Почти половина красноярских заведений работает в убыток

Почти половина красноярских заведений работает в убыток

К такому выводу пришли аналитики Красноярскстата

Около 40% ресторанов, кафе и столовых в Красноярском крае работают в убыток. Такие данные за 2017 год опубликовали аналитики Красноярскстата.

Так, в прошлом году работало более 650 столовых и кафе быстрого питания, а также почти 1,5 тысячи точек общепита в учебных заведениях и на предприятиях. Еще 1,5 тысячи объектов работали как кафе, бары и рестораны.

По данным статистиков, точки общепита в 2017 году в крае получили прибыль в размере 258 млн рублей. Убыток при этом составил более 355 млн рублей.

«Валовая прибыль организаций общественного питания достигла 2954, 7 млн рублей. Коммерческие расходы составили 2831, 3 млн рублей — 95,8% к валовой прибыли», — пояснили аналитики.

Оборот ресторанов, кафе и баров, занимающихся доставкой еды и напитков, с января по октябрь 2018 года составил 2,11 млрд рублей.

Добавим, что в краевых точках питания работают более шести тысяч человек. Средняя заработная плата у сотрудников составляет 15,5 тысячи рублей. Инвесторы вложили в ресторанный бизнес края почти 60 млн рублей. При этом оборот организаций равен 7,4 млрд рублей.

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >