Суши подорожают на 5-10 процентов

Главная Экономика
Красноярск
18:54 22 Января 2009 версия для печати Ico_print

В марте цены на суши вырастут на 5-10 процентов. Уже сейчас поднимается стоимость ингредиентов для японской кухни. Предприниматели получили прайсы с новыми ценниками. Причина — рост курса доллара. Практически все сырье для суши привозят в Красноярск из Японии и Китая.

Пока предприниматели не терпят убытков, цены у поставщиков еще прежние, вдобавок сами бизнесмены делают скидки практически на всю продукцию. Но акция продлится недолго — как только поставщики поднимут цену, за ними последуют и красноярские предприниматели.

Ниша на рынке сейчас заполнена. Если в ресторанах и барах доход от суши меньше 30 процентов прибыли от общего меню или меньше половины непосредственно в суши-барах, то, по словам бизнесменов, они либо закроются, либо перепрофилируются. В условиях кризиса конкуренция станет еще более жесткой, а качество продукции встанет на первый план.

Новости Красноярска: На строительство здания арбитражного суда в Красноярске готовы потратить 341 млн рублей

На строительство здания арбитражного суда в Красноярске готовы потратить 341 млн рублей

17 Июня 2018 г.
Общая площадь объекта составит более 3,9 тыс. кв. м
Новости Красноярска: В Красноярске объявлен поиск подрядчика для благоустройства проспекта Мира

В Красноярске объявлен поиск подрядчика для благоустройства проспекта Мира

16 Июня 2018 г.
Итоги аукциона планируют подвести 9 июля
Новости Красноярска: Мэрия Красноярска закупает новую технику для покоса травы

Мэрия Красноярска закупает новую технику для покоса травы

14 Июня 2018 г.
Две миникосилки уже закуплены, еще 4 заказаны в Москве
Новости Красноярска: За неделю бензин в Красноярске подорожал на 2%

За неделю бензин в Красноярске подорожал на 2%

9 Июня 2018 г.
Такие данные предоставили краевые статистики
Новости Красноярска: Сбербанк снижает ставки по ипотеке до 6,7%

Сбербанк снижает ставки по ипотеке до 6,7%

8 Июня 2018 г.
Максимальный размер снижения составит 0,9 п.п.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Назначен новый глава госимущества Красноярского края

Назначен новый глава госимущества Красноярского края

13 Июня 2018 г.
Должность занял Валентин Вернер
Новости Красноярска: Вантовый мост закрывают для пешеходов

Вантовый мост закрывают для пешеходов

13 Июня 2018 г.
В течение полутора месяцев там будут монтировать подсветку
Новости Красноярска: Школьница из Красноярска предложила технологию строительства «вечных» дорог

Школьница из Красноярска предложила технологию строительства «вечных» дорог

17 Июня 2018 г.
Предложение школьницы получило грантовую поддержку
Rss_45