Суши подорожают на 5-10 процентов

Главная Экономика
Красноярск
18:54 22 Января 2009 версия для печати Ico_print

В марте цены на суши вырастут на 5-10 процентов. Уже сейчас поднимается стоимость ингредиентов для японской кухни. Предприниматели получили прайсы с новыми ценниками. Причина — рост курса доллара. Практически все сырье для суши привозят в Красноярск из Японии и Китая.

Пока предприниматели не терпят убытков, цены у поставщиков еще прежние, вдобавок сами бизнесмены делают скидки практически на всю продукцию. Но акция продлится недолго — как только поставщики поднимут цену, за ними последуют и красноярские предприниматели.

Ниша на рынке сейчас заполнена. Если в ресторанах и барах доход от суши меньше 30 процентов прибыли от общего меню или меньше половины непосредственно в суши-барах, то, по словам бизнесменов, они либо закроются, либо перепрофилируются. В условиях кризиса конкуренция станет еще более жесткой, а качество продукции встанет на первый план.

Новости Красноярска: Красноярскую компанию «Сибиряк» оштрафовали за нецелевую трату средств

Красноярскую компанию «Сибиряк» оштрафовали за нецелевую трату средств

18 Августа 2017 г.
сумма штрафа составила 16,4 млн рублей
Новости Красноярска: Арбитражный суд рассмотрел заявление ФНС о банкротстве «Красноярского хлеба»

Арбитражный суд рассмотрел заявление ФНС о банкротстве «Красноярского хлеба»

18 Августа 2017 г.
Истец заявил о задолженности в размере 128,1 млн руб.
Новости Красноярска: Красноярские бизнесмены требуют 350 млн рублей за участки у «Платинум Арены»

Красноярские бизнесмены требуют 350 млн рублей за участки у «Платинум Арены»

17 Августа 2017 г.
Предприниматели не согласны с оценкой стоимости земли
Новости Красноярска: «Роснефть» вновь признана крупнейшим налогоплательщиком России

«Роснефть» вновь признана крупнейшим налогоплательщиком России

17 Августа 2017 г.
В прошлом году компания «Роснефть» заплатила в казну 1,362 трлн рублей
Новости Красноярска: «Полюс» увеличил объемы добычи золота на 12%

«Полюс» увеличил объемы добычи золота на 12%

17 Августа 2017 г.
Золотодобывающая компания «Полюс» опубликовала производственные результаты первого полугодия 2017 года
Новости Красноярска: В экономике Красноярского края отметили рост производства

В экономике Красноярского края отметили рост производства

16 Августа 2017 г.
В добывающем секторе возросли показатели нефтедобычи
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Собственник Речного вокзала заявил о возможном обрушении здания

Собственник Речного вокзала заявил о возможном обрушении здания

15 Августа 2017 г.
По словам Николая Хапкова, объекту нужна срочная реконструкция
Новости Красноярска: В ТРЦ «Планета» откроется отдел с кроссовками мирового бренда

В ТРЦ «Планета» откроется отдел с кроссовками мирового бренда

17 Августа 2017 г.
Открытие запланировано на конец августа
Новости Красноярска: Красноярец вместе с дочерью живет в заброшенном автобусе

Красноярец вместе с дочерью живет в заброшенном автобусе

18 Августа 2017 г.
Два года назад его барак снесли, а взамен не дали жилья
Rss_45