Красноярск взялся за развитие гастрономического туризма

Главная Экономика
Красноярск
15:30 2 Ноября 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Департамент экономической политики и инвестиционного развития мэрии Красноярска объявил конкурс для ресторанного бизнеса «Гостеприимство-2018». Поучаствовать пригласили все заведения общепита. 

По словам руководителя департамента Вячеслава Полищука, конкурс не зря проводится перед зимней Универсиадой-2019. Одна из целей городских властей — развивать гастрономический туризм и сформировать карту, на которою нанесут лучшие заведения краевого центра. 

«Красноярск готовится к проведению крупных российских и международных соревнований, что требует повышения уровня сервиса. Необходимо развитие инфраструктуры туризма и формирование гастрономической карты «Енисейской», как важной составляющей туристического имиджа Красноярска», — пояснил спикер.

Все участники должны разработать фирменные и кулинарные блюда с учетом традиций «енисейской кухни», составить меню на английском языке и нанять англоговорящего сотрудника. 

«Также заведениям необходим бесплатный wi-fi и официальный сайт. Кроме того, должна быть предоставлена возможность покупки блюд и напитков на вынос», — рассказали о критериях в мэрии. 

Конкурс будет проводиться по нескольким номинациям: «Блюдо из Енисейских рыб», «Енисейская похлебка», «Пельмени сибирские», «Сибирский безалкогольный напиток», «Десерт в традициях Енисейской кухни».

Заявки от красноярских ресторанов принимаются с 12 по 16 ноября по ул. Карла Маркса, 93 или по адресу: econom@admkrsk.ru

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: В Красноярском крае увеличился спрос на рефинансирование ипотеки

В Красноярском крае увеличился спрос на рефинансирование ипотеки

17 Января 2019 г.
В 2018 году жители Красноярского края активно занимались рефинансированием ранее выданной ипотеки
Новости Красноярска: Имущество мэрии Красноярска продали на аукционе за 20 млн рублей

Имущество мэрии Красноярска продали на аукционе за 20 млн рублей

16 Января 2019 г.
С молотка ушли земельный участок и нежилое здание
Новости Красноярска: Красноярские эксперты назвали сферы с самыми «нечестными» работодателями

Красноярские эксперты назвали сферы с самыми «нечестными» работодателями

16 Января 2019 г.
При устройстве на работу соискатели нередко сталкиваются с мошенниками
Новости Красноярска: Красноярск вошел в топ-10 городов с самыми высокими ценами на новое жилье

Красноярск вошел в топ-10 городов с самыми высокими ценами на новое жилье

16 Января 2019 г.
Новостройки за год подорожали на 9%
Новости Красноярска: В Красноярском крае выросла добыча каменного угля

В Красноярском крае выросла добыча каменного угля

16 Января 2019 г.
В 2018 году добыто более миллиона тонн
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Пять тысяч полицейских привезут на Универсиаду в Красноярск

Пять тысяч полицейских привезут на Универсиаду в Красноярск

14 Января 2019 г.
Они будут следить за порядком во время студенческих игр
Новости Красноярска: «Мусорную реформу» отложили в нескольких районах Красноярского края

«Мусорную реформу» отложили в нескольких районах Красноярского края

15 Января 2019 г.
В правительстве объяснили, что для реализации проекта нет возможностей
Новости Красноярска: Крупную лесную компанию в крае банкротят за долг в 4 млрд рублей

Крупную лесную компанию в крае банкротят за долг в 4 млрд рублей

14 Января 2019 г.
Материалы дела опубликованы на сайте краевого арбитражного суда
Rss_45