Красноярск взялся за развитие гастрономического туризма

Главная Экономика
Красноярск
15:30 2 Ноября 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Департамент экономической политики и инвестиционного развития мэрии Красноярска объявил конкурс для ресторанного бизнеса «Гостеприимство-2018». Поучаствовать пригласили все заведения общепита. 

По словам руководителя департамента Вячеслава Полищука, конкурс не зря проводится перед зимней Универсиадой-2019. Одна из целей городских властей — развивать гастрономический туризм и сформировать карту, на которою нанесут лучшие заведения краевого центра. 

«Красноярск готовится к проведению крупных российских и международных соревнований, что требует повышения уровня сервиса. Необходимо развитие инфраструктуры туризма и формирование гастрономической карты «Енисейской», как важной составляющей туристического имиджа Красноярска», — пояснил спикер.

Все участники должны разработать фирменные и кулинарные блюда с учетом традиций «енисейской кухни», составить меню на английском языке и нанять англоговорящего сотрудника. 

«Также заведениям необходим бесплатный wi-fi и официальный сайт. Кроме того, должна быть предоставлена возможность покупки блюд и напитков на вынос», — рассказали о критериях в мэрии. 

Конкурс будет проводиться по нескольким номинациям: «Блюдо из Енисейских рыб», «Енисейская похлебка», «Пельмени сибирские», «Сибирский безалкогольный напиток», «Десерт в традициях Енисейской кухни».

Заявки от красноярских ресторанов принимаются с 12 по 16 ноября по ул. Карла Маркса, 93 или по адресу: econom@admkrsk.ru

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Красноярска: Мэрия купит 60 квартир нуждающимся красноярцам

Мэрия купит 60 квартир нуждающимся красноярцам

21 Августа 2019 г.
Жилье передадут людям, которых переселяют из аварийных домов
Новости Красноярска: Главгосэкспертиза России стала партнером «Норникеля»

Главгосэкспертиза России стала партнером «Норникеля»

19 Августа 2019 г.
Подписано соглашение о сотрудничестве
Новости Красноярска: На тушение лесных пожаров в Красноярском крае дополнительно выделено 733 млн рублей

На тушение лесных пожаров в Красноярском крае дополнительно выделено 733 млн рублей

15 Августа 2019 г.
Соответствующее распоряжение подписал премьер Дмитрий Медведев
Новости Красноярска: На строительство корпуса шарыповского психоневрологического интерната выделено 140 млн рублей

На строительство корпуса шарыповского психоневрологического интерната выделено 140 млн рублей

14 Августа 2019 г.
Финансирование предусмотрено нацпректом «Демография»
Новости Красноярска: Красноярский край подтвердил международный рейтинг экономической стабильности

Красноярский край подтвердил международный рейтинг экономической стабильности

13 Августа 2019 г.
Это показатель эффективной бюджетной и налоговой политики
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Пассажира рейса «Красноярск-Баку» осудят за контрабанду 2 млн рублей

Пассажира рейса «Красноярск-Баку» осудят за контрабанду 2 млн рублей

23 Августа 2019 г.
Мужчина пытался незаконно ввести наличные средства
Новости Красноярска: Красноярские врачи рассказали о самой сложной операции этого лета

Красноярские врачи рассказали о самой сложной операции этого лета

22 Августа 2019 г.
Пациента буквально собирали по кусочкам
Rss_45