Красноярск взялся за развитие гастрономического туризма

Главная Экономика
Красноярск
15:30 2 Ноября 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Департамент экономической политики и инвестиционного развития мэрии Красноярска объявил конкурс для ресторанного бизнеса «Гостеприимство-2018». Поучаствовать пригласили все заведения общепита. 

По словам руководителя департамента Вячеслава Полищука, конкурс не зря проводится перед зимней Универсиадой-2019. Одна из целей городских властей — развивать гастрономический туризм и сформировать карту, на которою нанесут лучшие заведения краевого центра. 

«Красноярск готовится к проведению крупных российских и международных соревнований, что требует повышения уровня сервиса. Необходимо развитие инфраструктуры туризма и формирование гастрономической карты «Енисейской», как важной составляющей туристического имиджа Красноярска», — пояснил спикер.

Все участники должны разработать фирменные и кулинарные блюда с учетом традиций «енисейской кухни», составить меню на английском языке и нанять англоговорящего сотрудника. 

«Также заведениям необходим бесплатный wi-fi и официальный сайт. Кроме того, должна быть предоставлена возможность покупки блюд и напитков на вынос», — рассказали о критериях в мэрии. 

Конкурс будет проводиться по нескольким номинациям: «Блюдо из Енисейских рыб», «Енисейская похлебка», «Пельмени сибирские», «Сибирский безалкогольный напиток», «Десерт в традициях Енисейской кухни».

Заявки от красноярских ресторанов принимаются с 12 по 16 ноября по ул. Карла Маркса, 93 или по адресу: econom@admkrsk.ru

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Компания Металл Профиль открывает первое в РФ производство алюмочерепицы и ТСП с алюминиевой облицовкой

Компания Металл Профиль открывает первое в РФ производство алюмочерепицы и ТСП с алюминиевой облицовкой

20 Ноября 2018 г.
Поставщиком первичного алюминия и сплавов является ОК РУСАЛ
Новости Красноярска: Цены на проезд в красноярских автобусах могут вырасти на 3 рубля

Цены на проезд в красноярских автобусах могут вырасти на 3 рубля

20 Ноября 2018 г.
Повышение тарифа произойдет только после февраля 2019 года
Новости Красноярска: В красноярских автобусах планируют внедрить новую тарифную сетку

В красноярских автобусах планируют внедрить новую тарифную сетку

19 Ноября 2018 г.
Специалисты разрабатывают масштабный план
Новости Красноярска: В Эвенкийский район привезли некачественное топливо на 190 млн рублей

В Эвенкийский район привезли некачественное топливо на 190 млн рублей

16 Ноября 2018 г.
Всего было поставлено более 4,6 тысячи тонн ГСМ
Новости Красноярска: На развитие транспортной системы в крае выделили 46 млрд рублей

На развитие транспортной системы в крае выделили 46 млрд рублей

16 Ноября 2018 г.
Деньги пойдут на реализацию приоритетных программ
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Глава СК поручил разобраться с долгами в «Красноярском хлебе»

Глава СК поручил разобраться с долгами в «Красноярском хлебе»

15 Ноября 2018 г.
Александр Бастрыкин провел личный прием граждан
Новости Красноярска: Красноярцы смогут обменять мелочь на банкноты и монеты с символикой Универсиады

Красноярцы смогут обменять мелочь на банкноты и монеты с символикой Универсиады

16 Ноября 2018 г.
Акцию устраивает красноярское отделение Банка России
Новости Красноярска: В Красноярском крае выросли зарплаты

В Красноярском крае выросли зарплаты

16 Ноября 2018 г.
Самый серьезный рост доходов зафиксирован в сфере культуры и спорта
Rss_45