Красноярск взялся за развитие гастрономического туризма

Главная Экономика
Красноярск
15:30 2 Ноября 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Департамент экономической политики и инвестиционного развития мэрии Красноярска объявил конкурс для ресторанного бизнеса «Гостеприимство-2018». Поучаствовать пригласили все заведения общепита. 

По словам руководителя департамента Вячеслава Полищука, конкурс не зря проводится перед зимней Универсиадой-2019. Одна из целей городских властей — развивать гастрономический туризм и сформировать карту, на которою нанесут лучшие заведения краевого центра. 

«Красноярск готовится к проведению крупных российских и международных соревнований, что требует повышения уровня сервиса. Необходимо развитие инфраструктуры туризма и формирование гастрономической карты «Енисейской», как важной составляющей туристического имиджа Красноярска», — пояснил спикер.

Все участники должны разработать фирменные и кулинарные блюда с учетом традиций «енисейской кухни», составить меню на английском языке и нанять англоговорящего сотрудника. 

«Также заведениям необходим бесплатный wi-fi и официальный сайт. Кроме того, должна быть предоставлена возможность покупки блюд и напитков на вынос», — рассказали о критериях в мэрии. 

Конкурс будет проводиться по нескольким номинациям: «Блюдо из Енисейских рыб», «Енисейская похлебка», «Пельмени сибирские», «Сибирский безалкогольный напиток», «Десерт в традициях Енисейской кухни».

Заявки от красноярских ресторанов принимаются с 12 по 16 ноября по ул. Карла Маркса, 93 или по адресу: econom@admkrsk.ru

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Мэрия Красноярска планирует продать нежилое на 13 млн рублей

Мэрия Красноярска планирует продать нежилое на 13 млн рублей

19 Апреля 2019 г.
Муниципальные объекты уйдут с молотка
Новости Красноярска: В Красноярском крае самый низкий уровень безработицы в Сибири

В Красноярском крае самый низкий уровень безработицы в Сибири

19 Апреля 2019 г.
В службах занятости - лишь 1% населения
Новости Красноярска: На здравоохранение в Красноярском крае потратят 22 млрд рублей

На здравоохранение в Красноярском крае потратят 22 млрд рублей

17 Апреля 2019 г.
Деньги будут освоены в течение пяти лет
Новости Красноярска: Красноярский бизнес имеет низкую продолжительность «жизни»

Красноярский бизнес имеет низкую продолжительность «жизни»

16 Апреля 2019 г.
К такому выводу пришли аналитики
Новости Красноярска: РУСАЛ и Braidy Industries построят новый алюминиевый прокатный завод в США

РУСАЛ и Braidy Industries построят новый алюминиевый прокатный завод в США

15 Апреля 2019 г.
Спрос на плоский прокат металла в Северной Америке демонстрирует активный рост
Новости Красноярска: В Красноярске могут ввести оплату теплоснабжения по фактическому потреблению

В Красноярске могут ввести оплату теплоснабжения по фактическому потреблению

15 Апреля 2019 г.
Новацию обсудили на заседании правления Союза предприятий ЖКХ и энергетики края
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Медики озвучили самую частую причину смерти красноярцев

Медики озвучили самую частую причину смерти красноярцев

18 Апреля 2019 г.
На первом месте не онкозаболевания
Новости Красноярска: Синоптики предупредили о штормовом ветре в Красноярске

Синоптики предупредили о штормовом ветре в Красноярске

18 Апреля 2019 г.
Порывы достигнут 30 м/с
Новости Красноярска: В Красноярске раскрыта схема торговли просроченными продуктами

В Красноярске раскрыта схема торговли просроченными продуктами

19 Апреля 2019 г.
В городе побывали «инсайдеры»
Rss_45