ученик школы №12 в Красноярске умер на уроке физкультуры

17 Октября 2017 г.
Мальчик выполнял физические упражнения, после чего упал в обморок
Новости Красноярска: «Магнит» объявил о покупке сети магазинов «Красный Яр»

«Магнит» объявил о покупке сети магазинов «Красный Яр»

19 Октября 2017 г.
Федеральная сеть также собирается занять площади дискаунтера «Батон»
Новости Красноярска: Красноярская спортсменка заявила об избиении в ночном клубе города

Красноярская спортсменка заявила об избиении в ночном клубе города

17 Октября 2017 г.
По словам Татьяны Руйги, ее начали избивать после того, как она перепутала выход
Rss_45